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汕头有哪些美食必吃?

2021-06-09点击数: 编辑:admin

1、肉脯是猪肉或牛肉经腌制百、烘烤的片状肉制品;
2、牛肉丸作为广东省潮汕最著名的汉族传统小食。在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。
3、澄海猪头粽又名首花,猪肉粽,是广东潮汕著名的汉族小吃之一,历史悠久,驰誉中外。尤其以樟林度老喜利和澄城老山合最为著名。
4、草粿又称仙草蜜,是广东潮汕地区一款颇具地方特色的汉族小食,具有清热解毒、退肠火的功效。
5、老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的汉族传统名小食,节日食俗。
6、樟林林檎是潮汕名果。学名番荔枝,果肉洁白,如膏似脂;果味清润,冠饴胜蜜。樟林林檎名播远近,尤为海外侨胞常念不回忘。
7、花生猪手煲是一道粤系家常菜,成菜以猪手和花生为主料的煲菜。
8、番泻叶茶,番泻树属于豆科植物,在广东、云南、海南诸省有载培。番泻叶有尖叶、答狭叶之分,形似细小的柳叶。
9、达濠鱼丸是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。此菜洁白细柔,酥脆清口,为潮汕特产,也是潮汕的老字号小吃。

去广东汕头,有哪些必吃的老店美食

在这里推荐几家:
1、飘香小食店

到了汕头不妨到老城区小逛一下,可以拍照也可以到老字号飘香小食店,很大部分的汕头小吃都可以在这里吃到,份量也大。推荐:蚝烙。
2、金新肠粉
无数汕头人从小吃到大的肠粉店,早餐或者宵夜吃条肠粉,已成为日常。
3、广场老牌豆花甜汤

广场老牌豆花甜汤已然是汕头的小地标,这家做豆花的手艺是真好,口感扎实,豆味浓郁,下午三四点就卖完了,要去得趁早。
4、南海冰室

汕头人爱吃冰,这个冰说的就是绿豆冰,绿豆冰是一种怀旧口味,可以搭配白冰、薄荷冰、橙汁冰或者其他口味的雪糕。
5、雷记饼食
雷记最出名的是油粿,像大饺子一样,里面包着板栗、猪肉、香菇等,每天只在早上10-12点、下午3-6点这两个时间段现做现卖。
6、潮汕牛肉火锅
这个不用过多解释,汕头遍地都是牛肉火锅店,准备好几个胃,吃起来!

标签: 汕头美食推荐

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