一、处暑饮食习俗？

【处暑吃鸭子】民间在处暑这天有吃鸭子的传统，鸭子味甘性凉，可加工成白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭等多种美味。北京至今保留着处暑吃鸭子的传统。

【开渔节】处暑是渔民收获的节气，处暑期间，浙江沿海人们有开渔节的传统。在这天，东海休渔结束，人们组织“祭海”仪式，欢送渔民出海。此时海水温度没有下降，鱼群还在海域周围，鱼虾发育成熟，人们可以享受种类繁多的海鲜。

二、天津春节习俗的饮食习俗？

天津人称腊月初八为"腊八儿"，有喝腊八粥的习俗。许多天津人还在这天用醋泡大蒜，名"腊八醋"。"腊八醋"不仅味道醇正，而且久放不坏。天津卫有“聘不尽的闺女，办不完的年货”的谚语。　　腊月十五上全街。年货市场到腊月十五全摆出来了，各种摊贩在街市路口，各占摊位，全部出动，以应市民需要，谓之“上全街（读如‘该’）”。天津卫的年货市场其中在娘娘宫南北，卖儿童玩具的，卖吃的，而居家着重买吃食。逛娘娘宫腊月十五开始，各式各样的年货全都上市，以娘娘宫为轴心的宫南宫北大街更是热闹非凡。男孩子到娘娘宫头一个目标就是风葫芦，成年男人到这里，忘不了买灯笼，女人们来这里多是"洗娃娃"的。从娘娘宫拴回的"娃娃"每年都要"洗一回"，这是节前妇女必须做完的事情。 　　二十三，灶王爷上天。从前汉族地区迷信有灶王爷，是“东厨司命主人间保护神”。到每年腊月二十三，有“祀灶”之举。认为这一天灶王会上天，向玉皇大帝报告人间所见所闻。这句话的北京版，则说成：“二十三，糖瓜粘”。因为要用糖瓜粘住灶王的嘴，不让他向玉帝诉说自家的坏话。　　二十四，扫房子。经终年的雨雷风霜，住宅内外已积满灰尘，适此时节要打扫干净，内外整洁。　　二十五，糊窗户。扫完房子，次日要把旧窗纸撕下，房顶、墙纸也要除旧布新。贴上新窗纸、红窗花及糊（刷）白墙，并贴上新年画。　　二十六，炖大肉。天津人在春节（正月初一到初五）期间，以休闲娱乐为主，炖熟肉菜后，每天用白菜、粉条烩一下，以应亲友来时之需。　　二十七，宰公鸡。天津人俗信鸡是“大吉大利”之物，所以要预备大公鸡一只，在除夕享用，但不吃完，要剩余到跨年后再吃其余部分，以求富裕（余）。　　二十八，白面发。即蒸馒头。此为“西礼”，山西风俗蒸馒头在正月拜年时，作为礼品馈赠亲友。初一到初五，不再以生粮米做饭。　　二十九，贴倒“有”（包括贴对联、、吊钱、“福”字等）。用红斗方纸上写“有”字，贴在容器或箱柜之门上，表示并预祝，家中粮物常有，什么也不缺。将“有”字倒贴与倒贴“福”字意同。　　三十，合家欢乐吃扁食。农历新旧年在子夜相交，要吃饺子。满人称为“煮饽饽”，天津沿明朝称谓，名“扁食”。新年夜五更天忌讳在床上打喷嚏，如果在床上打了喷嚏，则预示着今年要生病，若要打喷嚏时，必须迅速下床。除夕夜，外面有人叫你的名字，不可答应，这是鬼在叫你。新年之始，洗漱后的第一件事，是到街门内偷听街上行人的第一句话，以卜来年之凶吉，谓之“听忏语”。三十晚上包饺子，要将一枚小钱包在饺子里，谁吃到它，谁一年顺利。 正月初一，俗称过大年。家家喜气盈门，燃放鞭炮，食素馅饺子，亲友互相拜年。这一天，米缸不能空着，这个“老例儿”意思是以免一年之中有断炊之虞。而且还忌洒水、扫地、倒垃圾，这叫做“聚财”。因为在这一天，往往将水、土视作“财气”，将垃圾、粪便视为“肥水”，洒扫、倾倒垃圾，惟恐把“财气”扫走。除此之外，天津卫人过年时还讲究正月不能剪头发，不然就得死舅舅；正月不能看病，甚至还不能吃药，不吉利。老天津卫人往往将初一这天看做是新的一年年运好坏的兆示期。因此，过年的时候“禁忌”特别多。春节期间，老人们忌讳比较多的就是说话方面，不吉利的字、音都被视为禁忌。凡是“破”、“坏”、“没”、“死”、“光”、“鬼”、“杀”、“病”、“输”、“穷”等不吉利的字眼，都禁忌说出口来。 过年的时候，无论孩子们多么淘气，家长最多也只是呵斥一下而绝不会打，这是因为新春期间有个“老例儿”，忌孩子啼哭，因为啼哭是“没彩头”，兆示疾病、凶祸。所以这一天即使小孩惹了祸，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。初二，黎明即起，祭财神，担水持柴进屋，意为“进财水”，是日吃捞面。大年初二也是姑爷节（天津人管女婿叫“姑爷”），嫁出去的姑娘回娘家。旧历风俗，延续至今。初三包合子，寓意做买卖可赚对合利。初四烙饼炒鸡蛋初五称破五，这一天，家家户户吃饺子，菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁"小人"。天津人把不顺心的事归结到"小人"的身上，除掉"小人"才能大吉大利，顺顺当当，初五晚上放鞭炮，也有避邪免灾的意味。初五叫“破五”，也叫“泼污”，“送穷土”，把家里床下旮旯的土扫出倒掉，泼掉脏水，赶走穷气。初五还有另一个重要习俗“捏小人”。包饺子剁馅的时候要一边剁一边念叨，“剁小人”，包饺子的时候要仔细捏拢饺子皮，叫“捏小人嘴”。吃饺子前照例也要放炮，叫做崩掉小人，正月初五不能到别人家拜年，否则视为小人之嫌。解放后过春节，拜年及“初一饺子，初二面，初三合子往家转”、“破五饺子”等习俗一直延续至今。初６　金钱豹正月十四，蒸面刺猬、老鼠上供，上午头向外，下午头向内，’意求驮回财宝怎么样，天津春节有年味吧？这是我最喜欢的节日，很劳累，很辛苦，很花钱，很热闹，很享受，也很有趣。

