破壁机水果食谱大全及做法

现在人们的生活水平开始不断提高，很多人越来越注重饮食方面的问题，注重养生，这绝对是一个很好的事情，因为养生的方法有很多，除了通过食疗的方子以外，平时还可以多喝一些养生的果蔬汁，果蔬汁可以用家里面的破壁机制作，用蔬菜和水果搭配，但是要注意有些水果相生相克，要了解清楚水果的搭配表。



1综合健康果菜汁材料：



苹果1个青椒80g、苦瓜110g、荷兰芹120g、大黄瓜150g



作法：

（1）将青椒，苦瓜，荷兰芹洗净切小块，加些冷开水一起放入果汁机打汁。

（2）苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。

功效：

可增强抵抗力，降血压，整肠及减肥，美容养颜等功效。

2.柳橙牛乳汁

材料：

柳橙1/2个、牛乳140cc、绿豌豆60~70g、蜂蜜适量作法：柳橙切小块与牛乳，绿豌豆，蜂蜜一起打汁即可。

功效：此果汁含丰富的维生素与钙质，是运动后快速补充能量的好饮料。

3.胡萝卜苹果汁

材料：胡萝卜1条、苹果1个、柠檬1/4个、冰块适量作法：

（1）红萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。

（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。

功效：此种果蔬搭配可增强抵抗力，消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。

4.苹果白萝卜汁材料：苹果1个、白萝卜50g、高丽菜叶80g、芦荟20g、柠檬1/6个、蜂蜜适量

作法：

（1）高丽菜叶，芦荟洗净切成小块，加入少许冷开水放入果汁机中打汁。

（2）白萝卜，苹果，柠檬均去皮切成小块，全部放入如上菜汁中一起打成果汁。

功效：对高血压，消化不良及胃溃疡有帮助，并有整肠及美容的作用。

5.苹果水芹汁材料：苹果1/4个、葡萄柚1/4个、水芹120g、生菜叶子100g、蜂蜜适量作法：

（1）水芹和生菜叶子先洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。

（2）葡萄柚剥除内层薄膜切成小块，苹果削皮切成小块，全部放入如上菜汁一起打成果汁。功效：此果菜汁有清血作用，有益高血压及心脏。

6.柠檬柳橙汁材料：柠檬1个、柳橙1个半、蜂蜜适量、冰块适量作法：柳橙和柠檬去皮切成小块，加入蜂蜜放入果汁机中打成果汁。

功效：可预防高血压，皮肤粗糙和晒伤过敏。并有利尿作用。

7.葡萄柚菠萝汁材料：葡萄柚1/2个、菠萝150g、蜂蜜适量、冰块适量作法：菠萝削皮切成小块，葡萄柚去皮切成小块，连同蜂蜜冰块放入果汁机，打成果汁。功效：菠萝含有促进肉类消化的酵素，可以整肠促进食欲，防止高血压和皮肤粗糙。

8.葡萄柚菠菜汁材料：葡萄柚1个、菠菜150g、柠檬1个、蜂蜜适量、冰块适量

作法：

（1）菠菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。

（2）葡萄柚去皮去籽切成小块，柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜冰块放入菠菜汁中一起打成果汁。

功效：此果汁适用于贫血，高血压，便秘，皮肤粗糙者饮用。

水果都能做什么菜啊

水果沙拉

原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

制作方法：

首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。

然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。

水果沙拉就做好啦，如果你怕这样吃不饱的话，下面再介绍一种美式沙拉，这种沙拉是一定能吃饱的啦。

水果沙拉（A）

材料 小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；

配料 酸奶50毫升；

制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。

特点 甜酸可口，红白相映。

水果沙拉（B）

材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；

配料 红葡萄酒1杯，白糖少许；

制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。

特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。

水果沙拉（C）

材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；

配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。

制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。

贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。

特点 香味浓郁，具别国风味。

水果沙拉（D）

材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个；

配料 沙拉调料100克；

制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。

2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；3、最后将沙拉调料挤在中间即克。

特点 造型美观，酸甜适口。

水果沙拉（E）

材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。

配料 冰激凌适量

制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。

特点 色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。

水果沙拉（F）

材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；

配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。

制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。

贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。

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