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大家知道重庆三大经典传统美食是哪些?

2021-05-18点击数: 编辑:admin

重庆火锅,重庆小面,酸辣粉,这三样都是具有重庆麻辣口味的特点,爱吃辣的朋友自然不在话下,不常吃辣的朋友可有尝试一下,非常过瘾。

重庆小吃那些最出名

重庆地方小吃

-涪陵小吃老麻抄手
-小脑壳特色烧烤
-担担面
-烫面油糕

-莲茸层层酥
-面包夹沙饼
-鱼籽冬瓜排
-蔬菜煎饼
-糯米藕

-椒盐花生
-拔丝香蕉
-油炸麻花鱼
-棒棒鸡
-红油抄手

-石柱绿豆面
-酸辣汤
-鸳鸯火锅
-酸辣豆花
-麻婆豆腐

-魔芋烧鸭
-珍珠元子
-串串香
-涪陵油醪糟
-香山蜜饼

-酉阳麻辣牛肉片
-重庆凉糍粑
-忠县香山蜜饼
-魔芋鸭火锅
-山城小汤圆

重庆市区都有些什么好吃的东西?

重庆饮食喜麻辣,以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。重庆亦是火锅的发源地之一;2007年3月,重庆市荣获中国烹饪协会授予“中国火锅之都”称号。重庆饮食文化代表:重庆火锅、川菜、渝菜(重庆菜、渝派川菜)、水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白、重庆小面、重庆小吃等。
重庆市主城区,是指关于城市学和社会学意义上的作为城市主体的重庆市,是将重庆作为一个有城乡二元体构成的城市意义上的一个地域范围,区别于行政意义上的重庆直辖市。
重庆市主城区包括渝中区、江北区、南岸区、九龙坡区、沙坪坝区、大渡口区、北碚区、渝北区、巴南区,即通常所称的“主城九区”。在重庆历史上,这九个区是重庆建置较早的传统行政区。重庆市官方也以“都市区”作为对这一区域范围的正式称谓。按照“重庆五大功能区”战略,又细分为“都市功能核心区”和“都市功能拓展区”。

标签: 重庆美食

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