江苏盐城大丰的特色小吃有那些?
2024-08-02点击数: 编辑:
一、江苏盐城大丰的特色小吃有那些?
最近大丰新开了一家镇江锅盖面在永泰里面叫邵顺兴锅盖面吧,他家面条超好吃!就是人多等的时间长了点!
二、徐州菜适合盐城人口味吗?
我觉得挺适合的,只要菜别放太辣,口味稍微轻点
盐城没啥菜系,热菜主要以炖为主
比如炖鸡 炖老鹅啥的 对了印象很深还有韭菜炒粉丝
我在盐城住了一年多,吃的就是这些菜
记得盐城有个徐州开的地锅鸡,生意好的不行
三、江苏有什么美食
苏州小吃亦闻名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾籽鲞鱼,枣泥麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。苏州小吃是中国四大小吃之一,苏州的主要美食街有:太监弄、十全街、学士街、嘉馀坊、凤凰街、干将路和石路金门商市美食街等。著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。
南京主要小吃有:小笼包、煮干丝、鸭血粉丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、蒸饺、旺鸡蛋 臭豆腐 活珠子。
无锡酱排骨、无锡小笼、拱北楼阳春面、聚丰园腐乳肉等
扬州菜中最负盛名的清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头,合称扬州“三头”。
当然最有名的是---当当当------扬州炒饭
常州小吃既有本地传统特色、也有江浙等地风味。
加蟹小笼包、大麻糕、蟹壳黄、酒酿元宵、银丝面、芝麻糖、萝卜干、虾饼、马蹄酥、三鲜馄饨、义隆素火腿、天目湖砂锅鱼头。“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。”
镇江: 肴肉 锅盖面 镇江鲥鱼 。
南通有、西亭脆饼、正场薰糕、石港乳腐、金沙茶食(寸金糖等)、兴仁猪头肉.
泰州:靖江蟹黄汤包,黄桥烧饼 。
盐城小吃
草炉饼、杨五香肠 、东台鱼汤面 、奇园蟹黄包 、野鸭灌汤包 、建湖藕粉圆子 、鯮鱼饼 、东沟茶干 、跃马牌恒升皮糖 、清真油麻饼 、擦酥饼 、大冈脆饼 、参燕八珍糕 、阜宁大糕。
徐州名菜有:雉羹、羊方藏鱼、麋鱼鸡、云母羹等。
宿迁的名菜众多,将鸡与甲鱼一起炖煮的霸王别姬,鱼香肉烂,味道绝伦。宿迁的美味绝不止这些,色香味俱全的乾隆老汤黄狗猪头肉、鲜脆可口的五香大头菜、简单易做的骆马飘香、酥透油香的乾隆贡酥等,
淮安好吃的有:
软兜长鱼,盱眙龙虾,钦工肉圆,平桥豆腐,高沟捆蹄,苏粤乳鸽,淮安茶馓,文楼汤包,钦工肉圆,老侯野鸭等。