烟台有啥美食? 廣州美食有啥?
2023-10-16点击数: 编辑:
一、烟台有啥美食?
烟台的美食有很多种,包括葱油饼,钙奶饼干,螃蟹,大虾等等。
二、廣州美食有啥?
酥皮鸡蛋挞
蛋挞,英文叫custard tart,custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻,中国人称其为蛋,tart则取其音。
2.薄皮鲜虾饺
三、漳州美食有啥典故?
漳州的猫仔粥相传是南宋皇帝,逃到了福建漳州诏安非常疲惫,浑身乏力,肌肠辘辘,到了一户人家门口,这家人也是一般人家,就把当时给猫吃剩的饭和一些海鲜产品搅拌在一起,煮成粥以后再给南宋的皇帝吃,不料南宋皇帝从来没有吃过这么好吃的粥,大加赞誉,之后猫仔粥就成了漳州美食。
四、四川美食有哪些?
担担面、夫妻肺片、龙抄手、钵钵鸡、肥肠粉等。1、担担面:是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
3、龙抄手:是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的龙抄手,1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,现今已有70余年的历史了。
4、钵钵鸡:是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
5、肥肠粉:是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一,主要材料有红薯粉,辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱。
五、四川有哪些美食?
四川的美食简直太多了,先简单介绍几种吧
1、夫妻肺片
夫妻肺片在四川十分有名,很多人听到这个名字会觉得比较奇怪,但其实这就是四川的一种特色本地小吃,并不是指肺片,因为和其他地方的“肺片”大不相同,所以干脆起名为夫妻肺片。而是有牛头皮、牛舌、牛肚、牛肉作为原料,加上独特的配料入味,做出来的味道麻辣鲜香,十分诱人。
2、担担面
担担面是四川知名的特色小吃,在全国各地都是比较有名气的,担担面的名称由来是和叫卖的小贩有关,因为这种面一般都是小贩挑着担子卖的,所以叫担担面。这种面是四川中非常有竞争性的,不但麻辣香浓,而且吃起来更是爽滑可口,是很多人专程去四川会吃的一种美食。
3、麻婆豆腐
说到四川的代表美食,麻婆豆腐是一定不能忘了的。麻婆豆腐是四川特有的美食小吃,后面逐渐流行到全国甚至到国外,很多人都爱吃这道最佳下饭菜,如果去四川没吃麻婆豆腐,相当于没有去。
4、龙抄手
抄手经常和馄饨拿到一起来被比较,一般在四川吃的都是抄手,而龙抄手更是大受欢迎,龙抄手不但皮薄馅多,让而且咬一口更是十分香鲜,是四川抄手中的佼佼者~
5、钵钵鸡
钵钵鸡在四川也是非常有特色的一道美食小吃,也是闻名全国的四川代表小吃。钵钵鸡有着悠久的发展历史,在清代就已经开始流行起来,主要是用的一种陶器进行烹煮,加上各种调料,里面的东西丰富多样,从牛肉到海带,一个不落,几乎能满足各种吃货的需求。
6、三大炮
三大炮和钵钵鸡一样,在四川小吃中有着很高的地位,在很多电视节目中都被播出,影响度十分广,许多人来到成都都会专程去尝一尝传说中的三大炮。最有趣的是用糯米团制作三大炮的时候,将糯米团抛出会发出清脆的当当声,让人觉得非常新鲜。
7、韩包子
中国人吃早餐一般都少不了包子,几乎是每个人都会吃的一种早餐了,四川的韩包子更是包子界中的翘楚,在四川非常受欢迎,韩包子发展到现在更是已经有了八十多年的历史,韩包子有着精细的制作方法,独特的面皮和花纹,味道更是不在话下,所以它的出名是理所应当的。
8、赖汤圆
汤圆从古至今一直都是传统的中国小吃,有着团团圆圆的寓意,在四川,赖汤圆是一家历史悠久的老字号店铺,对汤圆的制作更是了如指掌,去四川吃汤圆一定要吃赖汤圆,才能真正感受到老字号美食的魅力之大。
9、糖油果子
四川的美食小吃除了以麻辣为主之外,甜系的也是丰富多样,糖油果子就是其中的一种代表,糖油果子又叫“天鹅蛋”,其实是用糯米、红糖和芝麻做成的一种油炸小吃,是成都街头的知名小吃。
10、宫保鸡丁
宫保鸡丁也是家喻户晓的一道四川名菜了,很多人都会做,几乎是川菜中最典型的一种,很多人吃川菜都是首选宫保鸡丁,不但符合大部分人的口味,而且制作方法十分简单,极易上手,既是家常菜又是宴席上的必备佳肴。
六、咸宁有啥特色美食?
