一、朝鲜特色美食？

辣白菜，打糕，明太鱼，牛板筋

二、朝鲜饮食习惯，朝鲜特色美食有哪些？

1、打糕

打糕，是朝鲜半岛上的韩国与朝鲜两国人民以及从朝鲜半岛迁徙到中国东北三省的朝鲜族的传统食品。是把糯米（江米）煮熟后反复捶打而成的，食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。

因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。旧时农历三月祭祀时以之供神。

2、大酱汤

大酱汤是一道上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品 。源自朝鲜半岛，从古至今在朝鲜半岛源远流长。

3、冷面

冷面是朝鲜族世代相传的特色食品，被看作是上等的佳肴之一，荞麦是冷面的重要组成成分。冷面口感清凉爽滑、筋道，因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。

4、辣白菜

辣白菜（朝鲜语：김치）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜，通常和米饭一起食用。

5、清国酱

清国酱又名，臭酱、烂酱、清曲酱，是我国朝鲜民族和韩国人喜欢吃的一种汤料。有些类似大酱，但是比大酱发酵长，豆子已经很软，而且有拉丝，味道也更浓郁。

6、米肠

米肠，是朝鲜族特色美食。采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成

三、朝鲜族是外来民族还是原有民族？

朝鲜族是由相邻的朝鲜半岛陆续迁入、定居东北地区而逐渐形成的我国跨境外来民族。

早在明末清初，有一部分朝鲜族的祖先就已定居在我国华北、东北境内。如河北省青龙县塔沟及辽宁省盖县朴家沟村姓朴的朝鲜族，他们在当地定居已有300多年的历史。

从19世纪中叶开始，有更多的朝鲜人接连不断地从朝鲜半岛迁入，这是中国朝鲜族的主要来源。由于当时朝鲜封建统治阶级残酷的剥削和压迫，特别是1869年前后朝鲜北部遭受了连续几年的自然灾害，饥寒交迫的朝鲜农民纷纷背井离乡，越过鸭绿江和图们江来到中国，在两江一带开垦，同汉、满等族人民杂居共处。

据统计，1870年鸭绿江北岸一带已有28个朝鲜族聚居乡。1881年（清光绪七年），延边地区朝鲜族已达1万多人。1883年，在集安、临江、新宾等县的朝鲜族居民已有3.7万多人。同一时期，乌苏里江沿岸一带也移入为数不少的朝鲜农户。

四、朝鲜族的民族文学？

蒙古族：张承志《黑骏马》、《金牧场》

扎拉嘎胡：《红路》、《草原雾》

朝鲜族：李根全《老虎崖》 林元春的《亲戚之间》

满族：老舍《四世同堂》 赵大年《公主的女儿》

彝族：李纳《煤》李乔《欢笑的金沙江》

藏族：益希单增《幸存的人》扎西达娃《西藏：系在皮绳扣上的魂》 阿来《尘埃落定》

白族：马子华《他的子民们》杨苏《没有织完的筒裙》张长《空谷兰》

景宜的《谁有美丽的红指甲》

瑶族：蓝怀昌《波努河》、莫义明《八角姻缘》

赫哲族:白辛的《赫哲人的婚礼》

此外还有： 沈从文：《龙朱》《石子船》《虎雏》《阿丽思中国游记》《边城》《长河》，散文《从文自传》《湘行散记》《湘西》 史诗《格萨尔》（藏）、《江格尔》（蒙）、《玛纳斯》（柯尔克孜族）

《阿诗玛》（壮）

五、朝鲜有那些民族乐器？

朝鲜乐器，分拉，弹，吹，吹四类。

六、朝鲜有多少个民族？

朝鲜是单一民族,没有少数民族.朝鲜的国族说明了这一点.

朝鲜国旗：呈横长方形，长与宽之比为2∶1。旗面中间是一条红色的宽带，上下各有一蓝边，在红色和蓝色之间是白色的细条。在红色宽条中的靠旗杆一侧有一白色圆地，内有一红色五角星。红色宽条象征崇高的爱国主义精神和顽强斗争的精神，白色象征朝鲜是一个单一的民族，蓝窄条象征团结、和平，红五角星象征革命传统。

七、少数民族及特色美食？

阿昌族：酸辣谷花鱼

阿昌族大部分聚居在云南，是中国云南境内最早的世居民族之一。

阿昌族喜吃芋头，稻田养鱼是日常吃鱼的主要来源。食用时多将鲜鱼用油煎或油炸，再加水和酸辣椒煮熟或蒸熟即可上桌，以酸辣谷花鱼最具特色。

毛南族：毛南饭

毛南族，是中国人口较少的山地民族之一，主要聚居在广西、贵州一带，民族语言为毛南语。毛南族特别喜欢酸的食物，其中以"腩醒"，"瓮煨"，"索发"为最普遍，称为"毛南三酸"。

