钵仔糕

　　主 料： 粘米粉8两（约320克），砂糖8两（约320克），红豆2两（约80克），清水5杯，生油2汤匙。

　　做 法： 1、红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水2杯调开，加入生油候用。2、余下之清水与砂糖煲滚，加入粘米粉浆中搅匀。3、把小碗涂油后蒸热，每只碗放适量红豆，倒入粉浆至七分满，排列于蒸茏内，用猛火蒸约20分钟，可用竹签挑出食用。

家常美食都有哪些做法？

您好，很高兴能够回答您的问题，家常菜其实有太多太多了，我给您列举一些我喜欢吃的种类，希望能够对您有帮助

懒人电饭煲孜然蜜汁鸡翅

准备好以下食材 鸡翅12个，生抽酱油2勺，老抽1小勺，孜然粉1勺，蒜头4-5瓣，蜂蜜1-2勺

1 鸡翅解冻洗干净，放入电饭煲内胆，

2 加入生抽酱油，老抽，孜然粉，蒜头和蜂蜜。搅拌均匀，担心蜂蜜营养流失，可以最后再放。

3 放入电饭煲煲里，腌制20分钟再煮。选择煮饭的程序，启动电饭煲就好了

莲藕丸子汤肉丸汤别只用肉，加一根莲藕，一种丸子两种口感，那种独有的味道真的特别美味

清蒸桂花鱼

1.首先我们将桂花鱼处理干净，放在盘子里，鱼底下垫筷子或者勺子。

2.放入少许生姜丝，水开后放入鱼，蒸8-10分钟。

3.出锅，放上葱丝，淋上热油，再淋蒸鱼豉油。

芦笋口蘑煎鸡蛋芦笋洗干净，去掉老的部分，切小，放入锅里焯水捞出后过凉水，这样口感更脆，颜色也比较绿。

2.口蘑去掉蒂，切片，焯水捞出。

3.我炒了盘芦笋口蘑，剩下一点来煎蛋。

4.鸡蛋加少许盐打散，学厨玉子烧平底锅里倒入一点点油，把芦笋和口蘑均匀放在锅里，倒入蛋液。

5.小火加热至鸡蛋成熟，即可食用。

希望我的回答能够帮助到您，祝您生活愉快