筱渓作为一个在南昌附近读书的广东人，也算是对南昌的当地特色美食有一定的了解啦~

筱渓所吃过的南昌特色美食有南昌瓦罐汤，南昌拌粉，糊羹，白糖糕

南昌瓦罐汤筱渓身边的南昌的同学，每天吃拌粉，吃饭时必备一碗瓦罐汤~其种类有鸡蛋肉饼汤，香菇肉饼汤、桂圆排骨汤、海带排骨汤、乌鸡枸杞汤、乳鸽汤、大枣瘦肉汤等（价格在3RMB~10RNB）

南昌拌粉南昌人吃早餐最喜欢的搭配就是一碗南昌拌粉配一碗瓦罐汤了！真不愧为“一汤一粉一座城，有滋有味在南昌”~南昌拌粉是将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，可根据个人口味进行佐料的比例搭配。

糊羹又称福羹，寓意是年年有富裕，生活美满。 配料一般有生粉、鸡血、猪肉、鸡肠、鸭肠、香肠、香菇、木耳、黄花、红萝卜、豆腐、姜、葱、蒜、胡椒粉（或酸辣粉）等，做糊羹没有一定的配料的要求，根据各人的口味~

白糖糕白糖糕是一种流行于南昌民间的特色小吃，其特点是糯软香甜，表酥内嫩。喝茶的时候搭配白糖糕，简直赛过活神仙哦~

以上就是筱渓所知的南昌特色美食啦~