推荐回民街泡馍，花奶奶酸梅汤，酸菜炒米，贾三灌汤包子。
推荐永兴坊 粉汤羊血，秦镇米皮，黄馍馍，樊家腊汁肉夹馍等等。
推荐南院门春发生葫芦头或者小南门的天发芽葫芦头泡馍。
基本就这些了，够你吃好几天不重样的了…其他的感兴趣可以自行尝试。

北广济街南口，金仪诚马家灌汤包子，味道很好，骨髓汤汁，还有他家的蜜汁八宝粥和山楂八宝 赞赞赞

 可多可多  魏家的凉皮 王魁的粉汤羊血 梵记的肉夹馍 大圣的涮涮 赵家的绿豆馅饼  老碗的菜品  等等  都是几个朋友对比过吃过觉得好吃的  照着去吃 绝对不会错  

西安有哪些美食推荐？

  到了 西安 ，对于我来说最大的一件事当然就是“吃”了，西安 的饮食特色是以 西北 风味为主，面食、泡馍、牛羊肉等本地人习以为常的吃食，对于不常吃的人来说可能不太容易接受，不过 西安 小吃种类繁多，各路吃货来了可以发挥所长一路探索。
一、贾三灌汤包子      既然眼花缭乱不知道开始吃啥，那就先从点赞最多的老牌子开始， 光临的第一家就是“贾三清真包子铺”，闻名全国的“贾三灌汤包子”是 陕西 省著名清真饮食技师贾三先生发扬民族传统饮食一技之长，研究、吸收南北各地穆斯林风味小吃的优点后创制。随后，数家仿效，逐步形成古城 西安 一清真名小吃。众家之中，“贾三包子”独具风味，它“皮薄如纸，陷嫩含汤，调料香浓”，人称“三绝”，被誉为古城第一笼。

二、

德发长
   

顺着街边走到酒店对面的德发长，来到 西安 不去吃德发长的包子就像你来到 北京 不吃烤鸭一样。所以当晚的美食就在这里解决了，因为我们去的晚所以人也不是太多，但是好多菜品却售卖完了。
我们点了128一位的包子套餐，这是餐前小食。（中午凑合着在景区门口吃了老 西北 风味，消费156元，就是那个荞面饸鉻还挺可口，其他的如裤带面， 陕西 烩菜什么的都感觉一般）
各种各样的点心，造型奇特，口味不错。
水饺的馅料很特别，有鸡肉，鸭肉，鱼肉，虾肉还有野菜的。
这是最期待的，珍珠水饺，就跟指甲盖那么大小，但是这是我认为这个套餐里最好吃的。
       陕西 风味美馔，尤以 西安 最享牛羊肉泡馍盛名。逛了两条街想寻找回坊里最地道最正宗的羊肉泡馍老店，当地最有名气的当属老孙家和老米家两家，发现路边有好多打着老孙家和老米家羊肉泡馍的馆子，就选择了一家坐了下来，两碗羊肉泡馍，一碗38，确实和在 济南 尝过的大不一样，肉料汤浓，香醇味美，粘绵韧滑，食后回味无穷。
其实走出来之后，沿着西羊市继续走十几米就发现了网友们说的老孙家和老米家羊肉泡馍老店，听说他们两家的泡馍可以自己掰，估计挺有乐趣的。
总之，你来了回坊之后千万别在某一家吃饱，因为这里到处都是小吃，既然来了就要尝尝。 西安 桂花糕已有三百年的历史了，沾上玫瑰酱，美味爽口。（桂花糕5元）

四、旺角饭店      距离陕西省博物馆很近，

一家30年老店，一进门就感受到了这个饭店的火爆，不过菜品做的很好。推荐： 陕西 白条肉，原来我不吃肥肉，不过这个肉质鲜嫩，肥而不腻。素排骨，是豆制品但是吃起来果然有肉味，儿子特别爱吃。这个饭店的一次性餐具挺有意思，是玉米材质做的，感觉很健康的样子。当地的饮品是和健力宝合作的叫做冰峰，口感和健力宝几乎一样，就是感觉气儿少点儿。俺到哪里都要喝当地的啤酒， 西安 售卖的就是汉斯啤酒，这个是汉斯红狼，还不错。
陕西 一口香烩菜和一个叫牛什么的菜，还有 陕西 大饼。（大约一两百块钱就够了）

五、魏家凉皮 +樊家肉夹馍   

西安 凉皮是 陕西 著名小吃， 西安 现在市面上的凉皮大概分三种：秦镇米面凉皮、 汉中 热面皮和 岐山擀面皮。 西安 当地卖凉皮的有很多家，比较有名的连锁店就是魏家凉皮，分秘制和麻酱两种口味。秘制凉皮较薄，口感筋道，配料很多，辣椒油很够劲；麻酱凉皮麻酱香浓。
      买了两种：很喜欢吃，12元一碗。
     吃凉皮当然可以配着热腾腾的肉夹馍了。樊记腊汁肉夹馍是老字号，肉夹馍外皮烤的脆脆的，肉也是肥瘦搭配，炖的很烂，入口即化的感觉，汁水也充足，而且个大料多，说实话我还真是很喜欢吃樊家的肉夹馍，尤其是外皮简直太棒了，吃了一个还想吃第二个的绝对有！

六、biangbiang面     

西安 有一种面食是名特小吃，那就是biangbiang面（发音，没打出这个字来），当地还流传着一段幽默风趣的biang字歌谣，概括了这种面的产地特性、食者感受、制作工艺要领、原料、调料、做面人辛勤操作等等各方面。秦人性格气质，心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，由此而引出 陕西 人为之自豪的饮食文化。
      歌谣大体上是这样的”一点飞上天， 黄河 两头弯，八字大张口，言字中间走；左一扭右一扭，你一长我一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，一个小勾挂麻糖，坐个车车回 咸阳 。”
纯羊肉 biangbiang面
油泼biangbiang面
牛肉臊子面