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和兴集团千禧宴大酒店的菜品如何,特色是什么?

2024-06-20点击数: 编辑:

一、和兴集团千禧宴大酒店的菜品如何,特色是什么?

和兴集团千禧宴大酒店经营“讲究时令、精于调味”的天津本地菜系;“清鲜醇浓并重”的川湘菜;以及“清而不淡、鲜而不俗”的粤菜为主,菜品制作精良、不断推陈出新,在繁杂的津城餐饮业中独树一帜,受到了广大消费者的喜爱和好评。

二、青椒和鸡蛋能做出什么样的菜啊?注意什么?

菜名:青椒鸡蛋豆干丁(俺取的,还算贴切)

材料:青椒6-7个,鸡蛋2个(据研究,人一天不能吃2个以上的鸡蛋),酱干6-7块,淀粉少许,蒜末,葱末,香油

做法:

1.青椒、酱干洗净,切丁,分盘装好待用。

2.鸡蛋打好,加入淀粉少量,可加点少许盐、水,搅拌均匀,待用。

3.锅内倒入食用油,中火烧热,倒入葱末蒜末,爆香;倒入青椒丁,可加少许盐;待有七成熟时,倒入豆干丁,翻炒;3分钟后,倒入搅拌均匀的鸡蛋,小火翻炒,约4分钟,倒入几滴香油,起锅装盘。

菜谱名称 少女食谱----青椒炒鸡蛋

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点

基本材料 新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、味精、香醋、葱花各适量。

做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。

2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。

3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。

青椒木耳鸡蛋--白领减压健康菜

劳累了一天的白领,回到家只想躺在沙发上,什么也不想干,如果想到还要买菜做饭,更加辛苦和烦心,可是长期在外面进餐,卫生营养又令人忧心……青椒木樨肉———我的自创菜式,工作劳累压力大的白领们,无需繁琐的备料,也无需高超的技艺,简单、快捷还健康!一起来体验这一款消烦减压的健康美味菜式吧!

主要原料及功效:

1、鸡蛋(2只):鸡蛋含充足的维生素B,而它能有助于把糖转化成能量ATP,对抗压力。维生素B是保持高昂“性”趣的关键营养素。

2、青椒(2-3只):含有抗氧化的维生素C和维生素K及微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

3、黑木耳(30克):含有脂肪、蛋白质、碳水化物、磷、硫、铁、钙、钾、钠等物质,含铁量特别高。黑木耳是血管的清道夫,对降血脂、降血液粘稠度有明显的效果,还有抗癌的作用。

4、葱(2根):含有维生素C、胡萝卜素、磷和硫化丙烯。具有特殊的辛香辣味,是重要的解腥调味品。中医认为葱味辛性温,能发表和里,通阴活血,驱虫解毒,对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、痢疾等有较好的治疗作用。

现代白领每天面对很大生活和工作的压力,人体中的维生素B最容易流失,整日与电脑为伴,眼镜视力需要补充维生素K,而白领们还常常面临着高血压高脂肪高血脂的“三高”困扰,从本款菜式的原料组合已经看到,这简直就是为白领们度身定做的健康减压食品哦!

备料:

1、鸡蛋2只,打散备用,可适当加盐,以免下锅加盐混合不均。

2、黑木耳用温水发好洗净,摘去根部。

3、青椒洗净去籽,切碎待用。

4、切好的青椒和黑木耳。

5、葱,洗净切碎备用(也可不要,因为昨天家里没葱,所以我也省略了)

做法:

1、将油下锅烧热,放青椒和黑木耳和盐一起炒熟。

2、将打散的鸡蛋倒入锅,稍成形后,翻炒,让鸡蛋和青椒木耳混合。

3、加入葱,让混合的鸡蛋和青椒木耳尽量成饼的形状,烘烤至两面黄即可出炉。

整个过程不会超过2分钟,一碟健康美味的青椒木犀肉就出炉了!

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梦都酒家特色菜品很多且味道no1,招牌臭鳜百吃不厌。

四、顺风大酒店菜单怎么样

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五、急,谁有还珠3里小燕子背的菜谱发我一份谢谢了

永琪问:“有些什么茶呢!”

