甘蓝菜怎么做好吃?
2024-08-05点击数: 编辑:
一、甘蓝菜怎么做好吃?
手撕甘蓝,甘蓝三丝,凉拌甘蓝。
1. 手撕甘蓝做法是食材准备,卷心菜半个,干辣椒几个,姜蒜适量,白糖,盐,酱油适量,油少许,方法步骤,先将包菜撕成小块,洗净后沥干水待用,干辣椒剪段,姜蒜切片后放入油锅中爆香,然后倒入包菜,翻炒片刻后倒入白糖和盐,炒熟后加入酱油和醋,炒匀后即可出锅。
2. 甘蓝三丝做法是食材准备紫甘蓝,胡萝卜,甜椒 ,肉适量,葱姜蒜适量,盐,油少许,方法步骤将所有材料洗净后切丝待用,炒锅中放油烧热,放入肉丝和葱姜蒜煸炒至变色,然后倒入紫甘蓝翻炒至6分熟时放入胡萝卜丝和甜椒丝,炒匀后加入鸡精和盐调味即可。
3. 凉拌甘蓝方法是将圆白菜洗净后切丝,一层放入保鲜盒中加入盐,再铺一层,再放盐,反复弄完后压紧,然后将姜丝,蒜末红椒丝放在上面,加入少许醋静置半小时,然后将至拌匀,盖盖后冷藏3天左右即可食用。
二、炒甘蓝菜怎么做好吃
原料:甘蓝、尖椒、胡萝卜、葱、花椒、姜、蒜、辣椒。
做法步骤:第1步、甘蓝洗净一定要用手撕成块。
第2步、尖椒胡萝卜切块备用。
第3步、葱姜切切块备用。
第4步、花椒,干辣椒去籽掰开备用。
第5步、起锅热油放入花椒干辣椒爆香。
第6步、加入葱姜蒜炒香。
第7步、加入辣椒胡萝卜爆炒至胡萝卜断生。
第8步、放入甘蓝炒至变软。
第9步、加入蚝油、一品鲜、咸快速翻炒。
第10步、炒至收汁装盘喜欢酸的可以加几滴醋。
三、的做法,蚝油炒甘蓝怎么做好吃,蚝油炒甘蓝的家常做法
食材明细
甘蓝适量
花椒适量
干辣椒适量
花生油适量
蚝油适量
生抽适量
盐适量
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
蚝油甘蓝的做法步骤
1
甘蓝洗净切成方块。
2
锅内,热油。放花椒和干辣椒炝锅。
3
放入甘蓝翻炒。
4
炒至七八成熟后再依次放入盐、生抽、蚝油即可。
5
美味下饭菜出锅了。
四、甘蓝的做法,炝炒甘蓝怎么做好吃,炝炒甘蓝的家常做法
步骤
1.备齐材料
2.甘蓝仔细清洗干净后用清水泡十几分钟,再用清水冲洗一下
3.蒜切片,干红椒用湿布清洁
4.起油锅
5.大火爆香花椒粒
6.加入大蒜煸炒,加入干红椒煸炒
7.加入绿甘蓝大火快速翻炒
五、凉拌甘蓝养胃做法大全
用料
主料
苤蓝200g
调料
食盐
适量
调和油
适量
凉拌甘蓝的做法
1.甘蓝切成细丝
2.蒜瓣切成丁
3.热油
4.爆香蒜片
5.加入适量的味达美
6.加入适量的食醋
7.关火加入适量的食盐搅拌均匀
8.加入切好的甘蓝丝
9.搅拌均匀即可