毛南饭是他们的特色美食，即用糯玉米粉加竹笋及其他蔬菜和佐料混合煮熟后制成，然后用辣椒作调料。这种饭吃起来很可口，有一种特别清新的香味，是毛南族夏季的主食。

畲[shē]族：乌米饭

畲族是一个古老的民族，居住在福建、浙江广大山区，有自己的语言，属于中国南方游耕民族。日常主食以米为主，除米饭外，还有以稻米制作成的各种糕点。

乌米饭是他们的特色美食，由畲民从山地里采来的野生乌稔树嫩叶，用石臼中捣烂后用布包好放入锅中浸 ，然后将白花花的糯米倒入乌黑的汤汁里烧煮成的饭。煮熟米饭的味道相当不错，一口清香糯柔。

傈僳族：漆油鸡

傈僳族，属于蒙古人种南亚类型，民族语言属汉藏语系藏缅语族彝语支，文字分为新老傈僳文，普遍信奉原始宗教。

八、朝鲜族(韩民族)的民族图腾是什么？

　　图腾是鹤　　朝鲜民族各氏族的图腾信仰中有熊、虎、鸟的信仰，与鸟图腾(卵生)崇拜的资料很多。扶余、高句丽都曾在东北建立过早期的国家，其统治阶级鸟图腾崇拜的观念直接影响本氏族。以三国、两晋时代高句丽诸王古坟(吉林集安)的壁画中两幅主人乘鹤飞升的画像作推断，高句丽王族是崇拜鹤的，乘鹤飞升、飞仙羽化的观念早已形成。朝鲜民族的崇鹤心理，还可从巫俗中找到依据。巫俗源于母系社会的图腾崇拜，巫党在妇女中传承，所唱的《帝释神歌》“……门前的宾朋贵客，都是乘鹤往来的神仙。”反映出鹤与神仙为伍，人可以乘鹤飞升，称为仙鹤的思想观念。朝鲜民族民俗中关于鹤的说法也很多，如鹤不能吃，食之必死，尤其是丹顶鹤。科举时代认为鹤落之处为福地，是有人中举的先兆。“松鹤延年”以祝白头偕老，新郎的礼服上“双鹤飞舞”寓意爱情纯真夫妇比翼双飞。崇拜仙鹤的观念逐渐成为朝鲜民族的重要心理因素。　

九、朝鲜族的祖先什么民族？

朝鲜族是由相邻的朝鲜半岛陆续迁入、定居东北地区而逐渐形成的我国跨境民族之一。1982年全国人口普查时发现，早在明末清初，有一部分朝鲜族的祖先就已定居在我国华北、东北境内。如河北省青龙县塔沟及辽宁省盖县朴家沟村姓朴的朝鲜族，他们在当地定居已有300多年的历史。

从19世纪中叶开始，有更多的朝鲜人接连不断地从朝鲜半岛迁入，这是中国朝鲜族的主要来源。由于当时朝鲜封建统治阶级残酷的剥削和压迫，特别是1869年前后朝鲜北部遭受了连续几年的自然灾害，饥寒交迫的朝鲜农民纷纷背井离乡，越过鸭绿江和图们江来到中国，在两江一带开垦，同汉、满等族人民杂居共处。据统计，1870年鸭绿江北岸一带已有28个朝鲜族聚居乡。1881年（清光绪七年），延边地区朝鲜族已达1万多人。1883年，在集安、临江、新宾等县的朝鲜族居民已有3.7万多人。同一时期，乌苏里江沿岸一带也移入为数不少的朝鲜农户。但此时迁入人口还不是很多，大多数春来秋去，居住尚不稳定

十、朝鲜族的民族风俗是什么？

朝鲜族喜穿素白衣服，一般为短衣长裤。男子上衣斜襟无扣，用布条打结外加坎肩，下衣裤裆肥大，裤脚系带。妇女短衣斜襟无钮扣，以彩带为结，长裙分缠裙、筒裙（只限婚前）。

老年妇女多穿白色长裙，中年妇女多穿缠裙，长及脚跟。年轻妇女的裙幅多为色彩鲜艳的绸缎。近代男子多穿平面白胶鞋，劳动时穿草鞋。女子穿船形胶鞋。现在除节日或民族集会外，朝鲜族基本不穿民族服装，和汉族已无甚差别。

礼仪风俗

朝鲜族礼节很严。晚辈对长辈说话必须用敬语；平辈之间初次见面也要用敬语；与长者同路时，年轻者必须走在长者后面；路遇认识的长者，要问安让路；就餐时给老人摆单人桌，父子不同席，儿媳恭顺地侍候，待老人吃完，全家才能就餐；晚辈不能在长辈面前喝酒，席间若无法回避时，年轻人应举杯背席而饮；年轻人不能在老人面前吸烟，不能借火，更不能和老人对火。

婚姻风俗

朝鲜族青年男女在共同的劳动或学习中，产生爱情欲订婚时，必须先向各自的老人表明心意，以后，由男方父母带儿子去女方家求婚。如女方父母拒见，则预示婚事不谐。如双方老人见面，男女青年则可旁听，说明婚事有成功希望。如双方父母议妥，则男青年需先向妇方父母叩头，然后，女青年再向男方父母叩头。男女青年还必须明确表示愿意赡养双方老人，到此，亲事即告订妥。