漯河有什么地道的特色美食?
2023-12-24点击数: 编辑:
一、漯河有什么地道的特色美食?
大家好,我出生于漯河,长于漯河,关于漯河地道的特色美食有几个介绍:
一、漯河著名小吃烤面筋,我们这边的烤面筋是要用春饼卷着吃的,里面撒的有辣椒,孜然,花生粉,吃起来特别香口。
二、热豆腐,最最朴素的小吃,以前吃热豆腐都是小贩骑着三轮车,走街串巷吆喝着“热豆腐~”,干干净净的整块豆腐整熟,热气腾腾的,用小铁瓢盛出来两大块,浇上蒜汁,香椿叶汁,芝麻酱,就这样简简单单,豆香浓郁。
三、大铁锅炒凉粉,红薯凉粉切成大块,在平底锅里慢慢炒,加酱油,加葱花,炒得又黄又焦,香喷喷的一碗,吃的时候特别容易被烫到嘴。
看着现在的一大锅炒凉粉,就好像一下拉到小时候,那时候每年春会,村里大街上就会搭戏台,东西两头各一台戏
戏台架子底下全是卖小玩具,小零食的小摊,戏台下面没有那么高,大人进去得弯腰,所以这戏台底下就是我们小孩子的天下,在里面玩累了,逛累了,就钻出来,在戏台旁边要一碗炒凉粉,就是这种炒得焦香焦香的凉粉,吃完就满足得回家了。
那才是记忆中最好吃的炒凉粉!
四、油炸串串,炸好的蔬菜串,刷上酱料,夹馍吃,这比什么汉堡炸鸡好吃100倍!
五、臭豆腐,黑黑的臭豆腐在大锅里炸得焦香酥脆的,香臭香臭的就是停不下来!
六、小吃街还有一样必不可少!羊肉串啦!今天吃的羊肉串不同于以往吃的,肉多串大,看着是肥瘦相间,其实那些白白的部位都是酸萝卜,而不是肥羊肉,这样一口肉一口萝卜,吃起来一点也不油腻!
当然庙会上还有好多什么冰糖梨茶,热干面,擀面皮这些都是我们当地的小吃。虽然平时也能吃得到,但是在节日的氛围里吃着更香!大家看到这些美食是不是食欲哦,如果有机会,我请你们吃,记得要帮我点个关注联系我哦!
二、云浮有什么地道的特色美食?
1.罗定鱼腐
是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。此菜金黄色泽,软滑可口,甘香味浓,宜汤又宜烩的特点;适合大小宴席的菜。是广东省罗定市特产,为中国广东,香港和澳门地区常见的食品。
2.托洞腐竹
不燥不寒,营养丰富,以色鲜体薄、油亮清香、韧滑可口、久煮不糊、韧性好等特点而著称。
3.豆鼓鸡
云浮特色美食,肉嫩皮滑、肥而不腻。
4.烧鸡
云浮特色美食,皮脆肉滑、鲜嫩多汁。
5.裹蒸粽
云浮特色美食,深受当地人喜爱。
6.簕鼓鸡
云浮传统美食,工艺精致、鲜美可口。
7.碌鸭
在烧鸭和卤水鸭的中间,皮脆,肉又香又嫩。
三、衡阳有什么地道的本地小吃,特色美食?
上有瑶池琼浆佳酿,下有衡阳美食名扬!
