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清远美食推荐的地方? 清远有什么特色美食推荐,准备这周去清远漂流?

2024-04-09点击数: 编辑:

一、清远美食推荐的地方?

清远十大人气餐厅,其中就包含了清远土鸡村、明兴猪肚鸡、清水鸡村、驴羊食街等等清远好吃口碑又不错的餐厅

巨元河鲜酒楼是清远一家人气高的海鲜酒楼,位于清远英德市英德大道中,人均:59元,是以粤菜为主的海鲜餐厅,主打河鲜和农家菜,河鱼河虾是现做,很新鲜;香煎小鱼很好吃,清远鸡和叉烧味道也很好,豆腐香嫩,做法也很清淡;英德红茶色泽和味道都很棒!推荐特色菜有蜜汁肥叉、杂鱼豆腐汤、大盘蒸石头猪、白切波罗鸡、清蒸黄骨鱼等等。

二、清远有什么特色美食推荐,准备这周去清远漂流?

洲心墟很多狗肉店,味道各有特色,不可不试。

三、去清远吃什么清远十大特色美食推荐?

白切清远鸡、刀切糍腊蛋、腊全狗、还有野味、河鲜、山珍九龙豆腐、老鸡煲、壮家酥鸡、东乡蒸肉

四、清远那有美食?

去广东清远必吃的美食有东陂水角、卷筒糍、刀切糍是、东陂牛肉干、皮蛋豆腐、麦羹、北江河鲜宴等。

东陂水角:广东清远最著名的汉族传统小吃之一。糍皮软脆滑嫩、香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇,既有楚南人饮食的辛辣韵味,又有岭南人清淡高雅的风范,集岭南和中原饮食文化于一体。

卷筒糍:在广东英德一带较为多见的一种早点,在广州、清远、韶关偶尔有见。卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种,它是用一块方形沙河粉,上面涂以芥辣、麻油,在加入爆香的葱花,然后放上一条鲜炸油条卷起来,蘸点酱油即可食用。

北江河鲜宴:它是这里非常有名的特色菜,它采用鲜活的北江河鲜作为原料,烹饪方法主要以清蒸为主,然后再配上油盐,姜葱等一些佐料,吃起来味道鲜美,能够品尝到原汁原味的味道。

刀切糍:广东省清远市地方小吃,节日食俗。用搓透的粘米团切成条,然后放入煮沸的鹅汤 内,熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等,既有鹅香又够溜滑,是当地人们喜爱的一种特色小吃。

东陂牛肉干:制作历史悠久,而且味道爽口,不腻不膻,所以来到清远旅游的时候,一定要品尝。

皮蛋豆腐:广东清远一道名菜,是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。

麦羹:广东清远阳山县特产。包麦是乡俗俚语,即玉米。麦,为包麦之"麦",顾名思义,麦羹,就是玉米汤水,玉米磨成粉粒,用水将之煮成介于糊与水之间的状态,斋饮,滋味浓香,口感清纯。

五、清远美食必去的地方?

可以去清远市的旧城西门塘食街,整条街都是美食,英德西牛笋、清远鸡、清远鹅、英德九龙豆腐等应有尽有,一定会让你食指大动!

六、清远哪里有美食街?

去广东清远必吃的美食有东陂水角、卷筒糍、刀切糍是、东陂牛肉干、皮蛋豆腐、麦羹、北江河鲜宴等。

东陂水角:广东清远最著名的汉族传统小吃之一。糍皮软脆滑嫩、香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇,既有楚南人饮食的辛辣韵味,又有岭南人清淡高雅的风范,集岭南和中原饮食文化于一体。

卷筒糍:在广东英德一带较为多见的一种早点,在广州、清远、韶关偶尔有见。卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种,它是用一块方形沙河粉,上面涂以芥辣、麻油,在加入爆香的葱花,然后放上一条鲜炸油条卷起来,蘸点酱油即可食用。

北江河鲜宴:它是这里非常有名的特色菜,它采用鲜活的北江河鲜作为原料,烹饪方法主要以清蒸为主,然后再配上油盐,姜葱等一些佐料,吃起来味道鲜美,能够品尝到原汁原味的味道。

刀切糍:广东省清远市地方小吃,节日食俗。用搓透的粘米团切成条,然后放入煮沸的鹅汤 内,熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等,既有鹅香又够溜滑,是当地人们喜爱的一种特色小吃。

东陂牛肉干:制作历史悠久,而且味道爽口,不腻不膻,所以来到清远旅游的时候,一定要品尝。

皮蛋豆腐:广东清远一道名菜,是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。

麦羹:广东清远阳山县特产。包麦是乡俗俚语,即玉米。麦,为包麦之"麦",顾名思义,麦羹,就是玉米汤水,玉米磨成粉粒,用水将之煮成介于糊与水之间的状态,斋饮,滋味浓香,口感清纯。

七、清远早餐推荐?

01【奇味饺子馆】

这家20多年的老店,

依旧保持纯手工搓面团、

包饺子的工艺!

