额尔敦传统涮

额尔敦是呼和浩特知名的连锁餐饮企业，旗下有额尔敦传统涮、额尔敦手扒肉、必福牛匠等著名餐厅，尤其是额尔敦传统涮，品味承自百年火锅，“麻、辣、鲜、香、嫩、醇”六味俱全，汤浓醇厚，口感舒适，回味绵长，是呼和浩特一家人气颇高的火锅连锁餐厅，生意特别火爆。额尔敦传统涮与老北京、东来顺等老字号涮锅不同，食材主打内蒙特色的苏尼特羊肉与乌珠穆沁草原羊肉。除了食材，额尔敦传统涮的汤底也是一绝，以鲜美汤料配合多种中草药精制而成的底料，辅之特有鲜嫩可口的肥羊，特色涮品有极品雪花羊肉、A级羊上脑、手切鲜羊肉、太阳卷、草原羊肚、羊肉香菜丸等。

巴彦德乐海蒙餐

巴彦德乐海蒙餐是呼和浩特市有名的“蒙菜馆”，也是呼市人气颇高的特色餐馆，长期位居呼市人气餐厅榜单前列，每到饭点，总是人山人海，人气火爆。德乐海蒙餐以内蒙菜为主打，这里的荤菜颇多，其中，草原手扒肉肥瘦相间、软烂入味；烤羊排外黄里嫩、香气四溢，都是餐厅必点的特色菜。值得推荐的特色美食还有奶茶、蒙古馅饼、烤血肠、羊肉串、蒙古烤羊背、酸奶、草原酱牛肉、羊肚包肉、冰水煮羊肉等，尤其是奶茶浓郁醇香。呼和浩特好吃的内蒙菜馆有蒙古包·亲情时尚餐厅、巴音浩日娲、玛拉沁饭店、萨日娜蒙餐、汗昭格烤全羊、蒙牧烤排等。

格日勒阿妈奶茶馆

格日勒阿妈奶茶馆是呼和浩特人气火爆的内蒙菜连锁餐厅，在呼和浩特名气很高，“喝奶茶就到格日勒阿妈”已经成为内蒙人的习惯，更是多次被央视报道。格日勒阿妈主营蒙餐，招牌美食是奶茶，阿妈家的奶茶需经过七道工艺，光茶汁就扬81次，熬制的特别香醇浓郁，在里面再添加上炒米，特别好喝，除了奶茶，还有各种内蒙菜品，招牌菜是石头山烤肉，有外酥里嫩的带骨牛排，肥嫩多汁的带骨羊排，火气十足的羊肉串，也是格日勒阿妈最有仪式感的菜。值得推荐的菜品还有耳标羊手把肉、骆驼肉馅饼、奶酪馅饼、蒙古冰糕、酸奶饼、孜然羊肉等等