一、找野炊的食谱

原野风味

1.竹筒饭 米，水，油数滴 竹筒1枝 1.选绿竹子。

2.加热时，竹子底部保持潮湿。

3.米1/2，水八分满，油数滴。

4.煮开至没有水泡

5.利用余烬焖几分钟

2.蛇饼

面粉，水，油少许，糖或盐 ,竹支或木棍

1.将面粉加水搓成条，缠于木棒上烧烤。

2.面团表面可擦一层油，颜色会烤成金黄色。

海陆大餐

1.叫化鸡 全鸡，葱，姜，蒜，辣椒，油 #铝箔，棉线

1.用棉线捆绑。

2.表面涂油

3.里层塞佐料。

4.以铝箔包裹。

5.埋于热炭中约40分钟。

6.若加热不均时，要常常翻动。

2.美味鱼 鱼,葱,姜,蒜,辣椒,油 铝箔

1.表面加佐料。

2.铝箔涂油包裹鱼身。

3.若加热不均时，要常常翻动。

蔬菜盛宴

1.甜美叶菜 高丽菜，姜丝，盐，油 铝箔

2.香甜果实 丝瓜，蒜，盐 铝箔 1.将丝瓜洗净，切成条状。

3.田中美味 蕃 薯 铝箔

4.高级品味 马铃薯，奶油

1.马铃薯八分熟后，切开加入奶油。

2.续焖数分钟

南洋风味

1.菠萝饭 菠萝整颗或菠萝罐，米 #半挖空菠萝或竹筒或钢杯

1.保留菠萝片，汁液倒入炊具。

2.加入1/2杯米。

3.加入菠萝少许，盖上盖子加热。

2.可乐饭 可乐，米 #竹筒或钢杯

1.将可桨倒入炊具，

2.加入半杯米。

3.用铝箔封住加热。

3.苦瓜肉 苦瓜,菠萝块,绞肉,蒜,盐,油 铝箔

1.将苦瓜中央剖成船形缺口。

2.去掉内心。

3.塞入绞肉及菠萝，盖上原切下盖子。

水果大餐

1.火烧香蕉船 香蕉5根，油 #铝箔

2.奇妙感觉 柳丁或蕃茄5个，绞肉半斤， 蒜，盐 铝箔

1.方法同苦瓜肉小心翼翼

1.七层爆蛋 蛋5个，#卫生纸一包 放入火中须常翻动，使受热均匀以免爆破

清点：木炭，火种，手套，小刀，竹筒，汤匙，碗，筷子，铝箔，纸杯，卫生纸。

粮食：绞肉1包，全鸡1只，鱼1片，透抽1只，高丽菜半个，丝瓜1条，蕃薯5条，马铃薯5个。

香蕉5根，柳丁5个，蕃茄5个，菠萝罐1瓶或菠萝1颗，可乐2瓶，蛋5个，面粉，土司，米，奶油，色拉油，盐，葱，姜，蒜，辣椒。

附注：1.可乐饭及菠萝饭建议不要直接使用其金属罐做为炊具，因为其外大多均有烤漆，经火烧烤时容易产生有害气体且为非自然物，建议另外使用竹筒或钢杯。

2.锡箔亦非自然物，系供现代大众之初学替代使用，原始之无具野炊系使用无毒植物

大片叶子包覆泥土组合使用，有意尝试原始自然风味者可自行利用机会试做品尝。

二、野炊烧烤要准备的食材和作料都有什么要很具体很具体的

就地取材是最好的选择，带一把刀和一支打火机就足够了，其它材料基本上都可以从自然中获得。

具体指导推荐你在出发前看几集英国探险家贝尔吉罗斯拍摄的电视剧集《荒野求生》（《man vs wald>)。

三、周末同学去外面野炊的话，哪些菜最好又最方便弄出来

肉丸啊，骨肉相连啊，火腿热狗之类的

祝你野炊愉快啊

四、野炊烧烤一般要带什么菜？

野炊烧烤一般要带鸡翅，牛羊肉，韭菜，有壳的贝类，鱼片或鲳鳊鱼，土豆，小的刀切馒头，虾，火腿肠，香菇等菜品。

野外烧烤需要带的东西如下：

一、工具类：

1.烧烤炉，建议买炉膛深一些，透气孔良好的。

2.木炭，可以找烧烤点去买一些，不建议去超市买。

3.助燃剂，有条件的一定要带点，不然你生火绝对是一件让你恼火的事情。

4.水，灭火用的。

5.烧烤铲，用来钩火等情况。

二、其它小物品：

1.打火机，必备之物。

2.报纸，

3.纸杯、餐巾纸、湿巾等

4.塑料袋（回收垃圾，千万不要乱扔垃圾，污染环境）

三、调料类，根据各自的口味不同带一些调料，最主要的油、盐、孜然、酱，是不可不带的。

四、烤串类，当然这才是我们的主要目的，看个人爱好了，羊肉串、板筋、牛排、海鲜的虾、生菜等等。

标签：