关于食物的文化常识有哪些?
2024-01-30点击数: 编辑:
一、关于食物的文化常识有哪些?
【五谷】古代所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。 【五牲】五种动物,具体所指说法不一:一种指牛、羊、猪、犬、鸡;一种指麋、鹿、磨、狼、兔;还有一种指磨、鹿、熊、狼、野猪。第一种说法流传较广。 【五味】指酸、咸、甜(甘)、苦、辣(辛)五种味道。烹调上讲究“五味调和”。 【六畜】指六种家畜:马、牛、羊、猪、狗、鸡。 【八珍】指古代八种珍贵的食品。其具体所指随时代和地域而不同。陶宗仪《南村辍耕录》卷九云:“所谓八珍,则醍醐、麝沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳麋、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”后世以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鴞炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。
二、关于庄子的常识?
庄子(约前369-前286),战国中期哲学家,庄氏,名周,字子休(一作子沐),汉族,宋国蒙(蒙又称萧蒙或小蒙,一说今安徽蒙城人,另说今河南商丘人)人。做过宋国地方漆园吏。庄子是我国先秦(战国)时期伟大的思想家、哲学家、和文学家。原系楚国公族,楚庄王后裔,后因乱迁至宋国,是道家学说的主要创始人。与道家始祖老子并称为“老庄”,他们的哲学思想体系,被思想学术界尊为“老庄哲学”,然文采更胜老子。代表作《庄子》并被尊崇者演绎出多种版本,名篇有《逍遥游》、《齐物论》等,庄子主张“天人合一”和“清静无为”。
庄子
中文名: 庄子
别名: 庄周、南华真人
国籍: 战国时期宋国
出生地: 宋国蒙(今河南商丘或安徽蒙城)
出生日期: 约前369年
逝世日期: 前286年
职业: 哲学家、思想家、文学家
主要成就: 道家学说及思想的主要创始人
代表作品: 《庄子》
三、关于海星的常识?
说到海星,它也算是一个大家族了。在生物界,它们都属于棘皮动物门海星纲。它们的基本特征是:体扁平,呈星形,口在下部的中央。从体盘向外伸出的腕的数目一般为5个,也有6个或更多的(比如,多腕葵花海星的腕达15个,菊海星的腕数甚至可以达到50个)。那些腕的内部含有生殖腺和消化腺。腕下有开放的步带沟与口相通,沟内具有2或4行管足。整个身体由许多钙质骨板借结缔组织结合而成,体表还有突出的棘、瘤或疣等附属物。世界上现存海星约1600种,中国已知的品种有100多种。
四、食物营养知识小常识?
人体所需的基本营养物质有7大类,包括蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水,其中碳水化合物、蛋白质、脂质是我们常说的3类常量营养物质,它们还可以转化成我们身体所需能量。
维生素、矿物质属于微量的营养物质,需量不多,但对维持生命很重要。日常膳食要注意摄取富含这些营养素的食品,当然也可以通过营养补充剂进行补充。
水也是生命不可或缺的,用饮料代替水并不完全合适。这主要是大部分的饮料中糖分通常较高,会增加膳食中总糖的摄入量。
五、关于绢的文化常识?
绢的文化常识:
绢本身是—种丝织制品。不过中国画用绢有生绢和熟绢两种。
生绢手感和性质类似生宣纸,色或墨画上去容易渗化。熟绢上过胶矾水,使用的感觉类似熟宣纸,不过使用起来比熟宣纸感觉细腻滋润。不过保存时一定要密封好,防止漏矾与虫蛀。
六、关于竹子的文学常识?
竹子常被用来比喻君子性情高洁,是岁寒三友,因为竹子有节,“未出土时先有节”
七、关于丧的文学常识?
丧文化是指一些90后的年轻人,在现实生活中,失去目标和希望,陷入颓废和绝望的泥沼而难以自拔的活着,他们丧失心智,漫无目的,蹒跚而行,没有情感,没有意识,没有约束,只能像行尸走肉一样麻木地生存下去。
八、关于忠的文化常识?
忠代表的就是忠诚,对于国家的忠诚,对家庭的忠诚
九、关于李白的文言常识?
李白 ,字太白,号青莲居士,又号“谪仙人”,是唐代伟大的浪漫主义诗人,被后人誉为“诗仙”,与杜甫并称为“李杜”,为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别,杜甫与李白又合称“大李杜”。
李白深受黄老列庄思想影响,有《李太白集》传世,诗作中多以醉时写的,代表作有《望庐山瀑布》、《行路难》、《蜀道难》、《将进酒》、《梁甫吟》、《早发白帝城》等多首。
十、关于文学常识的笑话?
1、法学青年问禅师:“我的前女友有了新的男朋友,可我还是对她恋恋不忘,始终放不下,怎样才能拆散他们重新拥有她呢”大师浅笑,“这世上哪有什么已经归了他人的东西你还能继续占有呢”青年略一沉吟:“买卖不破租赁。”
2、法学青年向禅师诉苦:“我女朋友的父亲觉得我是矮穷挫,不让他女儿嫁给我,要把他嫁给一个高富帅,我该怎么办”禅师微笑答道:“如果你女朋友真的爱你,你大可不必担心,这世上岂有一个人不想这么决定,他人还能帮其决定的道理。”青年略一沉思,答:“表见代理。”