太原本地人最喜欢吃的小吃有哪些?
2021-05-29点击数: 编辑:admin
说起太原本地人不得不吃的小吃那可就太多了,本身作为太原南长大的我最爱吃的就是清徐徐沟镇的灌肠了,用醋和蒜泥水调和拌起,入口清凉伴有荞麦的甜香以及蒜醋的清香,有弹力、劲道足,让人口味持久。
还有就是清徐的沾片子了,这也是咱们山西的一道面食,太原市区大多数人会用豆角,菠菜做,但实际上最好吃的还是玉谷叶子,蘸上西红柿调和,别提多美味了。
往北走就是众人熟知的王萍面皮,郝刚刚的羊杂,太钢汽水,南肖墙的丸子汤了,这些基本是都是家喻户晓的了。除此之外呢像很多小区或者学校附近也都有很多的美食,比如说山西大学里的许西,呢一条街也是可以说快赶超柳巷了,从街的这一头吃到另一头,烤面筋铁板豆腐都是小年青们的最爱了。
还有老军营,最先推荐的是永远都需要排队,传说中的孜然谷羊肉串了,好吃到爆。往南走会有臭豆腐,好吃的不要不要啦。孜然谷往北走就会看到夫妻肺片,麻辣爽口嚼劲十足。
常去的小伙伴也一定知道奇味斋炸串了,吃起来满满的回忆,小时候的味道。吃完感觉人生都完美了!