一、高考期间三餐应吃哪些菜科学？

早餐：少而精

吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。

由于早晨起床后，很多孩子食欲较差，进食量少，因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎馒头片、豆浆、面条、荷包蛋、火腿肠及香肠等。

午餐：吃饱吃好

午餐是考生一日中主餐，应摄入充足的热量和各种营养素。所以，家长为孩子准备午餐时，最好有粮食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。

推荐午餐菜品：糖醋带鱼＋炒素菜＋海米菜叶汤；猪肝肉片＋西芹虾仁＋莲子百合银耳羹；土豆牛肉片＋菜花香菇＋豌豆汤。

晚餐：谷物蔬菜为主

晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。

有条件的考生，尽量在家里吃晚餐。晚餐要清淡，以七八成饱为宜，因为晚餐后能量消耗较少。

干饭或小米粥等可作为主食，副食以鱼类和豆制品为主，少量的去皮肉，蔬菜至少半斤。

推荐晚餐菜品：清炖排骨藕汤＋豆豉炒豆腐＋拌海蜇丝；肉末豆腐＋青椒土豆丝＋皮蛋拌豆腐；洋葱爆猪肉＋番茄炒鸡蛋＋拌豇豆。

加餐或夜宵

最好喝杯牛奶安神

有些学生考试很累，大脑处于紧张兴奋状态，以至于影响睡眠，故晚间加餐时最好喝一杯牛奶，吃些面包、鸡蛋，既补充了营养，又可起到安神作用。一般如超过10点以上，就应该适当吃些点心作宵夜，如一杯牛奶或者酸牛奶加几片饼干。睡眠差的学生，可以喝些莲子百合粥、牛奶加蜂蜜等。

二、高中生在学校中午吃什么？

吃大米饭，面条，米线，凉皮，炒面条，炒大米，汤，小炒，炸酱面，等等 很多 每天换样，不爱吃的也得少吃点，逐渐尝试呵呵

三、高中生应有怎样的午餐（方式）

高中生（特别是备战高考的学生）要注意饮食上的合理搭配，尽量荤素搭配，不要光吃素菜，中国营养膳食宝塔建议每天摄取禽肉类的量在50~75g.鱼虾50~100g.至于巧克力或饼干，单从省钱出发的话，很好。但是就饮食营养来说，这类东西都要少吃。过多或者过勤的使用这类食物，不仅会影响人体对正常事物的使用欲望，还会影响自身糖分代谢（巧克力或饼干基本上都含有大量的糖分）。而且还应该说明的一点就是 我们往往都犯得一个错误，在选择吃土豆，地瓜一类食物的时候还吃谷类（就是我们所说的大米，白面这样的主食），其实薯类就是主食，它完全可以提供我们所需的碳水化合物。所以如果想吃薯类的时候就不要选择吃谷类了。所以我建议：

中午，番茄炒蛋（黄瓜炒蛋），主食（谷类）。（过油的番茄可以产生番茄红素，抗氧化剂，对皮肤非常好）

晚上， 青菜茄子，粥（不饱的话可以吃点馒头）

或者

中午，肉类（最好是鸡肉，鸭肉，鱼肉，如果本身愿意吃的话），主食（谷类）

晚上，吃些青菜，主食适量。

或者

想吃薯类的时候 就不要吃谷类的主食。就像想吃土豆丝的话 可以搭配一道肉菜，就不需要米饭，馒头。。。

如果要是喝汤的话一定要在饭前喝，汤会占一定的胃容量，可以减少主食的摄取，如果想减肥会有作用。建议每天要吃一个鸡蛋。补充蛋白质。上课饿的时候可以吃些水果，如苹果，梨(应季的)什么的，不仅有饱腹感，还可以增加膳食纤维促进胃肠蠕动，加快身体的新陈代谢，有纤体养颜的作用，比吃方便面，面包什么的好多了。睡前喝袋牛奶，有助于睡眠，减轻压力。

差不多就这样吧，省钱是一方面，身体更重要。少吃零食，零食很贵，水果又便宜有健康。

一个字一个字自己码的，我是一名营养师，希望我的建议对你有帮助。加油！

四、高中生午餐吃什么最健康

多吃点猪肝，豆腐，适当吃些坚果，像核桃，松子，杏仁之类的。