宁波人用酱油烤的笋怎么做

材

主料

鲜笋

2颗

辅料

油

适量

盐

适量

料酒

适量

酱油

适量

美味鲜

适量

冰糖

适量

步骤

1.鲜笋去壳.干净的锅中放入水，没过笋

3，洗净，切成块

2，接着放油，小火慢炖30分钟.放入料酒，酱油，和适量的盐

4.放入几颗冰糖

5.大火煮开，美味鲜，直到收汁

6

铁板烧烤菜做法

首页，铁板烧烤要讲究卫生。因为铁板上长期烧烤会残留很多油渣等污垢，所以我们在烧烤之前需要把铁板清洗得足够赶紧。铁板烧烤，用燃气烧烤炉烧火候比较足，但是燃气烧烤炉比较热，使我们坐在旁边的人感觉比较热。所以，如果是自助烧烤的话，我们推荐用电烧烤炉烧烤比较合适。不仅铁板要清洗干净，食物也需要干净，新鲜，这样烤出来的食物才会更鲜美。由于铁板导热比较快，温度搞，食物很快就恨熟，最大程度的保留了食物的营养，口感也是相当的好的。

铁板烧烤的种类非常多，铁板由于、铁板牛肉、铁板热狗、铁板鸡等等，都是我们在餐厅非常常见的铁板菜式。我们在烤这些食物的时候，刷上不同的调味料，则更加鲜美，油而不腻。其次，铁板烧注重香料配方，一般专业的自助铁板烧烤的餐厅，都会有秘制的铁板烧配方，弄好配方，则会让食物更加鲜美。

铁板烧烤的时候，要注意掌控火候。火候过大，铁板里面的有可能会溅出来，容易烫伤。火候小了，食物熟的慢，则烤出来的食物就不会那么鲜，影响食物的味道。