结识九台的时候，它还是九台市，现在已经成为长春的九台区了。既然要说有什么好吃的，那就不免要提到以下这几个“畅销款”：

九台热面相信很多长春人都在面馆看到过菜单上写着“九台热面”。简简单单的热面煮好，配上香菜末和一颗卤蛋，就是这么简单的搭配，却成为了经典的味道。

去九台本地吃热面，有几家的做法别具特色：煮好的热面上面放着一颗卤蛋，其余什么都没有！连热面汤也没有！当然啦，餐桌上是有复古的暖水壶的，里面就是热水，您需要自己倒热水进碗里的！热水倒进去，你才发现内有乾坤：随着热水的浇灌，藏在热面下面的香菜末、葱末和海米还有配料都纷纷现身了！用筷子搅拌均匀，喜欢吃辣椒的放些辣椒油，或者放些白醋（九台热面配上白醋，味道纯粹又干净），一碗你自己动手调配的热面就出炉啦！

图：九台热面标配餐桌

担担面九台的担担面，不是下面这样的

大约是下面这样的↓，为什么说大约呢，因为下面这样的还差点东西：担担面！

对，九台的担担面就是凉拌的担担面再加上凉皮、豆筋的“大杂烩”。当然了，既然敢说它是大杂烩，那它的味道绝对是让人欲罢不能的！劲道的面条、淋上醋的黄瓜丝、脆嫩的豆芽……春夏秋冬，不变的是因为担担面悸动的心！

不知道商家用的是什么醋（我和小伙伴猜是桂花香醋和白醋按照某种比例调出来的，这个“某种比例”自然是不得而知了），有白醋的纯香，又有陈醋的醇香，入口酸爽、回味悠长……先不说了，口水要收不住了！

过桥米线有一家米线店时时爆满，就算不是饭口，也需要等位！他家的米线是粗粉米线、容易入味，煮出来之后比较软，当然也容易断（但是不影响吃呀！）。要说特色，倒是没什么好说的，只是吃饭一方面是吃菜品，一方面也是吃的氛围！大家都吃的香喷喷的，您看着也胃口大开不是！

自助餐自助餐厅也是有的，自助烤肉、自助鱼锅……（还有自助盒饭）。都是寻常价位，喜欢烤肉、喜欢吃鱼的话可以尝试一下。但是您计划的是一天游玩的时间，吃自助可能不是一个好规划。

街边涮串九台的涮串就是涮串，不叫“关东煮”，所谓一方水土养一方人，可能一方水土出一方美食，九台的涮串味道更纯粹，就是串本身的味道，蘸料的味道是一种辅助，不抢占主角戏码。淡妆、浓抹，各有千秋，如果感兴趣您就尝尝。

题外话：味道是挺好，卫生与否我就不知道了……您还是要注意选择卫生环境好的店铺。

先说到这，够您一天行程的了……如果要问我还有没有其他的，我的回答是肯定的：您就在美食一条街或者学校旁边找找，看看哪家合您眼缘，进去尝尝，下次就知道好吃不好吃了！哪家惊艳了您，欢迎评论区指教~

（ZMM）