山东青州美食推荐？ 滁州美食推荐攻略？
2024-08-23点击数： 编辑：
一、山东青州美食推荐？
1.庙子大锅全羊
庙子烹调的羊肉，技艺精湛，色、味、香、形俱佳，享有很高的声誉。庙子全羊的做法有很多种花样，把羊的身体和五脏的各种不同组织，用不同的烹调方法，做出各种菜肴，叫全羊宴。一只全羊可做菜八十多种。炸、溜、爆、烧，脆嫩爽鲜，焖、炖、煨、炒，醇而不腻。选用羊身各个部位合而做成的“全羊汤”，酸辣麻香，清素不膻。用眼耳舌心等做成的“明开夜合、迎风扇、迎香草、五福玲珑、八仙过海等菜肴，质脆而嫩，味美形奇。
2.隆盛糕点
位置在青州市老火车站海龙大酒店东侧以及老东关两处～青州及周边乃至大半个山东都很有名的古法糕点。
3.老槐树煎包
老槐树煎包是因为老槐树而得名，“山东境内无死槐”，是说山东省内即使槐树中间的树干空了，它也不会死去哦。还可以几百年生长。在古街偶园街上有棵老槐树，老槐树旁有个清真的水煎包铺而得名，说是早餐就吃老槐树煎包，每天都有很多人排很长的队购买，馅呢两种，一种是牛肉的，一种是素馅的，就是豆腐里面放点韭菜。
二、滁州美食推荐攻略？
NO.1:烤鸭
滁州传统美食，香气浓郁、肥而不腻。
NO.2:酥糖
滁州特色小吃，口感酥软、香甜不腻。
NO.3:来安花红
滁州特产水果，个大肉厚、非常甜美。
NO.4:甘露饼
滁州特色小吃，酥脆甘甜、入口即化。
NO.5:酿豆腐
滁州传统美食，口感酥脆、味道鲜美。
NO.6:池河梅鱼
滁州特产美食，味道鲜美、营养丰富。
NO.7:云片糕
滁州传统小吃，口感滋润、细软味甜。
NO.8:女山湖大闸蟹
滁州特产美食，肉质细嫩、味道鲜美。
NO.9:秦栏大脆
滁州特色小吃，味道香浓、香脆可口。
NO.10:板栗炖鸡
滁州特色美食，鲜香可口、味道浓郁。
三、北海美食推荐攻略？
1.
海鲜
北海靠近海边，盛产的就是海鲜啦，比如龙虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、沙虫、花蟹、青蟹、膏蟹、圣子螺、花甲螺、油鳝、鲍鱼等等，做法也非常多样。
2.
石斑鱼头汤
石斑鱼其实是深海鱼，而有些人会叫它鲈魨，人们常常提起的珍品“燕翅鳘魨”中的魨就是鲈魨皮，还蛮珍贵的。
3.
花蟹粥
众所周知蟹的营养价值很高，种类也很多，靠近海域附近的蟹类大多是红花蟹、青蟹、河蟹等等，估计当中大家都比较熟悉的就是花蟹了。
4.
煎奎龙鱼饼
奎龙鱼是中型海产鱼类，身体比较长，小刺也很多，但是肉质很肥嫩，很多当地餐馆都喜欢用来做饼，非常好吃。
5.
烧烤
在海滨城市，最不缺的美食就是烧烤了，但每个地方的烧烤方式和味道都有自己的特色。
6.
越南卷粉
越南卷粉据说是当地人从越南带回来的特色小吃，后来才慢慢变成了现在这样具有北海特色的小吃。
7.
猪脚粉
在北海，想吃到比较正宗的猪脚粉，其实不用去什么高档饭店，随便走在路边的猪脚粉小店都很正宗的，价格也很实惠。
四、青州美食特产？
1、郑母烧饼
郑母烧饼是山东青州汉族传统名吃，郑母烧饼形为半球状，两个合为一球体来销售的习惯沿用到今。据史料记载，明朝中叶，青州商贾云集，多种小吃应时而生，用以胡饼上贴烘烤的“胡饼炉”此时传入北海青州，当地饮食店户的师傅结合焦饼大、鼓、香、脆的特点，加以改进，创造出脍炙人口的半圆形大酥烧饼，此即当今郑母烧饼的雏形。
2、东台头五香豆腐干
邵庄镇东台头自古就有制作豆腐干的传统。相传齐国国君狩猎行至东台头村，见天色已晚便食宿于此，随将宫廷中豆腐腌制加工的秘方、工艺传给当地百姓，从此在当地流传下了风味独特、制作细腻的豆腐干制作工艺。
东台头豆腐干采用优质山区黄豆，配之多种佐料药材，经过10余道生产工序，精制而成。它色正味纯，咸淡相宜，并有防治动脉硬化、冠心病、高血压、糖尿病、骨质疏松等病症的功效。在1997年第13届潍坊国际风筝会农副产品评比中获得金奖。要想吃地道的豆腐干，不来青州怎么可以？
3、阳河烧饼
阳河烧饼自清朝就有，最初是马蹄烧饼，后来改为阳河烧饼、阳河肉烧饼。以小麦粉、精猪肉、芝麻为原料，以传统工艺精工制作，而成为纯手工制品，富有营养，老少皆宜，其外形圆而色黄，正面贴满芝麻，久食不厌，是馈赠亲友之佳品。阳河烧饼已经成为青州极具特色的美食，怎能不尝？
4、青州“小豆腐”
小豆腐是青州地区一道独特的小吃，它又叫菜豆腐。主要用料就是蔬菜叶子、大豆、动物油。青州小豆腐分为蔬菜小豆腐和野菜小豆腐两种。 蔬菜小豆腐一般使用的蔬菜是胡萝卜缨子、老白菜梆子和苔菜叶子，野菜小豆腐的用料也是乡间地头常见的物种，如蒲公英、芨芨菜、大蓟、小蓟等。
5、隆盛糕点
隆盛糕点是根据伊斯兰教的饮食习惯而制作的。“隆盛”商标始创于清道光绪年间，隆盛糕点集古今青州清真糕点之精华，产品基本上是京式和苏式品种，选料纯正考究，天然要求十分严格，生产严格按组传工艺和配方进行，从而保证了隆盛糕点制作精细，香甜可口，油而不腻，保质期长等特点，深受广大顾客欢迎。
五、青州网红美食？
很多人在假期来青州旅游，除了看风景就是品尝当地的美食。其中，网红打卡地之一便有古城的老槐树煎包，几乎每次从那里路过，都看到排的长长的队伍。其实，实话说：我们地道的青州人去那里吃的并不多，倒是我说的这个王家水煎包更好吃
