太原被誉为龙城，作为山西省的省会，已经有2500多年的历史了。为什么叫龙城，是因为历史上很多皇帝都是以太原起家的，比如隋炀帝杨广，最早是晋王，并不是太子，最后坐上了皇帝。唐高祖李渊被封为唐公，作为太原留守，和太原出生的“太原公子”李世民起兵建立了大唐王朝。武则天在唐代也属于太原人。五代十国时期有好几个皇帝都是以太原为根据地起兵建立起天下的。所以那个时候起，太原被称为龙城。但是现在看到的太原并不是原来的太原城，因为赵匡胤、赵光义兄弟俩建立北宋以后，只有太原这块的北汉不投降，直到赵匡胤死都没打下来，赵光义也是废了九牛二虎之力才最终打了下来。所以赵光义很生气，后果很严重，一把火把古城化为灰烬，然后屠城后把剩下的人迁到了当时唐明镇也就是现在的太原城，又派人去东山和西山铲除龙脉，去现在忻州的系舟山拔掉了龙角，把新太原城的街道都建成了钉字街，从那以后太原再也没有出过皇帝，而且唐代古城也消失在我们的视线里。现存太原古迹最有名的是晋祠了，有三大国宝建筑和三绝，都是不可多得的珍品，来太原一定不可错过。太原还有雕于北齐天保年间的蒙山大佛和北朝时期的天龙山石窟，中国唯一的道教石窟——龙山石窟，中国现存最高的双塔——凌霄双塔，还有藏品丰富的山西省博物院，亚洲最大的煤炭博物馆，都是不错的景点。太原的吃食也有很多，最有名的当然是面食了，有几百种做法，高档一点就去风味大王，晋韵楼，全晋会馆，中档有山西会馆，三晋饭庄，芙蓉酒楼等等。爱吃街头小吃就去吃个打卤面，王萍面皮，贾记灌肠，羊汤之类的小吃。