北京美食推荐? 北海美食推荐攻略?
2023-11-25点击数: 编辑:
一、北京美食推荐?
看到这个问题我很兴奋啊!
今天给大家推荐的,绝对是一个够个性,够特色,还够便宜的老北京小吃,甚至还有点冷门!
您吃过大火烧夹油饼,烧饼夹肘子,烧饼夹酱牛肉,烧饼夹一切!但您吃过烧饼夹焼牛羊肉吗?是烧!还是烧牛羊肉混合!
废话少说,咱开始!
说起这烧饼夹烧牛羊肉,先说小时候的回忆,那会在虎坊路南头丁字路口的东边,老有一堆铁棚子卖小吃的,记得那会南头一直有个简易的喷泉跟那喷着,我奶奶呢,就住在那喷泉后头的胡同里,每次我爸来接我都会带我到那堆铁棚子那吃点,这其中就有焼牛羊肉!
可惜的是啊这堆铁棚子没多久就给取缔了,这口美味就一下十多年没吃到,有时候我都在怀疑这段记忆的真实性,直到前几年,我爸跟我说虎坊桥那开了个老满爆肚,卖烧饼夹肉,正好上班路过,就过去尝了下,我去!一口下去我就给他认出来了!这不就是小时候吃的那焼牛羊肉吗!终于又吃到了啊!都想骂脏话了!没别的,从此我就开始每天习惯性早起了,就为了这口吃的!
说了半天啊,终于说到今天的主角了——老满爆肚
虽然叫老满爆肚啊,但他们家爆肚我很少吃,一个是贵,一个是我不怎么爱喝白的,不对路,每次来这就是烧饼夹肉配羊杂汤或者豆泡汤,废话少说,您先看菜单!
咱主要看主食和汤类啊,据说现在这烧饼夹焼牛羊肉涨到8块了,但我觉得也可以了,烧饼夹肘子都敢卖10多块了您琢磨琢磨,何况他这是牛羊肉啊,还是焼牛羊肉,等不了了,烧饼夹焼牛羊肉您上眼吧!
这可真是满满的一兜子肉啊!有点儿发柴的牛肉丝儿和鲜嫩的羊肉丝配在一起,是既能遮去部分羊肉的膻味,又少不了唇齿留香的回味!关键这是焼牛羊肉啊,它过油炸过啊,一口下去还流油,完全不会有夹酱牛肉那种咬不动的感觉,是吃一个想两个啊!这种牛羊肉混合的香味,您一定要试试!
关键啊,他家这是现吃现做,您要几个,他就现给您切肉,现切烧饼往里夹,保证新鲜的同时,是烧饼又酥脆,肉也保持了水分和油脂!唇齿留香啊!当然了,这怎么也是烧饼,您吃多了多少也有点噎得慌,这时候就得配合豆泡汤和羊杂汤了!
推荐他们家豆泡汤啊,跟之前写过的老四烧饼一样,绝对是骨头汤炖的,是高汤的味,不用傻放韭菜花酱豆腐提味,干喝也很不错,当然了,再来点辣椒油就更地道了!
最后是这羊杂汤,一大碗量不少,现在要是还卖10块,那就太值了!里边各种杂碎都挺平均,就是肠感觉少了点,可惜!但重点是都炖了很烂糊,这比老四烧饼强!这您再配合一勺辣椒油,抱着喝去吧!是喝一碗想两碗!
老照片揭示着这家店的沧桑历史
常吃的这三样算是说完了,完美的一顿早点啊,按规矩得写地址了,但可惜虎坊桥这家后来也关了,我上班也不顺路了,就好久没再吃了,现在搬到健宫医院对面去了,上次带孩子去隔壁妇幼体检时候又吃了一次,还是挺过瘾的!
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二、北海美食推荐攻略?
1.
海鲜
北海靠近海边,盛产的就是海鲜啦,比如龙虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、沙虫、花蟹、青蟹、膏蟹、圣子螺、花甲螺、油鳝、鲍鱼等等,做法也非常多样。
2.
石斑鱼头汤
石斑鱼其实是深海鱼,而有些人会叫它鲈魨,人们常常提起的珍品“燕翅鳘魨”中的魨就是鲈魨皮,还蛮珍贵的。
3.
花蟹粥
众所周知蟹的营养价值很高,种类也很多,靠近海域附近的蟹类大多是红花蟹、青蟹、河蟹等等,估计当中大家都比较熟悉的就是花蟹了。
4.
煎奎龙鱼饼
奎龙鱼是中型海产鱼类,身体比较长,小刺也很多,但是肉质很肥嫩,很多当地餐馆都喜欢用来做饼,非常好吃。
5.
烧烤
在海滨城市,最不缺的美食就是烧烤了,但每个地方的烧烤方式和味道都有自己的特色。
6.
越南卷粉
越南卷粉据说是当地人从越南带回来的特色小吃,后来才慢慢变成了现在这样具有北海特色的小吃。
7.