三、梁山的饮食习俗？

梁山泊好汉饮食的习俗就是“大碗喝酒，大块吃肉”！

四、广西饮食习俗作文？

广西的饮食有清淡的，有酸甜的，有酸辣的，沿海的人们喜欢清淡的，桂北的人们喜欢酸辣或者是酸的。

五、藏族的饮食习俗作文？

1、藏民的主食

　　(1)农区：主要的食品是青稞、小麦、玉米、土豆和其他杂粮;饮用酥油茶、青稞酒。一般为一日三餐，农忙时为四至五餐。

　　(2)牧区：奶类、肉类和糌粑是牧民主要食品。面粉、大米只是偶尔吃一点儿，蔬菜和水果就更少了。牧民们最喜欢吃的莫过于“手抓肉”，主要饮料为奶茶，饭后多饮酸奶。基本为一日三餐。牧区很少产酒，故所饮白酒主要从外地购来。

　　(3)城区：居民除食用糌粑、酥油外，还常吃大米、白面及蔬菜。

六、东方过年的饮食习俗？

当地过年饮食习惯，黑龙江一般是过年的时候贴对联儿吃饺子，嗯，大年初一吃饺子，大年三十吃饺子，一般来说半夜32半夜12点吃年夜饭。

七、安徽合肥的饮食习俗？

中秋节,合肥人除吃月饼外,还要吃包河无丝(私)藕，大年初一 ，三顿饭都必须吃，且顿顿丰盛，大概都有十几个菜吧。要煮一份鱼 是红烧的，并且多放辣椒，摆在桌子上但是不吃。 吃过饭后，把鱼放好。 代表着年年有余。

合肥人过年有两点特别之处:一是要"打香炭"；二是鞭炮通宵达旦,节日气氛非常热烈。"打香炭"就是在大年三十扫尘后,家家都要在屋内用醋浇红木炭,刹时,浓烟滚滚,烟雾缭绕,这时闭上大门,以求净化空气,去邪避灾。吃完年饭后,开始放鞭炮,从晚上到第二天早上,连续不断。

