八宝粥要怎么煮才好吃
2024-08-21点击数: 编辑:
一、八宝粥要怎么煮才好吃
八宝粥可以跟豆类和冰糖一起煮比较好吃,步骤也很简单,八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神之功效。
八宝粥
做法
材料:各种豆类500克 冰糖150克
步骤
1、选好各种豆,这个要根据自己的条件和口味去选择,能多点更好
2、准备150克冰糖,可以根据自己的情况适量增减。
3、把选好的豆洗净,在温水中泡一晚上,水要高出豆一倍,防止有的水泡大了会出水面积
4、泡好的豆放入高压锅(如果有大锅最好),水要高出豆子四到五倍。把冰糖直接放在里面煮
5、高压锅喷气后再等五分钟,停火后,焖半个小时,或者小火煮10分钟
6、没有气放出来才可以开锅,稠稠的,好喝。
二、八宝粥怎样煮最好吃?
用江米、花生米、核桃仁、红枣、莲子、红小豆、云豆、百合等等同煮即可。
记得采纳啊
三、八宝粥怎么煮?
原料:黑米、黑豆、小米、薏仁、百合、桂圆、花生仁、山药豆、菱角仁、核桃仁等
1. 各种原料抓上一小把
2. 将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时,我是午饭后泡上,晚饭后煮
3. 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮
4. 煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着
5. 熬大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可
6. 最后将煮饭键按换成保温键,盖上电饭煲的盖子保温,等到第二天一早,就可以有现成的八宝粥吃了
四、版的八宝粥的做法,家庭版的八宝粥怎么做好
主料绿豆10克薏米10克黑豆10克红豆10克黄豆10克扁豆10克辅料冰糖适量核桃适量花生适量燕麦适量黑米10克苞米10克糯米10克小米10克
步骤
自制八宝粥的做法步骤11.准备好食材:各种豆类(扁豆、红豆、黄豆、绿豆、黑豆、薏米)
自制八宝粥的做法步骤22.准备好食材:各种米类(黑米、小米、糯米、苞米)
自制八宝粥的做法步骤33.准备食材:莲子、芡实
自制八宝粥的做法步骤44.准备好食材:百合、银耳
自制八宝粥的做法步骤55.豆类泡制一晚
自制八宝粥的做法步骤66.芡实、莲子泡一夜
自制八宝粥的做法步骤77.米类泡半天
自制八宝粥的做法步骤88.来一个大聚会
自制八宝粥的做法步骤99.燕麦:不需要洗,一洗就软了
自制八宝粥的做法步骤1010.银耳:泡了一晚的银耳也要处理一下,把银耳撕成小片,否则宝宝吃到太大片的银耳就吐了,不吃
自制八宝粥的做法步骤1111.核桃:需要处理一下,因为表皮有些发苦,我的宝宝不喜欢吃,采取了折中的做法,就是将核桃煮一下,把皮剥掉;(当然如果宝宝能接受就这样连皮一起煮,皮撕掉了会丧失很多营养);
自制八宝粥的做法步骤1212.红枣:洗干净;
自制八宝粥的做法步骤1313.原料处理好了,就简单了,把除了红枣和燕麦的所有材料一起加水煮,煮开后去一下表面的泡沫,大致处理一下就好了,然后加入红枣和燕麦(燕麦一下子就沉下去了,所以图片上看不到);
大火煮开,转小火,加冰糖(视自己的喜好来加入,如果给宝宝吃就少加一点,稍微有点甜就行了);
小火煮到软烂粘稠即可。
自制八宝粥的做法步骤1414.因为带着小孩怕熬久了忘记了,所以熬上半小时我就转入电炖锅里了,电炖锅里的水开了,就转为保温,大约下午2、3点的时候就已经软糯了,等到下午4点左右宝宝吃下午点心的时候就可以热乎乎的盛出来给他吃了。
五、八宝粥怎么煮,具体用什么材料?
材料:糯米、紫米、高粱米、绿豆、红小豆、红芸豆、花生、桂圆
做法:
1、将粥材料用水洗净,加入适量清水浸泡30分钟;
2、锅中放入足够多的清水烧开,将材料放入开水中,用勺子搅匀,避免材料黏在锅底;
3、待水再次开以后,加盖转小火熬制,保持锅中的水开而不溢出的状态,中途用勺子搅几次,避免材料黏锅,待粥熬得粘稠就可以了,大约30-40分钟;
4、熬好后放糖,多少随自己口味。
小窍门:
1、要一次性将熬粥的水加够,不要在中途添加水,添加水的量按照自己喜欢的稀稠程度来定,通常材料和水的比例是1:10;
2、熬粥时要开水下材料,这样可以避免材料黏锅,也缩短熬粥的时间;
3、熬粥的时候要保持锅中的水开而不溢出的状态。这样可以增加材料间的摩擦,使粥尽快变粘稠。
六、八宝粥怎么做呀?
甜八宝粥的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食 甜品/点心 美容菜谱
口味:甜味 工艺:煮
甜八宝粥的制作材料:
主料:糯米150克,赤小豆100克
辅料:葡萄干50克,花生仁(生)50克,莲子50克,松子(炒)50克,枣(干)50克,桂圆50克
调料:白砂糖200克
教您甜八宝粥怎么做,如何做甜八宝粥才好吃
1. 糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 糯米放入锅中,加适量冷水煮熟取出备用;
3. 花生仁、莲子洗净,分别用冷水浸泡回软,放入锅中,加适量冷水煮至熟软;
4. 加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状;
5. 粥加入葡萄干及白糖,搅拌均匀,续煮15分钟,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
红豆八宝粥的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食 便秘食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:甜味 工艺:煮
红豆八宝粥的制作材料:
主料:赤小豆150克
辅料:稻米100克,花生仁(生)50克,薏米30克,百合20克,莲子30克,核桃30克,枣(干)20克
调料:白砂糖100克
教您红豆八宝粥怎么做,如何做红豆八宝粥才好吃
1. 将红豆、大米淘洗干净,放入锅内熬至半熟;
2. 放入用温水泡过的苡仁、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料;
3. 再继续熬至浓稠,加入白糖搅匀即成。
红豆八宝粥的制作要诀:
1. 粥熬好后,有时干果不软,吃起来顶嘴;
2. 因此熬制粥时,象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后,再下锅同熬。
小帖士-健康提示:
1. 红豆主含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素等;
2. 红豆与大米、苡仁、百合等煮成的红豆粥属滋补营养食品,有健脾益胃、消肿解毒等功效。
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。