小燕子就开始报起来了茶单名了:“茶啊!有牡丹绣球,茉莉茶王,茉莉毛尖,七叶绿胆,顶级毛峰,明前毛峰,碧玉澄波,金丝银钩,金丝银蕊,绿波翠玉,碧螺春,绿宝石,绿珊瑚,玫瑰茶,桂花茶,菊花茶,月下白,绿羽毛,顶级香片,一级香片,二级香片,三级……香片,小店不供应,拿不出手,请问客官,你们要点哪一样啊?”

乾隆问:“你说的这些茶都有吗?”

“有有有,客官你要点哪一样啊?”

“嗯,好!我要万绿丛中一点红!你赶快去给我沏来。”

小燕子一愣,道:“啊……万绿丛中一点红,我有说过这个茶名吗?”

紫薇和馨儿笑了。紫薇起身道:“看样子啊,我得去帮个忙了。”说着,去了。不过,后面其实雨荷在候着呢!

小燕子又道:“客官们,你们要点些什么酒啊?我们这儿的酒有……”又开始报酒名了:“红酒,黄酒,白酒,老酒,董酒,汾酒,郎酒,绍兴酒,高梁酒,梅子酒,枣子酒,杂粮酒,竹叶青,加饭酒,沉缸酒,封缸酒,鹤顶红……哦,呵呵……说错了,是女儿红,状元红,剑南春,茅台酒,太白酒,杜康酒,文君酒,西凤酒,老井贡酒,洋河大曲,又沟大曲,全兴大曲,没有了!”

乾隆笑道:“好,好,就来一坛你们这上好的绍兴酒吧!”

“好好好!”就叫道:“一坛绍兴酒!”

丫头们端上来了。

小燕子再道:“你们要吃些什么菜呢?”

永琪问:“你们这儿有些什么菜?”

小燕子看了看菜谱道:“大家听着!”菜谱开始!“清蒸鲥鱼,清蒸熊掌,清蒸鳗鱼,清蒸鹿尾,清蒸鳜鱼,清蒸火腿,清蒸蟹肉,烧花鸭,烧竹鸡,浇子鸡,烧鹅,卤猪,卤鸭,卤鹅,酱鸡,酱鸭,酱鹅,腊肉,松花小肚,什锦拼盘,熏鸡白肚,八宝鸭子,红烧狮子头,山西豆腐,什锦豆腐,麻婆豆腐,金镶豆腐,红烧豆腐,清蒸豆腐,沙锅豆腐,凉拌豆腐,炸豆腐,烧豆腐,炒豆腐,焖豆腐,烩鸭丝,烩鸭腰,烩鸭条,焖黄鳝,焖白鳝,炸里脊,炸对虾,软炸鱼,软炸鸡,麻油酥卷,炒银丝,炒田鸡,炒鳗鱼,炒虾仁,炒排骨,烩虾仁,锅烧海参,锅烧牛肉,锅烧鲤鱼,锅烧白菜,桂花翅子,清蒸翅子,芙蓉蛋,拌鸡丝,拦肚丝,拌腰丝,拌鸭丝,拌干丝,拌黄瓜,拌凉粉,红糟鸭子,红糟鸡翅,红糟鱼片,红糟肉,醋溜鱼片,醋溜肉片,醋溜蟹肉,焖南瓜,焖窝窝,焖鸡掌,焖鸭掌,焖冬笋,鱼羹,鸭羹,蟹肉羹,三鲜豆腐羹,红丸子,白丸子,溜丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,鲜虾丸子,鱼脯丸子,豆腐丸子,一品肉,樱桃肉,红焖肉,黄焖肉,烧肉,烤肉,白肉,酱肉,红饺子,白饺子,水晶饺子,蜜饺子,素饺子,烧羊肉,烧羊肉,涮羊肉,五香羊肉,清蒸羊肉,葱爆羊肉,烩银丝,三鲜鱼翅,栗子鸡,面拖黄鱼,板鸭,筒子鸡,到此为止,没有了!”

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