台湾有什么小吃?
2021-07-01点击数: 编辑:admin
台湾小吃很多种,像是阿扁鸭、蚵仔煎、甜不辣、珍珠奶茶、芒果冰、胡椒饼、药炖排骨、肉圆、大肠米线、淡水的“老天禄”,基隆的“鼎边锉”,台中的“太阳饼”,嘉义的“鸡肉饭”,高雄的“山河肉”,台南的“黑桥香肠”等等。
台湾零食--菜哺饼. 科学面、孔雀香酥脆、虾味仙
台湾有哪些特色小吃
台湾的小吃“大肠包小肠
好吃做法
1.糯米腸、香腸入蒸籠蒸10分鐘。2.香腸用半煎炸的方式處理,切半備用。3.洋蔥、蘿美生菜切絲泡水,瀝乾備用。4.蔥油餅皮用平底鍋略煎30秒。*用蔥油餅包糯米腸和香腸是另類的創意吃法,使大腸包小腸的口感更好。5 將醬汁材料拌成綜合醬備用。*沙拉醬除了可以使醬汁更加香氣十足外,也能讓料理更加順口。6.將步驟1的糯米腸切開,夾入步驟2的香腸。7.步驟4的蔥油餅皮攤開,放入步驟3的洋蔥絲和蘿美生菜絲,擠上步驟5的綜合醬汁。8.續放入步驟6的大腸包小腸,由下方往上捲成圓柱狀。9.在外表鋪上一層保鮮膜,切成片狀即完成此道料理