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云南美食,特产,望广大旅友推荐!

2021-07-08点击数: 编辑:admin

大理古城:洱月小厨(云南菌锅)
大理古城:像月球飞去
都是还不错的餐厅,特产就是鲜花饼比较多,嘉华,潘祥记都可以。茶叶是下关沱茶,需要有靠谱的人带着,因为水太深拉

求云南美食求美食介绍

一、大理美食
小吃推荐给你烤乳扇、喜洲粑粑(烙饼)、烧饵块、凉鸡米线、饵丝

大理饭馆主菜是洱海酸辣鱼、野生菌中的鸡枞、野生松茸刺身和各种生冷的鱼类吃法。

野生菌要每年6-10月菜能吃到,11月了来大理,推荐题主体验下面几道菜:

生皮(猪皮是稻草烧过的,肉,绝对是生的!)

醉虾(活的洱海虾子,用黄酒浸泡,让它们醉了之后再吃,有的吃到嘴里还会跳的,好残忍哦);冻鱼(煮熟的鲫鱼冷冻成皮冻状再吃)

上面这三道菜,大理市最著名的食馆是:洱海公园边“水上人家”、洱河南路“阿达音”,兴盛大桥北,东边“水上人家分店”和“巍白正鱼庄“。这几家属中上等,有些小贵。近火车站有一家“海燕饭店”、人民北路有一家“买买音”就比较经济实惠了。(从大理火车站,打的均在3kmf范围内)
如果实在不敢尝试,可以去观音塘“大照壁豌豆粉老店”吃改良过的凉拌生皮,里面加了葛根粉,也是令人“闻香下马、知味停船“”啊。这家还有一道“油炸白条鱼” 、“凉豌豆粉”也是非常好吃。

二、丽江美食

根据各自喜好选择腊排骨火锅、纳西烤鱼、三文鱼三吃为主菜,

腊排骨锅底里面有西红柿、芹菜等,汤底酸咸鲜,十分美味!


腊排骨肯定偏咸的,调料是拿腐乳和辣椒粉加汤汁调和成的,沾着很好吃,在意的朋友可以减少蘸水中腐乳的数量。


三文鱼,一鱼三吃:生鱼片鲜嫩鱼汤煮火锅、 炸鱼皮很有嚼劲 。

古城外的餐馆性价比高,那里当地人去的多,随便找一家排很长队的,就是口碑好的饭店。

洁腊排骨火锅;‍梦想家三文鱼,得到了很多攻略青睐;还有花马街加油站对面的沱江鱼府。
黑山羊一条街(古城西南外金凯街),推荐“阿一旦黑山羊火锅”。

古城餐饮:名店有:88号小吃店 古城区五一街兴仁上段88号(古城派出所、小石桥,纳西烤鱼)
腊猪脚杂锅菜、纳西粑粑、秘制鸡爪、油炸鸡豆粉 不推荐菜:小炒水性杨花
老兵的火塘吃烧烤,最正宗的老店还是在大冰小屋的斜对面
一品香:木府旁的餐厅 老板娘北京人 特别热情实在,无论你点多点少,招待依旧亲切
子非鱼餐厅(五一街店) , 铁板牛蛙很好吃,凉拌豆粉也不错。
心圆小吃,七一街兴文巷党校旁;
阿妈意纳西饮食院:古城区 古城五一街小石桥
阿哩哩小吃:光义街忠义巷7号(近木府)
嘴巴香味苑:七一街兴文巷84、90号,导航的话可以导到兴文小学,有团购。
阿张炖肉: 古城王家庄17号(大研中心小学旁、新纳西大酒店旁) ,门面不大,二楼还蛮大的 环境也比一般的要好!价格在古城来说算是实惠的哦!

三、香格里拉篇
名菜:尼西土锅鸡 、松茸炖鸡,牦牛肉火锅,藏族糌粑

著名的店有:古城热贡艺人阁,甸腊卡24号;新城丽香缘腊排骨火锅;坛城布达拉木楼。
静静的嘛呢石藏餐:独克宗古城作巴瑞1号(近月光广场);
丽香缘腊排骨火锅:香格里拉县池慈卡街(近坛城广场东北侧)

大理、丽江火车交通方便,推荐自助游,到古城后租辆电瓶车或自行车玩玩。香格里拉没通火车,跟团方便,但是不能太贪图便宜,要报纯玩团,不要低价团。

标签: 济南美食推荐

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