广州海珠区的传统美食有哪些?
2024-04-02点击数: 编辑:
一、广州海珠区的传统美食有哪些?
1、油器类(油炸食品):
即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;咸的有油条;甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花;咸甜相杂的有咸煎饼等;这类小吃,季节性不强,常年供应,但以冬季最盛,食时,一般与粥品相配,使之稀稠相辅。
2、粥品类:
名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等;
3、粉面类:
以米、面为原料,大都是煮熟而成的。有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;
4、糕点类:
以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕、等;
5、甜品类:
指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等;各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名;
6、粽子类:
有甜粽和咸粽两种;
7、杂食类:
凡不属上述各类者皆是,因其用料很杂而得名,以价格低廉,风味多样而著称。包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。
二、广州番禺有什么美食推荐?
煎芋饼:芋饼皮脆馅香,是广东省番禺地区一道地道的汉族传统小食。在古代家庭贫苦者买不起月饼就以‘煎芋饼’代替。中午祭祖完毕,人们就以供品作为当日午餐。
老火汤:又称广府汤,是广东地区汉族传统名菜。即广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。
沙湾水牛奶:即广州市番禺区沙湾镇水牛挤下的奶。用沙湾水牛奶制作的美食,除了有人们熟知的沙湾姜埋奶,还有牛乳、奶霜、糯米糍等
蒸莲藕粉:选用正宗的番禺新垦莲藕,磨制成粉,加清水拌成糊状,配以瑶柱、鱼青(鱼皮茸)。蒸出来的藕粉香滑清甜,可口味美。
三、广州越秀周边美食最佳地方推荐?
越秀区是广州市的老中心城区,是购物觅食的好去处。
1、惠福东风味食街
以禺山路-惠福东路为核心的一带。【推荐餐厅】银记肠粉、大头虾越式餐厅、泰地道泰式料理店、山窿粉、越茗苑等。
2、东都大世界美食街
据说可以媲美台湾士林夜市,非常值得一去!【推荐餐厅】香兰印尼餐厅、黄果树酒楼、板桥日本料理等。
四、广州海珠区哪里有聚餐的地方推荐?
好多饭店,酒楼都可以聚餐。喜欢火锅的就海底捞呀,里面有小孩子玩的地方,也有女人做美甲的服务。
如果喜欢野外就去小洲那边吧,河边树林有一排烧烤摊,空气也好。吃完还能去对面的生物岛或大学城走走。现在Y情,也不用担心室内那种人多空气不好!
五、广州海珠区的KTV大家比较推荐哪儿?
你可以去晓港公园对面的“金矿”酒家(由“炳胜”酒家经营的,在东晓路和前进路口交汇处),那里有自
助餐和唱K包房,环境绝对一流!我们单位上次去吃自助餐和唱K10多个人大概花了1300元左右,每人大概
就花了100元左右,很超值!
六、广州美食街便宜又好吃店推荐?
广州作为美食之都,有很多好吃的店铺和美食街,以下是一些便宜又好吃的店铺推荐:
1. 肠粉:陈记肠粉、陈添记肠粉、龙记肠粉等,价格便宜,口感好。
2. 早茶:南园、广州酒家、大樟树等,早茶价格适中,品种丰富,口感极佳。
3. 烧腊:九如居、莲香楼、吉祥烧腊店等,价格实惠,味道正宗。
4. 粥品:磨糊粥城、广州利口福、妈妈田等,价格便宜,口味好。
5. 小吃:荔枝角、芳村小食店、天字码头等,价格便宜,品种丰富,味道好。
总的来说,广州的美食街遍布各个区域,您可以根据自己的需求和喜好进行选择。在选择餐厅时,建议选择人气旺盛的店铺,通常价格便宜且口味好。同时,也要注意食品的卫生和质量,以确保用餐的安全和健康。
七、广州海珠区有什么大?广州海珠区有什么大学?
广东商学院、中山大学(校本部)、广东技术师范学院、广东教育学院(本部)、仲恺农业技术学院、广州市理工中等专业学校、广州钢铁企业集团公司技工学校、广州美术学院附属中等美术学校、广州土地房产管理学校、广州美术学院、广东警官学校、广州市旅游商贸职业高中、广州市旅游学校、广州市服务旅游技工学校、中南财经学校、广州轻工高级技工学校、广州岭海老人大学、广东省经济职业技术学校(广州时尚艺术职业培训学校)、广东省民政学校、广州潜水职业技术学校
八、广州天河正佳广场美食推荐,有什么好吃的美食?
广州天河正佳广场是周末逛街吃饭的好地方。这里有HiCafe、Blu Candy、博多一幸舍、太兴
餐厅、瑞可爷爷、禄鼎记、SpiceBox、Macaron Home法国马卡龙甜品馆、豚一拉面、翠华
餐厅、江南味道、居食屋和民、一风堂、西贝莜面村、食尚引、泰满冠、汉拿山、赛牛炙烧牛
排、西堤厚牛排、Uncle Tetsu’s Cheese Cake、大椰丰饭、Caffebene、摩斯汉堡、一茶一
坐、Mr Bean、康师傅私房牛肉面、贡茶、八里屯麻辣香锅等等美食门店,品种丰富。
在这里要推荐HiCafe的提拉米苏、拿铁、紫薯泥配芒果慕斯、凯撒沙拉、水牛芝士焗蘑菇、鲷
鱼、墨鱼汁饭、海盐巧克力慕斯、Pizza、羊肉*塔饼、公司三文治、鸡肉蘑菇宽面、墨鱼汁意
粉。
还有博多一幸舍的浓厚豚骨拉面、糖心蛋、炸鸡块、博多清新豚骨拉面、饺子、黑拉面、红拉
面、温泉蛋、博多浓厚豚骨拉面、黑蒜油拉面、明太子土豆沙拉、明太子土豆沙律、土豆沙
拉,爱吃日料的你绝不可以错过。
这里还有太兴餐厅,冰镇原味奶茶、干炒牛河、冰淇淋厚土司、菠萝油、粉丝煲、星洲炒米
粉、芒果布甸、迷你八宝拼盘、蒜香排骨、咖喱鱼丸等等必然是你的首选。
九、广州海珠区汽车空调修理店铺推荐?
这几家维修部技术好,收费合理,比较靠谱。
广州市致诚贸易发展有限公司 维修地址:广州市增城新塘镇广虎路(新塘大道)成人学校侧
广州市祥霖家电有限公司 维修地址:广东省广州市白云区石井镇石夏路188号
广州市白云区江高精锐家电维修经营部 维修地址:广东省广州市白云大道东方明智苑A栋楼下12号
十、广州海珠区面积?
90.40
海珠区位于广州市中部,北部与荔湾区、越秀区、天河区隔珠江相邻,东部、西部、南部分别与黄埔区、荔湾区(含芳村)、番禺区相望,全区总面积90.40平方公里。