答:麻饼、合菜面、咸宁桂花糕、贺胜鸡汤、莲藕排骨汤、通城豆腐干、嘉鱼藕夹子、嘉鱼鱼圆、徐家火腿、香酥鸡、咸宁宝塔肉、南山猪脚、赤壁鱼糕、泥鳅炖豆腐渣、糖醋脆皮鳜鱼等美食,网友有机会可以去品尝一下。
七、昌乐有啥特色美食?
昌乐的美食小吃不是特别多,比较出名的首先是马宋饼,候家庄全鸡,苹果木烤鸭,全家福鱼馆比较好吃。
八、贺州有啥特色美食?
八步区的客家菜; 说到客家菜,不得不提的就是各种酿菜了,瓜花酿、豆腐酿等等,据不完全统计,贺州的菜酿有108种之多,所以一年四季中,无论何时都能吃纯正的酿菜。 信都三黄 鸡的羽黄、嘴黄、脚黄,因此叫三黄鸡。这种鸡的肉厚而嫩滑,皮脆骨软,是制作白切鸡的最佳食材,用来炒还是炖焖都极其美味,来贺州不叫只鸡?那太亏了! 南乡鸭。 也就是当地人们口中的麻鸭,肉质跟上面的鸡简直不相上下(.......这八步区不是鸡就是鸭的,这么一说有点小激动呢!!)
九、湖州有啥特产和美食?
湖州特产:蚕丝被,湖笔。
湖州美食:红烧羊肉,千张包……。
十、郑州有啥特色美食?
首先欢迎来河南郑州的朋友们,对于郑州的美食推荐,我也来谈谈我的个人观点,作为旅游或出差到郑州的朋友,了解郑州本地的一点特色饮食也能增进对这个中原腹地的认识。
首先我们先谈谈早餐:郑州人早起有喝胡辣汤的习惯,它是一种荤、素、汤、菜集聚一堂的传统风味小吃,在大街小巷都能看到胡辣汤店,有名的“方中山”胡辣汤也是开遍郑州的大小街道,个人感觉他们家的太偏麻辣,冲名气可以尝试。这里我为大家推荐“高群生”胡辣汤感觉口味比较合适,而且“高群生”胡辣汤新开蓝堡湾店,在花园路科源路往西不远的,在郑州金水CBD内,而且有网红正弘城和建业凯旋广场可逛。
其次午餐,1、烩面,郑州人的主食以面食为主,河南烩面也成了郑州的代表名片。烩面名气最大的当属“合计”烩面和“潇记”烩面,人民路上的“合记”烩面离二七广场比较近,可作选择。这里我再推广一个郑州本地人常去的“惠丰源”烩面,在农业路和经七路(河南省博物馆)往南一点,正好吃完饭可步行几分钟前往河南省博物馆。2、本地特色葛记焖饼,对烩面不太感兴趣的可以推荐,在农业路经一路往北河南报业集团东邻,他是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。是当地的传统名吃,相传始创了清未,距今已有百年历史。3、三厂烩羊肉,也是郑州比较有特色美食,三厂老胡家烩羊肉在有很多店,花园路建业凯旋广场也新开了一家。地铁方便南边就是郑州市动物园。4、着重推广一家唐凤阁肉夹馍,他们老店郑州南阳路大石桥下桥口优胜路往东一点,路口也有一家可堂食的,两家都一样,肉多味美,主要价格亲民,南边离人民公园比较近,游玩放松方便。
最后我们再谈谈晚餐,有了充足的时间,我们晚餐可以吃的丰盛着,郑州邻近黄河,以黄河鱼为主的两家特色推荐,1、阿五黄河大鲤鱼,总店在郑州英协路上,很久远的一家店了,阿五美食也曾代表着豫菜。2、谷雨春红烧黄河大鲤鱼,他们有家店在郑州有名紫荆山广场附近,从交通和游玩都方便可推荐。
早餐和午餐都是工薪大众消费,晚餐稍贵一些人均百元也在大家接受的范围内。好了,我是中原观万象小编,希望我的回答能帮到大家,欢迎常来郑州来坐客!!