你好，我是“饿男美食”，很高兴回答你的这个问题。

从专业角度来说，我不能称为美食家。我认为厨艺也是一门艺术，艺术是没有止境的，只有不断地摸索，不断地学习与提高，个人的厨艺才能获得更多人的认可。

不过，我虽然不是美食家，但可以称为一个美食爱好者。

首先，我个人是一个十足的吃货，“吃”占据了我个人生活很大的部分。有时候为了吃到一份正宗的美食，我可以不惜驱车几百里路。吃对我来说，就是一种生活享受，甚至是一种减压方式。

其次，我不仅喜欢吃，也喜欢自己动手做。我会上网观看大量的美食视频，学习其烹饪方法，然后买齐所有的食材以及烹饪工具，用心的去烹饪每一道美食。

最后，我喜欢记录自己的美食生活。每当自己做好了一道菜，或者在外面吃了一顿大餐，我都会用相机记录下来，然后分享给周围的朋友，大家一起交流美食心得。

综上所述，我应该算是一名专业的“美食爱好者”吧？下面是我平时做的美食，欢迎点评。