美食天下这个网站上面都有的。

http://www.haodou.com/recipe 这里有菜谱，按照上面的做，多做几次就好了。

我也是随现有的食材,随意配,随意煮的

小孩菜谱的简单家常做法有哪些？

一、葱花鸡蛋

准备：葱花若干，鸡蛋几个，香油，味精，盐适量。步骤：把以上原料混合打散，支锅，等花生油熟到八成，放入煎熟即可。

二、西红柿鸡蛋

准备：两个熟透的大西红柿，鸡蛋两到三个，葱花，香油，味精，盐适量。步骤：支锅，放油，八成熟后，放入打散的鸡蛋，煎成饼，然后放葱花，翻炒几下，加入切块的西红柿，熟后加盐，香油和味精等即可。

三、爆炒绿豆芽

准备：绿豆芽若干，葱花姜片，花椒，干辣椒（如果遇上火或咳嗽时可不放），醋，香油，味精，盐适量。步骤：支锅，放油，八成熟后，放入花椒和干辣椒，煎出味（如果不喜欢吃可以再滤出），放入葱花姜片，然后马上倒入绿豆牙，爆炒一会儿，熄火，等绿豆芽杆子不再转白，倒入醋，盐，味精，淋上香油即可。

家常菜谱之五香盐水鸭做法是什么呢？

1，鸭腿洗净后，去掉油膜。

2，倒入白酒一盖子，用手抹均匀。

3，先加入盐，抹均匀鸭腿后，再加罗勒，八角和小茴香腌制一晚上后在阴凉处风干一天。4，生姜片和葱段。

5，冷水下锅，绰水后用水冲洗干净。

6，冷水蒸锅，鸭腿上铺上生姜片和葱段，再撒一些罗勒香料，大火45分钟。

7，打开锅盖，用筷子插在厚的部位，没有血水液出就好了。

8，待凉后斩成小块就OK了。