一、求一份团圆饭菜谱！！！

京酱肉丝 原料：甜面酱80克，料酒5克，味精2克，白糖20克， 盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油150克，姜5克 制作步骤：①将猪肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、 鸡蛋、淀粉抓匀，即为上浆； ②将葱白斜切成丝放在盘中。姜切片略拍， 取葱丝同放一碗内，加清水，泡成葱、姜水； ③炒锅上火，加油，烧熟后将肉丝放入炒 散，至入成熟时取出，放在盘中滤干油分； ④炒锅上火放油，加入甜面酱略炒，放入 葱、姜水、料酒、味精、白糖，不停炒动 甜面酱，待白糖全部熔化，且酱汁开始变 粘时，将肉丝放入，不停地炒动，使甜面 酱均匀地沾在肉丝上； ⑤肉丝放在盛有葱丝的盘中，将葱丝基本 盖住，食用时拌匀即可。 辣爆鸡丁： 原料：鸡，（自己看多少而定）盐，味精、 干辣椒、花椒各适量，葱姜蒜各适量，料酒 做法：1把鸡肉放在烧热人锅里翻炒，放料酒，盐，（锅里不放油）把水份抄干，然后放入姜丝，继续抄，抄熟为止，不再放任何调料然后出锅，2 锅里放油烧热，把干辣椒、花椒放进去抄，（干辣椒、花椒要多些）抄出香味，然后把鸡肉下锅，放入葱、蒜抄至鸡肉发黄放味精出锅 原料：西兰花、排骨 调料：生抽、盐、鸡精、油、番茄酱、糖、醋 作法： 1、将排骨斩块，加生抽、鸡精、盐腌一下。将西兰花切成小朵。 2、烧开水，加少许盐，将切好的西兰花焯熟，捞起来用凉水过一下，这样色泽比较青翠。 3、锅内放油，烧热，将腌好的排骨加少许生粉拌匀，下油锅炸。炸至七八分熟时，捞起来，待油锅再次烧开，再将排骨放进去炸，炸到表皮黄脆，全熟了再捞起来。 4、锅内留余油，把焯好的西兰花倒进去加盐、鸡精翻炒片刻，盛盘。 5、锅洗干净，加少许油、白糖、番茄酱、醋，熬至起泡泡，再将炸好的排骨倒进去，翻炒，让每块排骨都均匀地沾到糖醋味，盛起，放在西兰花中间。搞定! 不好意思，这不是团圆饭的做法，但在过年是你可以做这几样菜献给爸爸妈妈！ ^-^

二、按湖北风味列出一中等亲情宴席菜单？

风味宴是以河洛文化为基本内涵，将洛阳地方风味与时代特色相结合，突出高雅、祥瑞、营养、俭朴的文化氛围，具有独特风格的一种宴席。 它是豫菜、洛阳水席的继承和发展，荟萃了200多种洛阳地方风味之精华。 它根据规格分高中低三个档次，多种系列菜谱，一般有一个拼盘，6－8个围碟，10道热菜，8个面点，并配以时令水果组合而成。以中档菜谱为例：冷菜有一戏水拼盘，6个围蝶；热菜有白云仙饼、牡丹燕菜、虎皮冬瓜、凤眼鸽蛋、野菜肉丝、菊花腐皮、酸辣肚丝汤、鸡茸白玉球、豆腐箱、酿黄瓜筒：面点有蒜泥面，洛阳锅贴，三丝蛋卷、夹心蛋糕、浆面条、糖三角、豆沙包、水煎包、水果有雪梨、菜果等。 它具有品种多、造型新颖、成本低廉、配菜科学、地方味浓、服务文雅、文化涵量高的特点。虽无名贵珍品，但廉而文雅，有情趣，营养丰富，数量适中，搭配合理。同时又紧扣人们追求返朴归真，悄然兴起的“野味热”的时代脉搏。服务中，面点菜肴相间上席，由小姐娓娓动听地讲解每道菜点有关的传说故事。如“白云仙饼”，又叫“长寿饼”。相传东汉光武帝有个妹妹叫白云，一生未曾婚配，为使她晚年过上清静生活，刘秀便在孟津老城花园村南山坡上修建了一座庙宇供白云求神修道。一日有一老者前来求神，拿着香酥山药芝麻饼请白云品尝，白云品尝后连声说好，便请教制作方法。老者一一告知后，化作一缕清烟随风而去。白云知道是遇到的仙人，从此每日吃一道此饼，一直活了115岁。这饼实际是山药碎成糊状以花生油炸制粘上芝麻而成。洛阳风味宴是洛阳迎宾馆在宴会改革中，率先创制的。受到社会各阶层人士的普遍好评。

三、母亲节 妈妈喜欢吃什么菜 求菜谱

火龙果蛋卷、红烧猪排饭、苹果奶酪派、木瓜燕窝、鲜菇红枣鸡汤、五香素鸡、红烧猪蹄、清香海带豆腐汤、猪心汤、菠菜拌花生米、凉拌菠菜、木瓜红枣银耳羹。这些都是母亲节菜谱。

四、母亲节做什么菜呢？

一碗长寿面是肯定不能少的，还有母亲爱eat的菜，其实，不管你做什么，不管你做的饭的味道好吃或者难吃，母亲都会觉得你长大了，懂事了，这顿饭终于意义，而不是味道。如果你给母亲满汉全席，而对你母亲没有感激之义，这满汉全席也会变得“难吃”，所以，只要你做饭了，即使味道一般，母亲也认为这是世界上做好吃的！回报母亲不是菜，而是一颗存留感恩的心！

五、母亲节做什么饭最好

简简单单的家常菜就好了

六、母亲节该煮什么菜给老妈吃

西红柿拌糖，又简单又好吃。然后炒个土豆丝，很简单，怎么炒都好吃。丝不会切，可以用工具。大小都均匀。再炒个辣椒肉。记住，熬油的时候放花椒，茴香，姜片。然后放肉片。快炒熟的时侯放酱油，葱。加点水炖一下，最后放切好的辣椒炒熟。第四个菜炖海带肉。炒肉的过程差不多。炖海带的时候放点错。炒菜的同时，烧个豆缉弧光旧叱搅癸些含氓汁。喜欢粥也加点大米，小米面一起熬。豆汁一开始烧开了容易溢，注意烧开时，把火调小。不会做的菜，可以到网上看看菜谱。