在衡阳,你绝对不容错过的十大地道美食:
一、石鼓牌酥薄月饼,又名太师饼,有140余年的历史,做工精细,风味独乐独特,松酥可口,有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香,香酥而不油腻,有理气解郁、和肠胃、通血脉、润肌肤、祛风润肠的功效。
二、祁东黄花菜,已有500多年历史,经典菜肴!经典所在:在黄花含苞欲放时采摘,食材可新鲜烹饪,也可经过蒸制晒干再烹饪。黄花菜味道鲜美,有非常丰富的营养价值和医用价值,具有养血平肝、利尿,健胃生津等功效。
三、衡山九龙李,在衡山栽培已有300余年历史,果实在每一年的6月成熟,皮薄而坚韧,果肉紧致黄白色,核小、肉脆、汁多、味甜,可鲜食,也可加工成罐头,梨干,果脯,果酒等,具有解渴提神之功能。
四、唆螺,又名喝螺,爱吃辣的朋友,只要看见就能让你垂涎三尺。唆螺汤鲜味美、清香脆嫩、清火开胃、爽口宜人。做法:选大小均匀的田螺、石螺,用清水养几天,让田螺把体内的杂质污物全部吐出,然后剪去螺尾,再加盐反复搓洗干净,配以茶油、生姜、辣椒、酱油、姜蒜爆炒,然后倒入筒子骨汤盖煮。食用时,手持螺口对住嘴,吸气唆取螺肉,故名唆螺。
五、祁东叫花子鸡,说名字不雅,但那做法、色泽、味道,绝对让人难敌诱惑。相传朱元璋在南方吃了败仗,精疲力尽,饥肠辘辘,看到一个叫花子在火堆旁烤一团黄泥,疑惑不解,等叫花子敲开黄泥,把香气扑鼻的叫花子鸡献给朱元璋时,朱元璋吃后,赞不绝口,叫花子鸡也随着明朝开国皇帝朱元璋的故事而源远流长!
六、衡阳米粉,用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制作而成,味道鲜美,汤汁浓稠而且爽心养胃,对很多在外地工作的人,回家的第一件事情就是吃一碗鱼粉,这就是家乡的味道。
七、耒阳坛子菜,主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜,营养丰富,能刺激食欲,加工工艺非常讲究,可谓花样百出。
八、衡东土菜,历史源远流长,是湖南当地的特色“土菜王”,是具有独特的地方性口味菜肴,以香色俱佳、美味可口、营养保健而誉满三湘,蜚声湖广。
九、腊味合蒸,将烘烤秘制的夫子肉、腊鱼肉、腊猪肠,腊猪耳,配以当地特色的豆鼓剁椒酱合蒸一小时,颜色美观、香醇多味。
十、衡阳烧烤,无论是白天还是晚上,烧烤都是随处可见,尤其是晚上,烧烤人们夜生活的主要方式,食材新鲜,制法和配料更具地方特色,品种非常丰富,能用来做菜的都可以烤,常见的特色烤品有:韭菜、生蚝、烤鱼、香芋片、黄喉、脆骨、水豆腐、豆皮、茄子各种青菜,各种蘑菇、鱿鱼、凤爪、猪尾、猪鞭、牛鞭,牛板筋、狗爪、鸭肠、鸡胗、鸭胗牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等等。
四、上海特色美食西安特色美食?
上海的生煎包,曾经无数次出现在影视剧中的生煎包已经有几百年的历史了,最初主要是新鲜猪肉和皮冻做馅儿,随着时代发展,鸡肉和虾仁也丰富了生煎的内容。其次就是不得不提的白斩鸡,在上海本地人的观念里,白斩鸡还是小绍兴的最好,它以三黄鸡为食材,做好之后外皮金黄,肉质白嫩,吃起来更是异常肥美,是很多外地食客必尝的美味。小笼包也是让人难忘的美食之一,南翔的小龙包皮薄汁多,要下去满口留香。
生煎包、白针剂和小笼包是上海最为著名的三道美食。
西安的美食缺不了三秦套餐:凉皮,肉加馍,冰峰汽水,胡辣汤,牛羊肉泡馍,锅贴,镜糕,粉汤羊血,葫芦头等
五、地道笔顺?
地的笔顺是:横、竖、提、横折钩、竖、竖弯钩
道的笔顺是:
地:
5. 地球上的一个区域:地区。此地。
6. 建筑材料铺成的平面:地板。地毯。
7. 所在空间或区域的部位:地点。目的地。
8. 人在社会关系中所处的位置:易地以处。
9. 表示思想或行动的某种活动领域:见地。境地。心地。
六、地道战怎么挖地道?
