> 首页 > 美食 > 正文

博罗有什么好吃的? 博罗县有什么美食?

2024-02-25点击数: 编辑:

一、博罗有什么好吃的?

1、麻陂肉丸

麻陂肉丸相传有100多年历史,因选料制作独特,采用祖传秘笈,口感爽滑、肉质鲜美而远近闻名,主要分布在博罗县县城及和博东地区各镇,还远销深港澳等地。

2、柏塘白切鹅

柏塘白切鹅已成为博罗县特色美食之一,早已名声在外,也成为博罗县成行成市、规模经营的特色美食,以"鲜美多汁"著称,并享誉珠三角等地。

3、酥醪腊肉

博罗酥醪腊肉是惠州市博罗县长宁镇酥醪村的特产。酥醪腊肉色泽澄黄,香味浓厚。制作过程中,要先抹一层酱油,然后添加糖或盐,偏甜还是偏咸各家有所不同。由于农户选料都用自养的生猪,且腌制精细,味道特别,其腊味制品不仅在当地畅销,而且闻名珠三角地区。

二、博罗县有什么美食?

这个就多了,在罗浮山山脚或者长宁镇镇区能现吃的(开袋即食)特产有客家婆山水豆腐花、柚皮蜜饯、澜石土黄皮(果脯)、咸盐腌鹅蛋;能带走的需烹饪的有酥嵺菜干(仙人菜)、盐焗鸡、酥嵺腊肉(这个很难买到正宗的,要是有熟人会好点,正宗的很好吃),另外罗浮山的五指毛桃酒、巴戟酒、黄蜂酒、糯米酒(黄酒类)更是远近闻名、无甚特色!

三、博罗有什么地方有好吃的?

这个就多了,在罗浮山山脚或者长宁镇镇区能现吃的(开袋即食)特产有客家婆山水豆腐花、柚皮蜜饯、澜石土黄皮(果脯)、咸盐腌鹅蛋; 能带走的需烹饪的有酥嵺菜干(仙人菜)、盐焗鸡、酥嵺腊肉(这个很难买到正宗的,要是有熟人会好点,正宗的很好吃),另外罗浮山的五指毛桃酒、巴戟酒、黄蜂酒、糯米酒(黄酒类)更是远近闻名、无甚特色!

四、有什么好吃的美食?

我是重庆人,就拿重庆来说吧,重庆当属最出名的美食,第一道菜:当属火锅了,每一个来重庆的外地人不吃一顿火锅都不好意思说自己来过重庆,对于本地人来说,吃火锅当属家常便饭了,一周不吃,就受不了。我也去外地吃过几次所谓的正宗重庆火锅,但是还是没有重庆本地的吃起有感觉。现在重庆的火锅也是千奇百样,有各种品牌的连锁火锅,也有各种老火锅,对于重庆人来说吃的更多的我想应该是老火锅。吃火锅必点的菜(我是必点)毛肚,鸭肠,鸭血(一定要冷锅放下去)鸭血才好吃。如果第一次来重庆吃火锅的话,锅底建议点鸳鸯锅,即便吃不了辣,也能吃清汤,我记得在较场口地铁站有一个火锅底料的广告语是(我们不说鸳鸯锅,微辣是最后的妥协)。之前我的大学同学开学第一天和我们去吃火锅,吃了回来拉了一晚上肚子,不过到最后毕业的时候。他吃辣比我们好厉害。

第二道菜:我推荐正常江津双福的陈友良尖椒李(陈有良)为人名,这个菜就是他发明的。这道菜的精华在于两种佐料,青花椒和青辣椒,江津做为全国青花椒最大的量产地,出产的花椒是很有名气的,也随之诞生了这道菜。这道菜除了辣,还是辣,当然吃的时候你越吃越想吃(辣椒花椒里面找肉吃)等你一停,嘴皮就会辣的受不了。自己在家制作的话也比较简单,将鸡剁碎小块,过水。再用油过一次,捞起备用,在将大量花椒。辣椒,葱姜蒜,一起下锅,爆炒即可。

第三道菜:酸菜鱼。酸菜鱼主料是草鱼和泡坛酸菜。口味酸辣可口,菜肉质细嫩,开胃健脾,酸菜鱼的汤可以直接喝,非常的鲜美。这道菜叶是发源于重庆江津双福。

做法,分享下我自己家里家常做法

1.放油烧热,下入花椒、姜、蒜炸出香味后,倒入泡酸菜炒出味,加水烧开,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮,滴入料酒去腥。

2.将鱼切成鱼片,加盐、酒、味精、鸡蛋清拌匀,芡粉,使鱼片均匀的裹上一层蛋浆。

3,锅底熬出味道之后,再将抹好的鱼片下入锅中,煮2分钟即可出锅。

五、阳朔有什么美食街?好吃的美食有哪些?

要说美食的话,我觉得没什么好吃的。我在阳朔三天,就吃了大师傅啤酒鱼和几家米粉。

图一到图四是在大师傅啤酒鱼吃的,团购套餐89块钱,啤酒鱼味道一般,鱼肉比较板结,不嫩,小炒肉和油麦菜的味道还可以,大师傅这个套餐相对来说性价比算是比较高了,而且服务态度非常好,想吃啤酒鱼的话可以去大师傅家试试,关键是还有免费的水果吃,还可以免费听歌。

图五 油茶

个人不是很喜欢,很苦,是用茶叶做的。三块钱一小碗。

图六到图九就是各种米粉

米粉推荐胜记粉库,就在阳朔西街一个小店上去二楼,位置可能不太好找,可以问一下当地人。我是在美团上团购的16.8元(店里26元)的牛腩粉(图八),牛肉真的很多,味道也很好。

图九是日头火的麻辣牛肉米线,日头火在阳朔有很多家连锁店,好像当地人也比较常去,这个米线有点一言难尽,只吃出来了一股火锅底料的味道。

六、西安有什么好吃的美食?

肉夹馍,凉皮,胡辣汤,灌汤包,葫芦鸡,biang面,臊子面,水晶饼,甑糕,荞面饸饹,水盆羊肉,锅盔,涮牛肚,葫芦头泡馍,牛羊肉泡馍等,多的数不过来,。

七、河北有什么好吃的美食?

河北好吃的东西和美味太多了!你想吃什么呀?

八、武汉有什么好吃的美食?

武汉美食如下↓

1.啤酒鸭

2.武汉糯米鸡

3精武鸭脖

4.武汉热干面

5.炒白果

6.面窝

7.臭桂鱼

8.排骨藕汤

9.油面

10.三鲜豆皮

九、鹿寨有什么美食好吃的?

鹿寨蜜橙,广西毛血旺,腌制头菜,蚝油叉烧包,中渡番茄,鹿赛黑皮庶,鹿寨米粉,凉拌螺蛳粉

十、安徽有什么好吃的美食?

淮南牛肉汤、黄山烧饼、符离集烧鸡、阜阳卷馍、地锅鸡等。

标签:

版权声明

    转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢您的支持与理解。

相关文章