猪脚粉
在北海,想吃到比较正宗的猪脚粉,其实不用去什么高档饭店,随便走在路边的猪脚粉小店都很正宗的,价格也很实惠。
三、北京鲁菜怎么样,北京鲁菜推荐,北京鲁菜美食攻略?
鲁菜的特点以清香、脆嫩、味厚而纯正着称,特别精于制汤,清浊分明,堪称一绝。
北京鲁菜老字号“八大居”之首--同和居。店里有上下两层,楼上侧是大落地窗,隔着玻璃可以欣赏到一街之隔的什刹海泛舟游船的景色,屋内都是传统的实木仿古家具,古香古色,韵味十足。
推荐:糟溜鱼片
他家的镇店招牌名菜,果然名不虚传。鱼片的薄厚均匀,入口即化,咸鲜中带着丝丝的甜,醪糟清香不喧宾夺主。
推荐:至尊全家福
山药和牛肉切丁爆炒,牛肉很嫩,肉质不错,山药脆脆的,养生可口。
鸡柳双脚黑鸡枞
鸡丝与青椒、红椒、鸡纵菌爆炒。鸡枞系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,据说还能降血糖。
人均:112元
位置: 地安门西大街51-2号(荷花市场内近荷花市场码头)
电话: 010-83289699 010-83229599
汇贤府(解放军301店)
白菜炖豆腐挺有特色,豆腐入味白菜适口,汤也很浓郁,白菜叶子很好吃,量大,味道好,下饭菜。
人均:86元
位置:复兴路28号(301医院综合服务楼2楼)
电话:010-66935138
柳泉居饭庄
柳泉居 老字号八大居之一,古典且有韵味,餐具摆设都比较宫廷风格,顶灯也特别喜欢喜庆。
蓝莓山药
山药泥很细滑 蓝莓酱酸酸甜甜淋成一幅画 这个就大相径庭。
三不沾
鸡蛋、淀粉、白糖的简单原料,做到不沾盘、不沾筷、不沾牙,神奇。
干炸丸子
这个蘸上椒盐还不错虽说个头不大酥脆且咸香十足。
爆三样
爆三样很好吃,一点脏器味都没有,猪肝微苦但韧劲儿强,腰花切的刀工很到位,肥肠不油不腻有点蘑菇味。
人均:120元
位置:新街口南大街172号(近平安里地铁站)
电话:010-83227678
致美楼饭庄(陶然亭店)
致美楼饭庄是北京八大楼之一,装修得古香古色,再说菜品,鲁菜风味儿,还是适合北京人的口味,摆盘也很漂亮。
腊八蒜烧肥肠
蒜头通体呈现翡翠绿色,酸味十足,配合肥肠进行烹饪,能起到解油化味的效果,肥肠入口软糯而不腻,再搭配葱青、红绿椒,颜色丰富。
芥兰扒牛柳
荤素搭配的一道菜,烫水芥兰摆盘,鲁式烧牛柳一侧堆边,浇少许热油,牛柳入口嫩而不劲,芥兰软硬适中,清爽可口。
红烧狮子头
瘦肉较多,大概占馅儿材的一半,还有马蹄丁、香菇丁,食之感觉会有少许的玉米淀粉混合其中,咸淡适中,搭配上酱汁食味道更好。
霸王老坛子
营养丰富,汤汁浓稠,食材有:虾仁、过油鹌鹑蛋、蚌肉、竹荪若干、海参碎、蹄筋碎,亮黄色的汤汁本身就易勾起人的食欲。
人均:89元
位置:陶然亭路39号(陶然亭公园北门斜对面)
电话:010-63533920
四、北京前门夜市美食攻略?
1️⃣ #天街冰冰
正阳楼打卡冰棍。做的还挺细致,基本还原了。15元买个少女心,巧克力➕香草味,论味道的话还是香草味好吃点,店铺就离正阳门牌坊100米左右,能撑住一段时间拍照
2️⃣ #陈记卤煮小肠(前门店)
必吃榜卤煮,。小肠、肺、豆干、火烧放一碗,总体普通吧,不咸不淡不重口,没尝过的可以一试…
3️⃣ #王胖子驴肉火烧(新街口南店)
份量足价格不贵,这个季节喝一碗热乎乎的汤,推荐「驴肉汤」太暖胃了,「杭椒炒驴肉」这个特别下饭!推荐~「驴肉火烧」也是必点的,外皮酥脆,包裹着满满的驴肉。无膻味,和牛肉差不多!
4️⃣ #Berry Beans
15w收藏的网红咖啡店。上房揭瓦,说实话平平无奇。周边的环境比较杂乱,得找角度和靠滤镜。没来过可以来一次……
5️⃣ #力力餐厅(前门店)
前门人气川菜馆。开了9年,挺正宗的,价格适中,人均40,夫妻肺片、鸡丝凉面推荐,住前门的可以来这下馆子~
6️⃣ #局气(前门店)
很多本地人都会来打卡的一家京菜。吃的就是就是一个念想,回忆旧时的感觉,在北京有很多家,装修很气派!如果你想体验京菜馆儿,这里可以打卡一下!
