一、银屑病人吃什么食物可以控制病情

1、蔬菜水果类：银屑病患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。

2、肉食类：银屑病患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。

3、调料类：银屑病患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。

4、银屑病患者忌喝各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。

5、注意不要经常在饭店吃饭！（因为调料重）

6、银屑病患者忌喝茶水、绿豆汤。

7忌酒，忌海鲜，忌辛辣

二、牛皮癣要以哪些菜为主食

牛皮癣患者不宜吃的食物。

    1、蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。

    2、肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。建议牛皮癣患者最好不要食用熟制猪蹄，及各种熟肉制品。

    3、期间调料类：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮

、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。

    4、各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。

    5、水果类：西瓜、芒果与荔枝。西瓜性质寒凉，胃寒、身体燥热、身体寒虚的牛皮癣患者不宜食用。

牛皮癣患者不宜多食芒果，虽然芒果可以润泽皮肤，具有解毒消炎、降压的功效，但是芒果性质带湿毒，牛皮癣患者食用后可能会令病情恶化，所以最好不要食用。牛皮癣患者应少吃荔枝。荔枝是惹火尤物，壮阳。治疗牛皮癣，滋阴养血是关键，所以牛皮癣患者不宜吃荔枝。

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三、银屑病治疗时可以吃哪些菜？？

银屑病治疗时可以吃的菜：

白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，对牛皮癣具有解热、安神等作用。

胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，对于牛皮癣可以补充患者体内维生素A的缺乏。

白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，对牛皮癣具有清热解毒、消食等作用。

茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，对牛皮癣具有活血凉血、去风消肿等作用。

芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，对牛皮癣具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。

空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，对牛皮癣具有清热解毒、化瘀消肿等作用。

四、牛皮癣患者吃哪些凉菜好

1、凉拌苦瓜菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。一般来说，患者在牛皮癣饮食方面，应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以保证营养。

2、其三凉拌肉皮冻，只需猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1。5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证患者。这也给忌口的牛皮癣患者丰富了菜肴，增加了不少食欲。

3、红油豆腐，只需豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证者。