首先要挖一个深一两米,长宽一米左右的坑道,然后动员一定的人力用工具按预定的方向挖掘。为防止挖偏,每隔10米左右挖一个坑道,然后,两班人相对挖掘;挖通后,再用秫秸木棍将坑道“上棚”,棚上盖土。当时没有先进的工具,群众就使用日常砍玉米秸的镢头挖
七、钦州的美食多吗?有哪些地方可以吃到地道的钦州特色美食?
钦州名菜有钦州大蚝、炒螺肉、炒蟹等;特色小吃有老鸭汤、狗肉粉、螺丝粉等。
三小旁边的炸豆芽板岭路的猪杂褒五里桥的老友粉新兴路陆瑞记的靓汤出色发廊对面的汤包八寨沟的咸萝卜新兴路九叔卤水美人村旁十嫂烧烤鸿湖小区“老地方酒吧”的烤大蚝建设路“甜甜烧烤”的烤甲山、车螺新兴路“李妹烧烤”的锡纸炬茄八角楼“九里香烧烤城”的炸豆芽、花生东风路“阿里妈妈”的麻香骨、炸河虾、烤全羊建设路的螺丝粉(装修差的那家)钦州的烤鱼不怎么的~实在要吃,勉强推荐鸿湖“悦仙居”(配料少,记得嘱咐师傅少放碳)和“九里香”(要嘱咐加笋丝少放水)
新兴东路原公安局旁边的杂酱面中医院斜对面防城卷粉、蛇汤一马路原新华书店斜对面的豆浆油条新兴西路创意眼镜旁西安小吃点的凉皮、孜然夹馍、尖椒皮蛋、精肉白菜饺红辣椒湘菜馆的凉拌海带、皮蛋、剁椒鱼头、雪里红、青椒煎蛋电力宾馆楼下嘉百旺的剁椒鱼头、水煮牛肉
八、地道女英雄地道说的是哪里?
地道女英雄剧情介绍
鬼子围剿扫荡狼牙山根据地,日军大队长野田天一、中队长三木武夫等带兵参加围剿。冀中军区损失惨重,袁政委不幸牺牲。杨团长指挥突围,季连长担任最后狙击任务,他的一个班战士接令撤退时被数百名鬼子围住,幸存的五名战士撤向一座山峰。面对追击而至的鬼子兵,他们誓死不做俘虏,打光最后一颗子弹。季连长带着四名战士携手跳下悬崖绝壁。季连长所幸大难不死。而常湘玉却失踪,八路军派杨尔俊杨木栓去找常湘玉。而日本鬼子也在找女八路,瓦窑堡村妇女在杨尔俊的媳妇枣花的带领下,慢慢提高觉悟,以柳絮、枣花等妇女一起对抗日本鬼子,将藏兵洞改造成地道,开打地道战,最终取得胜利。
九、冀中地道战的地道有多大?
全部加起来都几十公里了,因为当初参观的时候只是开放了村子里的一部分,在地道里行走只能是弯着腰走,不能直着腰抬头走,地道里各种设施还是很齐全的,有藏兵洞.通气孔,射击口,走到中间的地方还有一个大厅,可以坐几百个人了,北方的地道很干燥没有地下水的影响,在1942年反扫荡期间,打击日本侵略者发挥了巨大作用
十、地道,地道分别是什么意思?
地道是形容词,指的是符合当地习俗、风土人情的地方特色,具有本土文化气息的。地道也可以指由人工挖掘或炸开的地下通道或隧道,用于军事或民用的交通或作战需要。地道这个词既可以形容一种文化或风貌,也可以指一种工程或建筑。因此,在不同的语境下,地道的意思会有所差异。地道一词在不同地区、不同国家甚至不同领域都有着广泛的应用。除了上述的文化和工程含义外,地道还可以指土生土长的本地人,以及口音纯正、表现出当地地方特色的语言等。在文学、电影等艺术领域,也时常会涉及到地道的元素,如地道的食物、风景、建筑等。