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都江堰美食推荐? 都江堰南桥美食推荐?

2023-11-05点击数: 编辑:

一、都江堰美食推荐?

葱葱卷:葱葱卷算是都江堰的土著小吃,几小碟萝卜丝、莴笋丝,卷好蘸上秘制调料,塞进口里,舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味;

尤兔头:尤兔头位列成都地区四大兔头之首,已经发展为都江堰的招牌美食,来都江堰的人一定要去尝尝;

冰粉:夏日里来一碗冰粉,是最让人欢呼雀跃的事儿。如今在都江堰街上,还能听到偶尔听到“冰粉,又冰又甜的冰粉”的叫卖声。价格很便宜,就在红糖水里加上西瓜粒、杨梅等果脯。

渣渣面:渣渣面是川西地区一道有浓郁川西风味面食。做法是将煮到八分熟的面从锅中捞出,不带一点水分,然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料,满满地盖住面条。

白果炖鸡:这是青城山的一道名菜,也是不论季节的基本款菜式。当地盛产白果,传统做法就是剥去白果外面的硬壳后,取里面淡黄色的果核跟土鸡炖煮在一起;

手掌鸡:手掌鸡是凉拌鸡,由红油浸泡却麻而不冲,鸡肉是放养的野生鸡做的,非常鲜嫩,非常入味。

熊家婆可以说是都江堰冰粉的代表之一。

新八门焦鸭子 都江堰唯一非物质文化遗产。

二、都江堰南桥美食推荐?

都江堰南桥是一个充满美食的地方,推荐几家比较出名的店铺。

首先是麻辣烫,这里的麻辣烫味道很正宗,而且价格也很实惠;

其次是花溪牛肉面,这里的牛肉面是都江堰非常有名的美食之一,牛肉鲜嫩,汤汁浓郁;还有一家叫做石锅鱼的店,这家店的鱼味道鲜美,配料丰富,非常适合喜欢吃辣的朋友。总的来说,南桥的美食种类丰富,口味独特,值得一试。

三、都江堰景区附近的美食推荐?

以下是都江堰景区附近的一些美食推荐:

1. 都江堰鱼:都江堰以水产业闻名,这里有丰富的淡水鱼类资源,如巴蜀鲈鱼、巴西江团头鱼等,可以品尝到新鲜的河鲜美食。

2. 都江堰茶文化:都江堰是茶叶的发源地之一,在当地可以品尝到正宗的川茶,如四川名茶峨眉、都江堰绿茶等。可以选择到特色茶馆品茶、体验传统的茶文化。

3. 川菜:成都是川菜的发源地,都江堰附近也能品尝到正宗的川菜。比如辣子鸡、麻婆豆腐、水煮肉片等,辣味浓郁,口感独特。

4. 郫县豆瓣酱:都江堰靠近郫县,郫县豆瓣酱是著名的四川特产。这种辣椒豆瓣酱具有独特的风味,可以在当地的餐馆品尝到各种烹饪菜品中的豆瓣酱味道。

5. 都江堰特色小吃:当地还有一些特色小吃,如咸水饺、红油抄手、锅盔等,口感独特,适合品尝。

在都江堰旅游时,可以尝试当地的美食,领略川菜的独特风味。同时,也可以根据自己的口味和喜好,选择当地的特色餐馆或小吃摊点,尽情享受美食之旅。记得尝试辣椒的程度适合自己,如果不习惯辣味,可以要求减辣。

四、都江堰美食?

都江堰名小吃有尤兔头,葱葱卷,渣渣面,冰粉,白果炖鸡。尤兔头位列成都地区四大兔头之首,已经发展为都江堰的招牌美食。葱葱卷算是都江堰的土著小吃,在五桂桥街、三方半巷子等地。渣渣面是川西地区一道有浓郁川西风味面食。做法是将煮到八分熟的面从锅中捞出,不带一点水分,然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料,满满地盖住面条。吃前用筷子搅拌一下,香喷热乎的味道简直让人食指大动。

冰粉价格很便宜,就在红糖水里加上西瓜粒、杨梅等果脯。

白果炖鸡就是剥去白果外面的硬壳后,取里面淡黄色的果核跟土鸡炖煮在一起。成品的鸡汤颜色白润、肉质鲜美。

五、都江堰著名美食?

龙兔头

冰粉

渣渣面

白果炖鸡

六、都江堰桥边美食?

