潮汕的海鲜我建议您一定要试试潮汕地区日常经常吃的“鱼饭”，在潮汕任何一个市场都可以买得到。

被誉为“潮汕民间饮食教父”的张新民老师说：“潮汕是中国美食的孤岛，许多东西外地人都没有办法欣赏。而汕头人却爱它到死。对我们来说，没有什么滋味比鱼饭更美。如果让我打一个比方，我认为它像一个成熟女人的味道。”如此这番解说，鱼饭确实是具有极大诱惑力。


《舌尖上的中国》总导演陈晓卿老师说：他初次品尝鱼饭，也着实受不了那种腥味，不过第二次吃的时候就爱上了这道美味。还评价道：那种鲜，可能是北方人一辈子都无法体验的。那种味道是经由盐水的浸渍，促进鱼肉中本来甜度的缓慢释放，形成独特的鲜甜。


如果您有去南澳岛的话，我建议你一定要去试试“小管”，也就是小鱿鱼。味道特别鲜甜。


个人建议除了海鲜，来潮汕一定要来潮州，品尝千年古城的美食文化。比如甜汤鸭母捻、春卷、牛肉丸牛肉火锅、蚝烙、芙蓉饺、潮式肠粉等等。

野柳附近海鲜美食求推荐

盡量不要在野柳門口那一排吃海鮮 (就是門口7-11左右), 建議到口碑比較好的 "三明美食", 位置在野柳旁邊的龜吼漁港, 如果你手機有Google地圖, 搜尋 三明美食, 跟著地圖走即可. 野柳出來面對7-11的方向, 往左邊沿著公路走, 大概1公里多, 沿途的海景也不錯, 中途有海蝕形成的天然游泳池, 可以帶小朋友下去玩水也不錯哦.

1.【野柳】柏榕美食海鮮餐廳

地址： 新北市 萬里區 港東路151-2號
電話： 02-2492-4798