福州特色小吃搜索
2021-05-30点击数: 编辑:admin
古街是比较合适朋友闹闹的地方,如果是比较特别的认真的餐饮去大洋,大型酒楼.要情调点的自己起野营晚上看星星早上看日出.学生的群体去酒楼的自助比较有气氛
福州饮食习惯
先说口味:
都说“福州人连炒青菜都放糖”,这是个严重的误解。福州青菜大部分是不放糖,而有些菜如果在加了盐、味精后竟然忘了加糖,那道菜就是个失败品!唯有糖,才能将菜的精、气、神给提出来!记住放糖的菜就一定要放福建老酒。其实大部分传统的福州菜精髓是绝对要清淡,而不喜欢浓油重酱地调味。
接下来是汤:
福州人做菜又很注重汤。出去吃饭时,什么菜都可以少、可以换,但是绝对不能少了汤。甚至有的家庭吃稀饭的时候都要准备一大碗汤。老人家会从小教育小孩说:“饭前三口汤,吃饭喷喷香。”
福州本地小吃:
鱼丸、肉燕、扁肉、花蛤或猪血老化、煎小笼包、海鲜锅边、肉松、芋泥、八宝饭
最后是福州名菜:
佛跳墙,充分体现了杂烩精神。将各种精选的山珍海味经过重重处理,再封入酒坛,施以清蒸大法,将各种精髓容于一坛,上桌时,揭开坛口,浓香四溢。
福州有什么好吃好玩的?
中亭街后面的那条街一家“ B T 碳烤”很不错哦 味美价廉 老板是两个小女孩 很实在哦~~~~~~~~~好吃好吃