去广东汕头,有哪些必吃的老店美食
2021-06-07点击数: 编辑:admin
在这里推荐几家:
1、飘香小食店
到了汕头不妨到老城区小逛一下,可以拍照也可以到老字号飘香小食店,很大部分的汕头小吃都可以在这里吃到,份量也大。推荐:蚝烙。
2、金新肠粉
无数汕头人从小吃到大的肠粉店,早餐或者宵夜吃条肠粉,已成为日常。
3、广场老牌豆花甜汤
广场老牌豆花甜汤已然是汕头的小地标,这家做豆花的手艺是真好,口感扎实,豆味浓郁,下午三四点就卖完了,要去得趁早。
4、南海冰室
汕头人爱吃冰,这个冰说的就是绿豆冰,绿豆冰是一种怀旧口味,可以搭配白冰、薄荷冰、橙汁冰或者其他口味的雪糕。
5、雷记饼食
雷记最出名的是油粿,像大饺子一样,里面包着板栗、猪肉、香菇等,每天只在早上10-12点、下午3-6点这两个时间段现做现卖。
6、潮汕牛肉火锅
这个不用过多解释,汕头遍地都是牛肉火锅店,准备好几个胃,吃起来!
去汕头有哪些美食是不可错过的?
汕头美食众多,最出名的要数牛肉火锅。
汕头人爱吃,也会吃。将一头牛的每个部位都分的细致,每块肉都切成薄薄的一片,入锅数十秒,捞起,沾上特制的沙茶酱,酱品鲜美可口,肉质滑嫩细爽,入口即化。
汕头的牛肉丸也是分量十足,个头不算大,但是一口下去,牛肉含量可是十足的。丸子Q弹紧实,在锅底中煮上个十来分钟,肉丸便融合了那弄弄的锅底汤汁,轻轻一口,汁水四溅。
粿条是汕头特色之一,大街小巷都有吃粿条的。其实就是类似江浙沪的面条,本身不具有太大特色,但配上特色的沙茶酱,那真是绝味了。另附上一张价目表,可参考一下大概的价格,人均约70左右在汕头,除了美食,历史建筑也是他的一大看点。尤其是在汕头小公园附近,历史悠久的建筑临街而立,保持着这里特有的沧桑感。小公园这一带对于汕头人而言,应该是充满着回忆和情怀的,当时这里属于他们的闹市区,曾经也是车水马龙。汕头小公园四周的骑楼和街道,依然透露着浓浓的巴黎街区风格,两侧的建筑多已破旧不堪,但那精致的老虎窗,细节处的廊柱和雕花,依然透着些许法式浪漫情调。而这些房子已常年失修,多是成了危楼,但仍有些居民还住在里面,活在历史的遗迹里。
而在这里,依然有一些老字号美食,在这里生活了多年。距小公园500米左右,有一处天后宫,天后宫对面有一家老妈宫棕球,也是久负盛名。如果吃不惯甜的,那还是建议选择全咸的,宫粽球和粽子非常相似,但里面的馅料非常多,10元/个。
听说汕头的肠粉比广州做的更好,所以第二站便选择了广东点心--潮人会,位于闹市区中山路上,去的时候店铺门前在修路,兜兜转转了好久,才找到这个小小的铺子。原以为是高大上的茶楼,结果只是一个很普通的小铺子,环境还算干净。这里的甜点和肠粉味道都很不错,价格也便宜。