春卷、薄饼、油葱果、土笋冻、海蛎煎、韭菜盒、炒面线、炸五香、花生汤、面线糊等等都是地道的厦门小吃。

1．黄则和的花生汤。有“黄则和”这个“老字号”的“金字招牌”挂着，难怪中山路总店的客人每天都是那么“多”。“传说”中的花生汤冬天喝“热腾腾”，夏天吃“冰冰凉”，花生“很酥”、“很香 ”，就是口感“偏甜”，恐怕有人会吃不惯；沙茶面也值得“重点推荐”；还有“经典”的海蛎煎、韭菜盒……来厦门一定得去尝尝。

2．吴再添小吃
国营的老字号， 芋包，碗糕面线糊啦，沙茶面，虾面 春卷啦
老字号的店..最早是叫吴再添.现在已经改名叫佳味再添小吃店..奶奶辈级别的.都喜欢来这里吃..因
为实惠..不管是环境.还是服务.总是得不到比较大的改善..服务员的态度有时候还是一样的恶劣..地
板也总是滑滑的.很油腻...桌子和餐具也是...哎.. 不过这里的小吃有的还是值得一试的..像沙茶面
和肉粽..扁食还可以. 大同路49号 电话: 0592-2034820 2022357
3．浮屿大同鸭肉粥
鸭肉粥“口味比较闽南”,符合厦门人的喜好。详细地址:思明区厦禾路174(大同小学对面)
电话:0592-2398761
4．土笋冻：公园西门一带西门土笋冻，专门卖土笋冻的，味道还好。用“在海底沙土中生活的虫”为原料，做成“大、中、小三种”的“果冻状”食物，蘸着“店家特制的配料”，“冰凉清爽”，“很Q”，“很有嚼头”
5．扁食、拌面：首推湖滨南路豆仔尾路口的一家小店，口味很不错，好象就只有这两样东西，另外兼营一些剔骨肉汤一类的。拌面+扁食在大同小学对面有一家叫“劳松香扁食”的很不错 6．到厦门，自然也不能错过品尝海鲜。
一个吃厦门海鲜的好去处，厦门小彼德渔村非常地道的厦门海鲜吃法，食材源自本港渔民当天捕捞，非常新鲜。小资的情调，更让食欲大增。推荐菜：厦门特色煎蟹、厦门土龙褒汤、菠萝海鲜饭、清蒸海鱼，跳跳鱼豆腐汤。久附盛名的厦门特色煎蟹据说是采用特制香麻油小火慢煎，佐以独家秘制香料炒制。地址: 禾祥西二路华侨海景城13号（轮渡鹭江道中国海关斜对面）电话: 0592-2236817价格：人均60元 7．南普陀的素菜。
8．厦门的沙茶面，月华沙茶面 镇邦路78号 还有乌糖沙茶面，四里沙茶面

9鼓浪屿的麻兹和鱼丸店“鼓浪屿岛上出了名的小吃店”。“家庭小作坊式”的环境，比较“简陋”。做出的鱼丸却“真的好吃”——汤头“很清淡”，有股“不放味精的鲜美”；丸子的皮“很Q”，馅“很真”，“咬下去竟然有包鲜肉在口中爆发”，“谁能忍 住只吃一个”！价格“很便宜”，还“提供生鱼丸的外带”。“每次”上鼓浪屿，都“忍不住”要去品味一番。
10．茶语时光咖啡酒吧, 泉州路30号,有两样招牌:传说中的古追招牌咖喱蟹，这里的咖喱蟹真的做法很独特，咖喱汁浇上米饭,味道真是超赞的海鲜与咖喱的绝配，是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐。古追招牌奶茶,香浓顺滑。电话:0592-2092537
茶语时光古追店是分店在龙头路11-7麦当劳对面，进去坐坐，享受小资生62616964757a686964616fe78988e69d8331333332643864活，这里的奶茶相当的棒，听说古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美，被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。配上古追陷饼，味道很正的厦门特产，可以带上一大盒牛皮纸包装的礼盒回家送人。
11．黄胜记肉脯和肉松，龙头路95号
12．林记鱼丸汤￥5，地址: 泉州路54号
13．SM广场当地的小吃，有簸箕板、烧仙草、海蛎煎
14．最高PIZZA HUT餐厅 25楼的高空俯瞰鼓浪屿和厦门外滩
轮渡边,电梯直达位于24层的餐厅，选择一个临海的窗子边座位鸟瞰对面鼓浪屿的夜景
15．槟榔的酒吧一条街,还有滨北，西堤，靠近马可波罗酒店一带咖啡一条街
16．中山路的美食的煲仔饭不错厦门有很多有名的小吃，还有很多旅游景点，所有一切东西都集中在厦门，所以相信选择厦门旅游绝对没错