八、罗田春节饮食习俗典故？

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年

提起“腊八节”，大概多数人头脑中闪现的第一个念头就是“喝腊八粥”。腊八节当天在罗田，家家户户做腊八粥，但是在黄冈罗田一定要加入板栗，绝对是补肾益气的佳品。

二十四 过小年

传说当天，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放、清水、料豆、秣等，再做一大桌可口的饭菜，邀请亲朋好友来做客，过年真正拉开序幕。

还有个特色食物——印子耙，每年制作两次。一次在春节前,一次在二月花朝后。腊月二十四开始过小年,家家户户洗米出舂碓,用筛箩筛粉,用粑印做印子粑。刻上美丽的图案或者吉祥话语，寄托美好的祝愿。

二十五 磨豆腐

开始准备过年啦，在罗田农村仍然保持着过年自己磨豆腐、打糍粑、扯油面的风俗，让年味更浓。俏媳妇也来帮忙啦~~~

二十六 称年肉

说到过年，怎么能缺少肉呢，罗田生态土猪肉，肥而不腻才叫香，杀年猪，熏腊肉、过大年。

说到杀年猪不得不提罗田特色小吃——晃子汤。各位看官们可能纳闷啦，什么叫晃子汤？这是猪血很形象的说法。在我们罗田啊，杀完年猪以后，把新鲜的猪血、猪心肺加入正宗土猪肉，用大铁罐炖起，那个香啊，想想都流口水。

勤劳善良的罗田人肯定不会一家独享这美食，杀年猪送晃子汤给亲朋、邻里也是罗田过年的必须的程序。一碗香喷喷的晃子汤不仅温暖的胃，更是温暖人心啊。

二十七 你莫急

哈哈，闻到年味儿了吧？您可别着急，这该准备的多啦，在罗田自己动手办年货也是一大特色，炸丸子、炸散子、熬麻糖~~~

二十八 扫邋遢

不得干干净净过年啊，洗被子、洗窗帘、里里外外大扫除。

二十九 洗老垢

别忘了给自己置办一身新衣服、洗个澡、理个精神的发型，开开心心过年。

过了二十四都是好日子，随便哪天都可以婚嫁，所以很多人都愿意选择过年结婚，外出的人都回家了，热闹得很。

三十 不见面

说是三十不见面，主要是以前穷，怕别人来要账，过不好年。现在年三十全家欢天喜地，张灯结彩。

年三十守岁是罗田人的习俗，辞旧迎新，一家人欢聚一起，包饺子、吃年饭、看春晚，到了零点，农村还会放鞭炮，迎接农历新年的到来。

初一 大摆手

大年初一头一天，见人拱手作揖，道：新年好！晚辈给长辈拜年，长辈会给孩子压岁钱，寓意辟邪驱鬼，保佑平安。亲朋好友相互串门，恭祝新春快乐。

在罗田正月初一，还有个特色风俗——出行，按照老黄历选择吉利的出门方向择一家儿女双全、母慈子孝、兴旺发达的人家，作为拜年的头一家，博个好彩头。在农村，舞龙舞狮的乡亲们也会选择这样的人家，放鞭炮、炸狮子，好不热闹！！！

正月初二 回娘家

这一天嫁出去的女儿带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲。

正月初三 走家串户过大年

大家好才是真的好！热闹完自家的，还得给邻里乡亲送去欢乐，民间自发的艺术团队出发啦，走街串巷给节日更添气氛~~~~

接下来的整个正月，大家都是走亲访友，送上最真诚的祝福！

正月十五 元宵节

元宵节是农历新年的第一个月圆之夜，是祭月、赏月的日子，也象征著春天的到来，这是传统新春定义的最后一天。

张灯结彩赏花灯、猜灯谜、吃汤圆，这一切都是自己动手哦，奶奶教给爸爸，爸爸教给我~~~

九、威海春节饮食习俗？

中午米饭吃大菜，晚上包饺子，一堆好菜齐上阵

十、与四川习俗和饮食习惯相近的省份？

南方基本上十里不同天，百里百不同俗。四川从秦以来都是天府之国，经济比较发达从而习俗和饮食习惯影响周边地区。与四川习俗和饮食习惯相近的有云南的北部，贵州的西北部（遵义地区），陕西的南部（汉中地区），湖北的西部（孝感）等地。