1.삼겹살을 반시간 정도 끓이고 고기가 식은후 얇게 썰어놓습니다.그리고 말린 두부와 마늘싹을 썰어놓습니다.

2.솥이 뜨거워진후 썰어놓은 고기를 넣고 볶아서 비게의 기름을 뺍니다.

3.고기는 솥 한쪽에 몰아놓고 콩쪼가리,간장,담두시,설탕 등을 비게에서 빠진 기름으로 볶습니다.그리고 고기와 소스들을 같이 볶습니다.

4.말린 두부와 마늘싹을 놓고 적당히 볶고난 다음 소금을 두고 건져냅니다.

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