请问黄豆怎么做好吃
2024-11-09点击数: 编辑:
一、请问黄豆怎么做好吃
黄豆可以炒熟了吃,脆脆的,也可以和猪脚一起烧也不错的,也可以把它和花生米一起煮着吃,这几个方法都不错
二、黄豆怎么做好吃
黄豆是很有营养的食材,而且在日常生活中非常的常见,黄豆中有丰富的脂肪、蛋白质、氨基酸,常人食用对人体有很大的好处,那么大家知道黄豆的做法吗?黄豆怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下黄豆的做法大全吧。
黄豆怎么做好吃呢?黄豆的做法非常的多,下面介绍的这些方法不但好吃而且做法简单,而且多吃。
炖五香黄豆
材料
大豆400克,大葱10克,姜10克,花椒5克,桂皮5克,八角5克,盐4克,香油5克。
做法
1.将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净。
2.把葱姜蒜切末,在锅中放油,等油热之后放入葱加蒜爆炒出香味,放入清水和黄豆烧沸,用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味,淋上香油即可。
香卤黄豆
材料
黄豆,青椒,红辣椒桂皮,香叶,八角,花椒盐,白糖,鸡精,生抽,老抽,香油。
做法
1、黄豆用凉水浸泡一夜,第二天捞出洗净,所有配料洗净,锅内热油倒入配料炒香。
2、倒入黄豆翻炒片刻,加盐、白糖调味,倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟。
3、把黄豆放在大碗里备用,青椒、红椒切碎,然后在黄豆中放入盐、鸡精、生抽、香油调味。
4、放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可。
小诀窍
1、黄豆最好提前泡发,这样做起来会更省时间也更入味。
2、往锅内注入清水时,水量要一次性加足。
三、黄豆的做法
黄豆焖猪蹄
海鲜酱焖黄豆鱼腩
香卤黄豆
干炒五香黄豆
梅菜冬菇炒黄豆
西洋菜黄豆大骨汤
黄豆芽拌粉丝
黄豆焖猪尾
黄豆芽炒粉条
茄汁黄豆
凉拌酸辣黄豆
黄豆焖茄子
黄豆水豆豉
辣椒油洋葱拌黄豆芽
金黄豆泥饼
酥香咸蛋黄豆腐
青蒜炒黄豆芽
黄豆猪脚汤
黄豆烧茄子
黄豆焖鸡腿等等
四、黄豆怎样做菜好吃
材料
主料:大豆400克,
调料:大葱10克,姜10克,花椒5克,桂皮5克,八角5克,盐4克,香油5克
做法
1.将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净;
2.分别将葱、姜切碎末;
3.将炒锅置于旺火上,放入清水和黄豆烧沸,撇净浮沫,撒入大料(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末;
4.用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味,淋上香油即可。