7️⃣ #天兴居(鲜鱼口街店)
开了16年的老字号,好多大爷大妈来吃。炒肝里面有小肠和猪肝,配上那猪肉三鲜包子和牛肉大葱包子馅料,绝了。
交通:
7/8号线珠市口A出口
2号线前门站B出口
都可以到达前门大街和大栅栏哦!这篇的美食都在这一圈!离的都不远,有想打卡的可以马起来啦~
五、北京风情街美食攻略?
老北京风情街位于中国北京市东城区王府井地区,是集中展示老北京民俗文化的商业中心。坐落在大甜水井胡同以南,王府井西街以东,王府井小吃街及王府井民俗文化街以西。老北京风情街于2009年7月12日正式开街。北京市书画艺术院院长王宝心题写了"老北京风情街"的匾额。这地方美食太多了,有炸串,烤串,必胜客,湘菜,韩国料理,日式料理,就是价格有点贵,没钱真不行
六、北京牛街输入胡同美食攻略?
1.宝记豆汁店
老北京豆汁儿,已有300年历史,具有养胃、解毒、清火的功效,标配焦圈,地道北京味儿,不过不是所有人都喝得惯哦!生豆汁可以买来直接喝,刚发酵好的豆汁会有点回甜,而且味儿也没有熬好的重,适合刚接触豆汁的朋友。
宝记豆汁店的豆汁儿可以直接饮用,也可以加热再喝。浓稠度比之过去略有下降,属于能接受的范围之内。
店里小吃种类也很多,咯吱盒、炸松肉、驴打滚、豌豆黄、麻豆腐、排叉、山楂糕、炒草莓应有尽有,绿豆粉丝久煮不烂。酱货种类也非常齐全~
地址:牛街输入胡同27号预估人均:23元营业时间:周一至周日 06:00 ~ 19:00
2.牛街年记清真熟食
他家的酱牛肉,肉质干松,含水少,做法不坑人,老北京的味道没有改变,保持了多年的传统!最重要的是,这里的食物干净,吃着放心,价格又非常实惠。
酱牛肉炖的十分入味儿,吃起来软烂很容易嚼,香料并不掩盖牛肉本身的肉香,牛肉品质非常棒;酱牛筋入味儿又筋道,吃起来咯吱咯吱的特带劲儿;五香羊头肉,吃起来咸淡适中,连着筋特有嚼劲儿,越嚼越香~
地址:牛街输入胡同19号预估人均:77元营业时间:周一至周日 07:00 ~ 20:00
七、北京合生广场美食攻略?
1、Carl's Jr 卡乐星 ,汉堡种类丰富,味道也是超级棒!自助的饮品提供了更大的选择性,套餐量大十足,炸洋葱圈很有美式街头小店的味道,价格也十分实惠!
2、Chao Kee 1975 潮记1975点心专门店,性价比在魔都绝对数一数二,点心质量也是超高。推荐金网脆皮鲜虾肠粉,新鲜饱满的虾肉配上炸的脆脆的一层金网,口感丰富味道也是一级棒。每一口都是一种享受!
八、北京特色美食餐厅推荐?
丽江庭院可以去试试,刷锅自助。
对,然寿司,这个你要爱吃日料可以去,海胆饭!
炒鸡好吃!
有个湖南菜,厚堂,沉鱼落雁,闭月羞花,要点这俩,还有绿豆沙,可好喝了,丰台区万恒家园那块有个内蒙烧麦,好吃,吃羊肉的!
还有匹夫涮肉,我一般是去公益西桥那个店,停车场大,要手切羊肉,偏肥的。
然后砂锅居,除了砂锅白肉,点上酱豆腐料吃一碗,啧啧!三不沾也不错!
九、北京大栅栏美食推荐?
回答如下:以下是北京大栅栏的美食推荐:
1. 大董烤鸭店:这是一家历史悠久的烤鸭店,传统的烤鸭口感很好,是北京特色美食之一。
2. 老北京肉饼店:这是一家专门做肉饼的店,肉馅酥脆,口感非常好,价格也相对便宜。
3. 王府井小吃街:这是一个集合了北京各种小吃的地方,有炸酱面、豆汁、羊肉串等传统美食,也有现代化的快餐和甜品。
4. 老北京炸酱面:这是一家非常有名的炸酱面店,口味和服务都很棒,是北京人最爱的小吃之一。
5. 东来顺火锅:这是一家老字号火锅店,品种丰富、味道好,是北京人喜爱的美食之一。
以上是北京大栅栏的美食推荐,你可以根据自己的口味和需求选择适合自己的餐厅。
十、柳州美食晚饭推荐最全攻略?
柳州决定是一个美食之城。想吃什么都有。先说世界闻名的螺蛳粉,大街小巷全都是,看见哪家人多就进哪家,绝对没有错,与螺蛳粉同名的就是螺蛳鸭脚煲,推荐肥螺庄,有很多家分店,地图一下即可到达。
其次,再推荐特色牛杂店,不管是凉拌还是火锅都是一绝,新实惠还有鼎记以及大众都是我吃过的,都很不错,很棒。