达州美食推荐? 达州有什么好吃的?
2024-03-07点击数: 编辑:
一、达州美食推荐?
达州灯影牛肉世界都很出名的。
美食卤菜首先推荐七星椒!好吃的面条就太多了!
我觉得最好吃的面条德宏牛肉面,火锅太多了都很好吃,大竹的醪糟,宣汉的麻辣鸡,还有早上吃的格格香的很。
渠县的黄花,开江的酱板鸭,万源的旧院黑鸡,土豆都是很有名气的。
二、达州有什么好吃的?
达州的美食有灯影牛肉、五香卤豆干、石锅鱼等
1
/3
灯影牛肉
灯影牛肉产于四川达县。灯影就是皮影戏的意思,使用灯影这个词来称呼这种牛肉,可见其肉片之薄,薄到在灯光下都可以透出物象,如同皮影戏中的幕布一般
2
/3
五香卤豆干
五香卤豆干在达州是非常有名气的。它的制作方法、配料、形状、味道等各不相同。如今已生产出了各种味道的卤豆干系列产品。使用真空包装保质期更长,更方便携带,畅销省内外。
3
/3
石锅鱼
石锅鱼也叫金福鱼,它的制作方法是用一口大石锅将鱼烹制而成。其口感风味独特、鲜辣爽口。
三、达州有什么好吃?
达州是四川省的一个地级市,位于四川盆地东北部,因其地处川陕交界,北有黄龙洞,东临峨眉山,南有九寨沟,而被誉为“天府之门”。达州美食主要受到陕西、重庆、四川等地菜系的影响,其中比较有名的美食如下:
1. 达州酸菜鱼:以黄鱼、鲫鱼为原料,加上酸菜、辣椒、花椒等调料炖制而成。味道鲜美,酸辣可口,是达州非常有名的美食。
2. 达州马蹄糕:是一种传统的湖北、四川夔州少数民族的糕点。 主要原料是糯米粉和马蹄泥,口感软糯甜脆,不易变质,是达州特色的点心之一。
3. 达州鹅掌薯片:是传统的川西美食,使用成都平原的红黄土豆,经过了多道工序,制成清脆爽口的鹅掌薯片,是达州的著名特产。
4. 达州烤羊肉串:选用优质的羊肉,经过特别的腌制和烤制,口感四溢,肉质鲜美,是达州的特色小吃之一。
除此之外,还有茶馆点心、川菜、湘菜、陕西美食等多种美食餐饮可供选择。总之到达州旅游,除了可以欣赏美丽的风景,还有许多美食等待您的品尝。
四、成都达州什么好吃?
有很多种,简单介绍几种
1 灯影牛肉,达州传统名食
2 石梯蒸鱼
石梯蒸鱼是达川区石梯镇的一道著名的地方特色菜
3 大竹观音豆腐干
4江阳酸辣鸡
5七星椒
达州特色食品七星椒卤菜16年来始终保持纯手工工艺,其口味独特,麻辣适度,回味无穷。
五、达州好吃的炒菜?
好吃的炒菜多得很,其中有回锅肉,宫爆鸡丁,炒四季豆,炒白菜,炒蛋饭,炒鱼香肉丝,炒老腊肉,炒腊香肠,炒麻婆豆腐,炒鱼香茄子,炒家常豆腐,炒空心菜,炒土豆丝,炒土豆泥,干煸肥肠,这些菜都是我们达州好吃的炒菜,欢迎各位来达州品尝美好的炒菜。
六、达州有哪些美食街?
介绍如下: 比如大王包子,在马蹄街; 七星椒卤菜,在三圣宫美食街; 灯影牛肉,本地能买到正宗的罐头,是馈赠的佳品; 宣汉的童记麻辣鸡块,在宣汉电影院附近; 达州的汤锅、火锅也很不错。
七、成都的美食好吃还是重庆的美食好吃?
