广东湛江徐闻好吃的太多了，今天就简单介绍几种…

腌粉

凉拌粉 徐闻的凉拌粉，俗称腌粉，以香，酥软，凉的特别而闻名，最有口碑的要数迈陈镇所产的粉丝，可以说是独一无二。

八宝饭

徐闻县八宝饭当然也有自己的特色，不仅其名吉利，还因其美味可口。

八宝饭分有甜、咸两种，甜的主要原料糯米、红枣、薏米、莲子、豆沙、冬瓜糖、鸭蛋、白糖等八种，咸的主要原料有占子米、腊肉、虾米、等八种。

猪肠粉

猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，吃时淋上酱油、熟花生油拌匀而食。肠猪肠粉的粉皮具白、薄、滑的特别，可称得上“白如雪”油光闪亮，香滑可口。

树叶饼

树叶饼是广东湛江地区的一道汉族传统小吃，徐闻先农村每家春节必做的年糕。

用糯米做皮，花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖等做馅，有咸也有甜的……。