葱葱卷葱葱卷算是都江堰的土着小吃,要问何时开始盛行,就连本地人也说不清楚。但在五桂桥街、三方半巷子等地,“葱葱卷”的队伍就占了半壁江山。没有正规店面,在街边几张矮桌椅坐下,老板就会端上一碟面皮,几小碟萝卜丝、莴笋丝,卷好蘸上秘制调料,塞进口里,舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味。

尤兔头尤兔头位列成都地区四大兔头之首,已经发展为都江堰的招牌美食,去到都江堰的人一定要前来尝尝

七、都江堰江边美食?

1、赵买面小饺子

2、五桂桥苟春卷

3、外北街水叶子面

4、杨柳河边牛肉豆花

5、玉麻

6、郫县安德手抓牛肉

7、杨柳河边稀饭小菜

8、红庙巷张记烧烤的五花肉

9、城堪院熊家婆冰粉烧烤

10、南街绿豆糕

11、紫东街小学炸土豆

12、北街钟鸭子的甜皮鸭

13、拦马桥小排骨

14、观景路张三烘

15、文兔坊

16、高记猪耳朵大饭店

八、都江堰的美食?

葱葱卷葱葱卷算是都江堰的土着小吃,要问何时开始盛行,就连本地人也说不清楚。但在五桂桥街、三方半巷子等地,“葱葱卷”的队伍就占了半壁江山。没有正规店面,在街边几张矮桌椅坐下,老板就会端上一碟面皮,几小碟萝卜丝、莴笋丝,卷好蘸上秘制调料,塞进口里,舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味。

尤兔头尤兔头位列成都地区四大兔头之首,已经发展为都江堰的招牌美食,去到都江堰的人一定要前来尝尝。尤兔头始创于上世纪九十年代初期,精选上等鲜兔头,码味去腥,文火卤之,火至九分,凉搁在侧,待客人点食之,再加入祖传秘制卤料锅中冒热,起锅加料,拌成五香、麻辣两味,食客可以根据自己口味而选择。

冰粉对于都江堰的土着来说,在曾经物资匮乏的童年时代,夏日里来一碗冰粉,是最雀跃的事儿。如今在都江堰街上,还能听到隐约传来“冰粉,又冰又甜的冰粉”的叫卖声。价格很便宜,就在红糖水里加上西瓜粒、杨梅等果脯,也许味道不如从前,吃份回忆,清凉一下也是好的。

渣渣面渣渣面是川西地区一道有浓郁川西风味面食。做法是将煮到八分熟的面从锅中捞出,不带一点水分,然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料,满满地盖住面条。吃前用筷子搅拌一下,香喷热乎的味道简直让人食指大动。

白果炖鸡这是青城山的一道名菜,也是不论季节的基本款菜式。当地盛产白果,传统做法就是剥去白果外面的硬壳后,取里面淡黄色的果核跟土鸡炖煮在一起。成品的鸡汤颜色白润、肉质鲜美,加上清香软糯的白果,特别滋补养生。青城山几乎所有的馆子,大到考究的酒楼,小到后山的农家乐,都能尝到这道菜。

手掌鸡手掌鸡是凉拌鸡,由红油浸泡却麻而不冲,鸡肉是放养的野生鸡做的,非常鲜嫩,非常入味。另外这里的价格也非常亲民,人均30元左右就可以吃得很好。

干煸泥鳅用姜末、蒜末、红辣椒及花椒末、芝麻、五香粉、香葱和郫县豆瓣干煸的泥鳅,外酥里嫩,煞是香口,尽管麻辣味较重,但依然让人停不下箸。

九、蚌埠美食推荐排行榜前十名?

1.湖沟烧饼蚌埠传统小吃,外脆里嫩、香酥可口。

2.沱湖螃蟹蚌毕特产美食,膏丰肉满、味道 鲜美。

3.蕨根粉蚌埠传统美食,爽滑可口,味道鲜美。

4.烧饼夹里脊,饼酥肉嫩。

5.雪园小吃

6.爱华牛肉锅贴

7.金涂山烧全鸡

8.怀远毛豆抓饼

9.蚌埠红烧大蚂虾

10.杜广兴板鸭

十、都江堰南桥美食?

游玩都江堰,不要错过南桥的美食。在南桥,美食有四绝,白果炖鸡、青城泡菜、洞天乳酒、青城苦丁茶。还有其他的美食:特产河鲜、龙虾、螺丝以及各种河鱼和野菜。虽然每个游客不一定都能享受的这样的美食,但这里的辣味川菜可是让人记忆深刻,舌尖体味至深。

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