做出来的煎饺鲜味十足,回味无穷!

02【大强刀切糍】

之前在清远想吃刀切糍只有晚上才能去麦记吃

现在挖到了一家澜水的宝藏小店

终于能在早上吃到热乎乎的鹅汤刀切糍了

10块一碗超多料

地址:东城街道澜水中心村增强西街19号首层第二卡

03【雄记面家】

开了20多年的雄记

一直坚持手作竹升面

面条爽口有嚼劲

云吞皮薄馅多

地址:清城区曙光路5号

04【孙记杭州小笼包】

记得刚开始吃TA家小笼包才3块

几年过去现在价格已经涨到6块

但依然无法阻止我对TA的喜爱

地址:银泉路11号首层

05【永发包点】

不熟悉的人路过女人街

一般不会注意到这家不起眼的小店

TA家的品种超丰富

炸物蒸包煎货豆浆...

样样有

地址:清城区朝阳街与麻巷街交叉路口西南50米

06【名银布拉肠】

这家开了16年的老字号

不少人慕名过去打卡

店铺就藏在北门街市场里

老板曾在广州银记打工多年

回清远后选择开了这家小店

地址:清城区下濠基与先锋中路交叉路口北150米

07【正宗洲心明记大粥】

正宗洲心明记大粥,30+年老字号!

洲心大粥用新鲜的猪腰、

猪心等猪杂做原料

看似平凡无奇,却美味至极

地址:清城区洲心街道青联大沙口村

08【何姨窝仔粉】

何姨窝仔粉,

是一家开了超10年的小店

米浆都是使用竹编米筛蒸制而成

肠粉皮滑肉香,很是美味

地址:清城区下濠基165号附近西门岗二号二座

09【云浮肠粉】

西门塘这家云浮肠粉,10多年历史。

年复一年,师傅从

放肉、倒浆、进屉、起屉......

不一会儿,热腾腾的肠粉便出炉!

地址:清城区西门塘12号

10【上廓云吞面】

上廓云吞面,门面不大,

却是附近学生、街坊美味之选。

这里的冬菇瘦肉云吞,

性价比超高,6元一大碗喔~

地址:清城区麦围大街

八、清远吃饭推荐?

清远十大必吃餐厅,其中就包含了清远土鸡村、明兴猪肚鸡、清水鸡村、驴羊食街等等清远好吃口碑又不错的餐厅

巨元河鲜酒楼是清远一家人气高的海鲜酒楼,位于清远英德市英德大道中,人均:59元,是以粤菜为主的海鲜餐厅,主打河鲜和农家菜。

九、清远的美食介绍和做法?

清远鸡,白切鸡,清蒸鸡,清蒸最简单又好吃!

十、清远9大特色美食?

1、白切清远鸡

是清远最有名的一道特色菜,也是每个游客来这必须品尝的一道菜。它独特的做法保持了清远鸡的原味,香、滑、爽兼具,肥而不腻、清淡爽口!吃鸡就到清远鸡村,这里的环境虽然一般,但味道却不错,味道和土鸡一样的美。

2、刀切糍

是清远当地人们最喜爱的一道小吃,用搓透的粘米团切成条,与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鹅香又够溜滑,让人回味无穷!现在这种小吃在清远街摊上也有买。

3、腊狗

和腊蛋一样,也是东坡腊味中的一种。选用2.5千克至3.5千克重的肥狗,宰好洗净后去骨,用炒干的碎盐腌;腌好后再以温水洗净,晾干水,淋姜汁酒,涂上糖和沙姜粉;然后造型,风干。东陂腊狗嫩、爽、香、不腥不腻,可蒸可炒。是当地人们比较喜爱的一道菜肴。

4、东坡牛肉干

另一道东坡味的菜肴是东坡牛肉干,这道菜的历史悠久,在明万历年间(1573—1619年)的时候就开始制作了,将牛肉加各种佐料用炭火烧烤,吃起来味道香美、而且也非常的有嚼劲。

5、北江河鲜宴

是飞来峡地区最有名的特色菜,它以鲜活北江河鲜为主料,品种众多,烹调手法以清蒸为主,再加上油盐姜葱这些基本的调料,味道清淡、鲜美!

6、老鸡煲

是一道滋补菜,用清远本地产的老母鸡,宰杀后切块,略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧适中,按火锅形式食用。鸡味浓郁,且滋补祛风。

7、壮家酥鸡

是壮家的一道传统名菜,以鸡为主要原料,经腌制后,炸成金黄酥脆的鸡块,配以鲜汤。菜式酥软,有肉有蔬,汤肴配合,老少皆宜。

8、九龙豆腐

是九龙镇的特产,以当地特有山水磨豆制成,吃来口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。如果要吃到正宗的九龙豆腐就必须到九龙镇。

9、东乡蒸肉

是英德乡一带的客家风味美食,将猪腩肉(或猪蹄)先用油炸一炸,然后加入白糖、烧酒、盐等 调料,再放到蒸笼中蒸透,拌上炒芝麻,吃起来香滑却不肥腻。

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