一、斯尔特韩式陶晶养生锅怎么做糕

材料

豌豆250克，柿饼1个，红枣2个，白糖70克，冷水500克

做法

1.豌豆用清水洗净，放在碗中加冷水没过豌豆表面，浸泡30分钟（慧心贴心提示二：豌豆在菜场里卖杂粮的地方就可买到，价钱也不贵，我在苏州4.5元一斤。传统制作方法中的栀子，是一味中药材，在中药店就可买到）

2.泡至豌豆外皮湿润出现褶皱，里面的碗豆仁干燥

3.泡好的豌豆放在手心，五指并拢向手心方向挤压用力搓豌豆表皮（慧心贴心提示三：豌豆浸泡至外湿内干，用手搓制，皮和豆仁可以很容易脱离，这是我经常用的方法。如果没有脱离，可以适当延长浸泡时间，千万不要用手一个个去剥皮，那样既耗时又费力）

4.豌豆皮和里面的豆仁自然分离，浸泡时间合理，在搓制豌豆皮的同时豌豆仁很容易被搓成两瓣

5.重复第3和4步，直至所有泡好的豌豆都搓成皮和豆仁分离，放在盘中，稍微晾2分钟至豆皮发干，用嘴对着盘里的豆仁皮吹气（慧心贴心提示四：豆皮发干时重量变轻，用嘴对着豆皮吹气，豆皮很容易去掉。不过建议吹气的时候，最好把容器对着垃圾桶，以防豆皮飞得到处都是）

6.把豆皮吹掉，留下的黄色豆仁放在碗中

7.去皮的豌豆放在电压力锅中

8.加入清水500克

9.盖好锅盖，通电按“豆类”键按钮，开始煮制25分钟

10.等电压力锅停止工作，豌豆仁煮烂出沙（慧心贴心提示五：传统豌豆糕的制作方法是在砂锅或不锈钢锅里熬煮，注意千万不要用铁锅，铁锅容易使豌豆变色，影响色泽）

11.煮出沙的豌豆连汤汁一起放在料理机内，打成豌豆糊

12.不嫌麻烦的可以把豌豆糊过滤

13.滤好的豌豆糊放入锅中（慧心贴心提示六：豌豆糊经过滤，口感更细腻）

14.加入白糖70克

15.开小火，用擀面杖朝一个方向快速搅拌（慧心贴心提示七：搅拌豌豆糊时用擀面杖不要用筷子，擀面杖接触豌豆糊的面积大，不易使豌豆糊糊锅底）

16.搅至豌豆糊浓稠，关火。搅拌机搅打好的豌豆糊，加入白糖装入杯中，放冰箱冷藏后，当冷饮十分清凉～～

17.柿饼去掉壳子，用刀切成细条

18.红枣用清水洗净，用刀切成细条

19.碗中铺一层保鲜膜，红枣条和柿饼条间隔摆放在碗底，成莲花形状（慧心贴心提示八：碗底铺一层保鲜膜，避免豌豆糊与碗底直接接触，有利于最后脱模）

20.碗里舀入适量豌豆糊

21.豌豆糊上再间隔摆放好红枣条和柿饼条，成莲花形状

22.再舀入适量豌豆糊，一层豌豆糊一层红枣条和柿饼条码放好，碗上拉一层保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜（慧心贴心提示九：碗中装豌豆糊时，不加柿饼和红枣，冷却凝固做成的就是老北京小吃豌豆黄）

23.冷藏凝固的豌豆糕倒扣在案板上，切割成块，金黄的糕上点缀着褐色柿饼，诱人口水。吃一口，沁凉，绵甜，入口即化，爽爽的

二、家庭韩式二人锅怎么做如何做好

烹饪步骤

1/4

准备好食材

2/4

将蔬菜、年糕洗净沥水，香菇和小西葫改刀切片，午餐肉切片备用。起锅放少许油(我这里用的是韩式电锅，如果没有也无妨，用平时的炒菜锅即可)，下入洋葱，大葱，蒜片，辣白菜煸香关电(火)，将食材按顺序平铺锅内。

3/4

另起汤锅将水烧开放一个浓汤宝，使其与水相融关火。

最后一步

在食材上放入韩式辣酱，少许盐，倒入浓汤铺上芝士片，开火煮开后打入一只鸡蛋继续炖煮至食材成熟即可食用。

小贴士

蔬菜，肉类，海鲜可根据自身爱好去添加，没有固定模式！

三、韩式多功能方锅能做什么饭菜

亲，不如试一下嘛嘶特智能炒菜机哦，全自动立体加热翻炒系统，可以完成不同菜肴的煎、炒、炖、烧、烤、蒸等功能，省时、省力健康环保

四、用韩式养生锅烙饼用甚么火？

文火，细煮30分钟