一、肝炎怎样食疗

肝脏是人体最大的消化腺，饮食安排是否恰当，对肝炎的恢复具有举足轻重的作用，合理的膳食与营养也是一项积极的治疗措施。

适宜食材

1、以半流质饮食为主2、食物要富含优质蛋白质3、含微量元素的食物

椰汁

西瓜皮

杏

香蕉

西瓜

无花果

枣(干)

柿子

柿饼

山竹

杨桃

杨梅

雪梨

樱桃

人参果

血橙

李子

番石榴

金桔

桑葚汁

葡萄

苹果

木瓜

猕猴桃

梨

火龙果

槐花

酸奶

山楂

柠檬

蓝莓

柚子

橘子

桃

黑枣(

菠萝蜜

荸荠

百香果

橙

草莓

苹果（

黑加仑

雪莲果

甘蔗

茼蒿

蒲菜

平菇

藕带

藕

牛蒡

苜蓿

毛豆

洋姜

洋葱

仙人掌

西兰花

西葫芦

丝瓜

石花菜

蛇瓜

苦菊

苦瓜

口蘑

雪莲菌

鸡腿菇

葫芦

猴头菇

血红菇

黑木耳

黑豆苗

荷叶

海藻

海茸

枸杞菜

根芹

佛手瓜

玉米(

大薯

慈姑

莼菜

紫晶藻

凉薯

紫甘蓝

紫菜

圆生菜

鱼腥草

油麦菜

银耳

尖椒

马齿苋

萝卜缨

萝卜苗

芦荟

芦笋

金针菇

禁忌食材

1、油炸、油煎类食物2、各种糖及糖类制品3、各种腌制食物

猪大肠

猪肝

香肠

狗肉

鸡血

鸡蛋黄

咸鸭蛋

墨鱼

猪油(

腊肉

鱼籽

鸡皮

多春鱼

五花肉

香糟块

熏烤小

猪肉脯

猪网油

香肚

猪蹄

猪头皮

午餐肉

虾皮

松花蛋

鱿鱼

二、慢性肝炎的食疗

慢性肝炎的食疗 1.水葫芦瘦猪肉汤 药物组成：鲜水葫芦苞茎lOOg，猪瘦肉50g， 功效主治：清热利湿，退黄，主治急性黄疸肝炎。 用法：取水葫芦去叶及根，用其苞茎，洗净，与猪瘦肉加水和食盐少许，煮熟透，食肉饮汤，连服7大为1个疗程。 2.六月雪鸡蛋汤 药物组成：六月雪60g，山楂根30g，山栀根15g，鸡蛋2个。 加减：气虚加生黄芪20-30g，阴虚加女贞子30g。 功效主治：清肝胆湿热，主治慢性迁延性肝炎或肝炎恢复期。 用法：把六月雪、山楂根、山栀根分别洗净切片，同时加入鸡蛋及适量的水，煮至鸡蛋熟透，分早晚两次服完，食蛋喝汤，连服半个月为l疗程。 3.喝养肝茶。我自己也有肝炎。我现在主要就是靠茶疗来调养和控制的 。我是转氨酶偏高，医生说这是乙肝的原因。我才发现自己居然有了乙肝，更可悲的是转氨酶居然也转高了，当时真的很害怕，就想让医生赶紧给我治疗，可是医生给我说这个病因还有些复杂，要进一步交钱先做全面检查再说，我一问医生才知道原来光检查就要五六千，更不要说药费。我就寻思着先去网上看看用没有什么更好的办法，就这样找到了养生茶（被我搜藏了：），看到网上评论不错，我也就买了一周期先试试，反正至多被骗几百块钱，但是没想到一周期喝完之后，我感觉自己身体好像轻松了很多，精气神似乎也比以前足了……才发现这茶还真的有用，刚好在又遇到一位网友，他的情况和我差不多，也用了这个牌子的养生茶，效果也还不错，他还打算长期用这个茶来调养。

三、肝的食疗方法

推荐几款脂肪肝的食疗方：

1．何首乌粥取何首乌20克，粳米50克，大枣2枚。将何首乌洗净晒干，打碎备用，再将粳米、红枣加清水600毫升，放入锅内煮成稀粥，兑入何首乌末搅匀，文火煮数沸，早晨空腹温热服食。

2．赤小豆鲤鱼汤取赤小豆150克，鲤鱼1条（约500克），玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂，与余两味加水适量，共煮至烂熟。去花调味，分2～3次服食。

3．菠菜蛋汤取菠菜200克，鸡蛋2只。将菠菜洗净，人锅内煸炒，加水适量，煮沸后，打入鸡蛋，加盐、味精调味，佐餐。

4．灵芝河蚌煮冰糖取灵芝20克，蚌肉250克，冰糖60克。将河蚌去壳取肉，用清水洗净待用。灵芝入沙锅加水煎煮约1小时，取浓汁加入蚌肉再煮，放入冰糖，待溶化即成，饮汤吃肉，也是关于脂肪肝的好疗法之一。

     5．兔肉煨山药取兔肉500克，怀山药50克，盐少许。将兔肉洗净切块，与怀山药共煮，沸后改用文火煨，直至烂熟，饮汤吃肉。

6．马兰头伴豆腐取马兰头100克，豆腐250克。将马兰头洗净，入沸水中略煮，捞出切成碎，拌豆腐，可常吃。

四、慢性肝炎的食疗方法

病情分析：你好，慢性肝炎食疗是防治肝病的一个重要的方面，民间有不少治疗慢性肝炎食疗发，但值得注意的是，这些食疗方是不能乱用的，毕竟每个人的体质和病情是不同的。,慢性肝炎食疗1、鲜番茄250克，洗净切块;牛肉100克切成薄片，少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。,慢性肝炎食疗2、鲜番茄250克洗净切块，牛肉100克切薄片，用少许油盐糖调味同煮，佐膳食用。有平肝降压、健胃消食、补脾益血作用。,慢性肝炎食疗3、寄生芦根黄鳝汤：黄鳝2-3条去肠杂，芦根30克，桑寄生60克，同煮汤，用适量油盐调味食用。有清热，利湿，滋阴，益血，补气作用。可治慢性肝炎。,慢性肝炎食疗4、鳝鱼2--3条去肠杂，芦根30克，桑寄生60克，同煮汤，用适量油盐调味食用。,慢性肝炎食疗5、以葡萄根80克，水煎服用，每日一剂，效果不错。,中医专家推荐用茶疗养肝护肝。茶疗取药物之性，饮茶之味，两者配合，相辅相成，起到茶借药力、药助茶功的协同作用，收到解渴与保健调养的双重效应。 ,意见建议：不可盲目去用，要咨询医生，祝你健康

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