黑豆能做什么食材

可以搭配做成菜肴，有以下做法：

1、牛蒡黑豆煲鸡汤：黑豆与牛蒡同煲汤，牛蒡性温、味甘、无毒，有蔬菜之王的美誉。

2、醋泡黑豆：黑豆用米醋浸泡，醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方。

3、黑豆羊肉炖当归：羊肉、黑豆、当归、桂圆同煲汤。

4、黑豆豆浆：黑豆单独做豆浆，或者与其它豆类一起做混合豆浆食用。

黑豆的吃法？

不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象.黑豆家庭食用方法:一、鲩鱼尾煲黑豆汤

二、黑豆鸡爪汤 三、黑豆焖猪蹄 四.黑豆豆浆