一、什么样的菜式比较开胃？

秋葵炒虾仁

天气开始闷热了，每天都没有很大的食欲，也懒得下厨房，汗流浃背的做菜，所以最近都吃些简单易做的东西。

这个菜也很清淡，又很容易做，夏天吃开胃又有营养。

做法：

1.虾仁上浆，蘑菇切片，秋葵切碎后浸去多余的粘液。

2.起油锅，虾仁滑油后捞出。

3.另起油锅，下蒜片爆香，先下蘑菇片翻炒一会儿，然后加入秋葵，最后加入虾仁，烹料酒，加盐和胡椒粉调味，然后用水淀粉勾芡，滴上麻油增香即可。

二、开胃的菜有哪些？

泡青菜，泡子姜，泡白菜。总之是泡菜，泡辣椒除外

三、什么样菜吃的开胃?

推荐几个好的开胃菜！

1. 泡椒鸡爪：

2. 凉拌木耳洋葱：（爽口的啦）

3. 麻辣鸡丝：

4. 酸辣菜心：

5. 凉拌粉丝：

6. 蒜拌茄子：

7. 凉拌鱿鱼：

8. 三丝白菜：

9. 芹菜豆腐皮：

10. 皮蛋海蜇丝：

四、有什么开胃的菜??

酸菜鱼,酸辣土豆等等