一、陈说美食马拉糕？

面粉400克，糖400克，鸡蛋十个。三花淡奶一瓶（没有淡奶用牛奶也行）泡打粉30克，食粉3克，吉士粉150克，高粉100克，化开的黄奶油150克

制作方法～将翻糖搅匀加入面粉，吉士粉，泡打粉，食粉，高粉搅匀加入淡奶搅匀最后加入化好的黄油搅匀放入裱花袋，然后用裱花袋把面糊挤入蛋挞模具里（蛋挞模具里放入蛋糕油纸）挤入八分满然后醒发20分钟至30分钟，然后放入蒸箱蒸12分钟至15分钟

二、陈说美食直播时间？

不定时直播。

陈说美食，别名胖妹，安徽滁州人，抖音红人，直播时间不定时。

陈说美食是一个爱笑的美食区博主，可能是她体型比较胖，然后长期以胖妹做标题自称，然后粉丝们都跟着她亲切的喊她胖妹。陈说美食的视频，大概6分钟左右，1-2分钟讲自己种菜或者在田间的风光，1-2分钟讲家人趣事，1-2分钟做饭，剩下的时间吃。

三、芥菜怎么吃陈说美食？

荠菜是早春的一种野菜 ，吃法有很多种，可以蘸酱吃。也可以炒鸡蛋，还可以包水饺，包包子。

四、陈说美食梅菜扣肉？

工具/原料

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五花肉 (500g)

梅干菜 (50g)

五花肉 500g

梅干菜 50g

葱 2颗

姜 1块

盐 5g

料酒 10g

八角 2粒

海鲜酱 10g

蚝油 10g

老抽 10g

白糖 10g

方法/步骤

1. 将梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱姜洗净，切片。

2. 锅内加水，放入葱、姜、八角、桂皮和料酒，将五花肉放入大火煮。

3. 捞出，在其表面抹老抽，待锅内油烧至7成热，将肉皮向下，小火慢慢煎烤。

4. 将梅干菜放入锅中，倒入少许煮肉的肉汁，加老抽、盐和冰糖，小火焖煮15分钟。

5. 将五花肉切成薄片，均匀的摆放在碗中，上面铺上梅干菜。

6. 放入锅内蒸至20分钟，将肥油滤除，蒸至20分钟，将肥油滤除，找一菜碟倒扣即可。

五、陈说美食炖鱼的做法？

1. 准备罗非鱼一条

2. 在鱼身上开口，撒盐

3. 葱姜蒜放入鱼肚里，开始腌制

4. 三十分钟后热油，放入葱姜蒜和花椒粒，炒香后加水，再依次放入老抽盐，八角茴香，香叶，最后把鱼放进去。大火煮开，小火入味，。出锅前加香菜，滚开的鱼汤烫一下，和出锅后再放是不同的香味

六、陈说美食牛腩的做法？

1.姜1块切姜片，大蒜2瓣切蒜片，干辣椒3个剪段，萝卜切成大小均匀的块，牛腩冷水中泡30分钟，洗净后放入装有冷水的锅中煮开，撇去浮沫，变色后捞出，切成2厘米左右的小方块；

2.锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片，辣椒段，花椒1克爆香，将切好的牛腩放入锅中，煸干水分后放入豆瓣酱1勺翻炒均匀，放入茴香1克桂皮1小块，八角2个，生抽1勺，料酒1勺，冰糖适量拌匀；

3.加入适量清水炖煮1小时左右，放入萝卜继续炖煮15分钟，大火收浓汤汁，调入盐1勺，鸡精1勺即可。

七、陈说美食是真的吗？

你相信就是真的，不相信她就是假的。不论真假看的开心最重要，反正我挺喜欢看胖妹吃饭的。

八、陈说美食冬笋炒腊肉？

用料

冬笋 2个，腊肉 250克，青蒜 2根，蒜瓣 2瓣，姜片 2片，干辣椒 10个，生抽 15克

做法步骤

1、腊肉切片，我用的五花腊肉，本身很软，直接切片就能炒了。如果是比较硬的那种腊肉，建议先提前蒸软再切片。

2、冬笋也去皮切片，放到沸水中汆烫一下。这一步是为了去除草酸，也可以去掉涩味。

3、炒锅倒一点油烧热，放入腊肉煸出油脂。再加姜蒜片、干辣椒一起翻炒出香味。

4、这时候可以倒入一点水，水量最多和腊肉齐平，也不要太多。中火煮一会，让腊肉口感变软一些。

5、等水收的差不多了，下入冬笋，调入1大勺生抽翻炒均匀。继续加热，让汤汁收尽。

6、出锅前加些青蒜段翻炒均匀就可以了。

九、陈说美食谁拍的？

胖妹的同学 ，具体的名字胖妹没有说，陈说美食也没有播出 。

十、陈说美食麻鸭做法？

原料：净肥鸭1只，葱段5克，姜丝3克，鸡蛋2个，面粉50克，砂仁、豆蔻各3克，丁香1克，芝麻40克，面包糠100克，盐50克，味精、黄酒、精制油各适量。

制法：

1、鸡蛋液入碗，加入面粉搅匀成鸡蛋糊。

2、净鸭用盐、味精、酒搓匀内外，入大盘。在鸭上放葱段、姜丝、砂仁、豆蔻、丁香，入笼蒸烂，去调料，剔去骨，再切成大块，挂上鸡蛋糊。在鸭皮面粘上芝麻，在鸭肉面粘上面包糠，入六成熟油锅炸黄捞出，改刀成菱形块装盘即成。