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一、豆果美食：一款美食应用软件,将美食菜谱、社区互动、美食画报、云计算数据存储整合为一体,囊括超过 10 万道菜谱。内容包含八大菜系、西餐、小吃、饮品、烘焙、海鲜、料理等等。

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最喜欢吃的美食是什么？

我是，宅门家庭菜Q私厨很高兴回答你的问题，最喜欢的美食是什么？

我最喜欢的是湘菜，剁椒鱼头

制作流程如下

1:首先，采用胖头鱼，草鱼，白鲢，鱼头都可以。

2:把买回来的的红剁椒，和黄剁椒分别倒入两个盆子中，加入豆豉，盐，鸡精，伴均备用。

3:锅里放入色拉油，烧热后，把剁椒炒香，大约5分钟，倒出锅装入碗中后备用。

4:把鱼头洗干净，加入盐，料酒，姜葱，腌制10分钟，捞出，放入盘子中，在鱼头上放入我们提前准备好的剁椒，黄剁椒一半鱼头，红剁椒一半鱼头，放入蒸笼蒸15分钟后，取出就可以食用了。