你最喜欢看到什么样的美食视频?
2021-07-10点击数: 编辑:admin
电视台直播的情感调解类的节目,适合于饭间看,比如四川2频道的下一站幸福及幸福在哪里两个节目,就属此类。既能受到教育,也享受了乐趣,在饭间看是最好不过了
你喜欢什么样制作美食的短视频,让你看一眼就会想去关注?
黄磊主演的《深夜食堂》一上线就曾引发全网争议,微信指数当天暴涨,一度达到 1800 万的高峰,并同比带动美食类日剧《孤独的美食家》增长,微博的点击量也在不断上涨,美食视频也随之受到更多关注。
首先,美食短视频让人垂涎三尺。美食短视频中入镜的食材通常符合人们“形象好气质佳”的审美诉求,且其拍摄器材一般选用高端单反、微单等设备,尽量满足美食类短视频“色香味”俱全的要求,极大满足观众的视觉享受。且为让整个视频看起来更完整和谐,制作者往往会在后期添加音乐和特效,营造出轻松愉快的氛围。
其次,社交网络的分享特性。社交网络上分享的美食短视频可以促进网友与发布者相互交流,这样发布者会获得一种满足感,也会刺激受众模仿,从而形成一种良性循环,不断扩大美食视频的市场。
最后,美食类视频给人带来满足感。随着城市化进程的不断深入,大量年轻人口进入城市独立生活,都市自炊族和独食族的数量不断增加。但他们心中对美食依旧无比向往,美食短视频以轻松的节奏或者感人的故事呈现在观众眼前,这本身就可以让观众在抹口水的同时获得内心的满足。
民以食为天,美食具有极致的诱惑力。一个好的美食短视频即使没有真的吃到但画面也足以让人浮想联翩,互联网时代的人们花样百出地玩转着美食短视频。
五类美食短视频制霸荧屏,
上演“放毒”戏码
对于吃货来说,每每看到美食短视频都想要立即大饱口福。但随着入局者越多、竞争压力越大,美食短视频领域也细分出各种类型,各界吃货怪咖纷纷出奇制胜。
以故事为主线的美食短视频。这类视频以《一人食》、《日食记》、《饭米了没》为主要代表,皆是以叙述一段简单的故事为主。如《日食记》内容以姜老刀烹饪一道菜肴的过程为载体,在食物中讲述了一段简单质朴的情感故事,画面明快温暖,带着明显的日系风格,“治愈你的心和胃”。《饭没了米》、《一人食》也是如此,在教做菜的同时,展现出一种独立的生活方式,传递一股让人怡情的正能量。此类短视频主打故事情节,以感人的故事作为主线,辅以美食,走文艺清新风,不过在抚慰人心之余,其带来的直观冲击则相对较弱。
以教学为主线的美食短视频。这类视频以《迷迭香美食》、《日日煮》为代表,它们的看点在于制作美味。《迷迭向美食》和《日日煮》通过最基本的如何制作美食,达到吸引自制吃货们的目的。日日煮曾获得阿里领投注资,2016年2月,日日煮获得3500 万元人民币 A 轮融资,投资方包括阿里系的合一资本。时隔半年,日日煮又获得由阿里巴巴领投的3500万人民币A+轮融资,从巨头的支持不难看出,美食短视频前景可期。不过,虽然这类短视频的实用性较高,可以详细传授美食制作流程,路线偏向大众生活化,但是其内容模式单一,久而久之容易让人审美疲劳。