成都的小吃特别的多像上里古镇,洛带古镇的都很多也比较奇特一路走下来全是好吃又不贵的东西。
重庆呢,解放碑附近有个洪崖洞民俗风景区,那里也有很多重庆的特产,合川桃片,江津米花糖,涪陵榨菜,张飞牛肉,很齐全的,也有地道的火锅,比如小天鹅啊什么的。(米花糖要买玫瑰或者芝麻官的才好吃,麻花就先不要买了,咱到磁器口再说)
不得不提沙坪坝的磁器口,陈麻花是很有名气的。麻花鱼也很有风味,不怕辣的话一定要尝尝毛血旺,相当的地道!
去南山一棵树看重庆夜景的时候,建议点一道泉水鸡,观重庆夜景品南山泉水鸡畅饮山城啤酒,呵呵,您肯定会满意的。
八、达州有什么好吃的呢?
达州好吃的特别多,比如东汉醪糟,观音豆干,通川区的坝坝鱼,这些都是非常出名的好吃的东西,让人一吃就停不下来,拿来送礼也很好
九、什么是美食 好吃的?
在我心里对美食的意义就两种。
第一种是带有地方特色的美食。首先特色美食是大众公认的,好评的。有人喜欢吃辣的,有人喜欢吃甜的,有人喜欢吃咸。每个地区的饮食文化不同,味觉的冲击感也不同。不同的美食,带给你全新的认识和感受。
第二种是小时候的的味道。好多人从小生活的环境不一样,家庭成员不一样。像我就是特别怀念爸爸做的菜,一个简单的菜。都能让我吃出幸福感,到现在都回味无穷。
没有特别多的程序,没有特别多的调料,但谁也做不出来相同的味道。
这也许就是一种怀念,一种家的味道。我对美食的认知就这么简单!
十、有什么好吃的美食?
我是重庆人,就拿重庆来说吧,重庆当属最出名的美食,第一道菜:当属火锅了,每一个来重庆的外地人不吃一顿火锅都不好意思说自己来过重庆,对于本地人来说,吃火锅当属家常便饭了,一周不吃,就受不了。我也去外地吃过几次所谓的正宗重庆火锅,但是还是没有重庆本地的吃起有感觉。现在重庆的火锅也是千奇百样,有各种品牌的连锁火锅,也有各种老火锅,对于重庆人来说吃的更多的我想应该是老火锅。吃火锅必点的菜(我是必点)毛肚,鸭肠,鸭血(一定要冷锅放下去)鸭血才好吃。如果第一次来重庆吃火锅的话,锅底建议点鸳鸯锅,即便吃不了辣,也能吃清汤,我记得在较场口地铁站有一个火锅底料的广告语是(我们不说鸳鸯锅,微辣是最后的妥协)。之前我的大学同学开学第一天和我们去吃火锅,吃了回来拉了一晚上肚子,不过到最后毕业的时候。他吃辣比我们好厉害。
第二道菜:我推荐正常江津双福的陈友良尖椒李(陈有良)为人名,这个菜就是他发明的。这道菜的精华在于两种佐料,青花椒和青辣椒,江津做为全国青花椒最大的量产地,出产的花椒是很有名气的,也随之诞生了这道菜。这道菜除了辣,还是辣,当然吃的时候你越吃越想吃(辣椒花椒里面找肉吃)等你一停,嘴皮就会辣的受不了。自己在家制作的话也比较简单,将鸡剁碎小块,过水。再用油过一次,捞起备用,在将大量花椒。辣椒,葱姜蒜,一起下锅,爆炒即可。
第三道菜:酸菜鱼。酸菜鱼主料是草鱼和泡坛酸菜。口味酸辣可口,菜肉质细嫩,开胃健脾,酸菜鱼的汤可以直接喝,非常的鲜美。这道菜叶是发源于重庆江津双福。
做法,分享下我自己家里家常做法
1.放油烧热,下入花椒、姜、蒜炸出香味后,倒入泡酸菜炒出味,加水烧开,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮,滴入料酒去腥。
2.将鱼切成鱼片,加盐、酒、味精、鸡蛋清拌匀,芡粉,使鱼片均匀的裹上一层蛋浆。
3,锅底熬出味道之后,再将抹好的鱼片下入锅中,煮2分钟即可出锅。