冬季饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主，因此，冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。同时，还要遵循“少食咸，多食苦”的原则：冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱。所以，应多食些苦味的食物，以助心阳。冬季饮食切忌粘硬、生冷食物，因为此类食物属“饮”，易使脾胃之阳气受损。
 

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台湾美食推荐…………

台湾我去的是台北、九份、花莲、垦丁，这些地方的美食我大概推荐一下吧。

台湾很奇怪的一个地方就是电视台除了播放政治新闻，就是介绍美食，夜市里几乎每个摊位都要排长龙，可见台湾人对美食的热爱，据我感觉他们小吃比较特别，正餐偏少。

台北：
1.士林夜市
（1）大肠包小肠：
是糯米做的大肠包裹着香肠吃的，大肠经碳烤，皮酥内糯，配上台湾 香肠独特的味道，加上各种配料，那味道一口就能爱上。我觉得台湾 最好吃的就是这个了。

（2）碳烤鸡排：
这个比豪大鸡排好吃，表皮酥脆，咬开有一些腌料的汁水，搭配松嫩的鸡肉，味道很赞！！！我觉得这个是台湾 吃过的最好吃的鸡排了。

（3）起司马铃薯：
里面是土豆泥，外面浇上起司酱和配料，是种复合的味道，很奇妙。

（4）台湾 水果
我当时买了各种水果，提了一大袋子回酒店吃，最好吃的就是芒果，味道和大陆、泰国的都不一样，更加香甜软糯，特别好吃！
（5）其他：
卤肉饭、臭豆腐、蚵仔煎等我都尝了，没觉得特别，还没大陆做的好吃，也可能没吃对地方……


2.西门町
（1）碳烤麻薯：
表皮酥脆，里面麻薯糯而不腻，味道很棒……

（2）可丽饼：蛋饼很薄，酥脆香甜，里面的料是咸味的，味道搭配完美

（3）著名的阿宗米线我也吃了，但是味道很怪，吃一口就扔了。豪大大鸡排，就是个儿头大，但是特别干，不怎么好吃。

3.台北其他
（1）台北 故宫三希堂牛肉面：出发之前看别人的游记，说故宫里三希堂牛肉面很好吃，于是我们就慕名而去了，果然味道一级棒。

（2）阜杭豆浆这家早点铺特别有名，我们起了个大早特意去买，没想到已经排起了长龙。店铺在楼上，进入楼内的三层楼梯都排满了人。经过耐心、耐心、耐心，终于买到了，可是味道……哎，我是吃不惯，也许南方人会爱吃。
（3）火车便当台湾 的火车便当很有名，从台北 转战九份 的时候，我们买了一份，很超值，味道也还不错。

九份：
阿柑姨芋圆：这个很著名，但我感觉就是红豆粥里面放了点奶茶里面的珍珠，味道一般。

花莲：
（1） 惠比须凤梨酥：是我在台湾 吃过的最好吃的凤梨酥，面皮有芝士的味道，馅富含凤梨的纤维，口感丰富，带回来很多礼盒，还是不够吃的。
凤梨酥千万不要在旅游景点买，我们在野柳买的礼品盒，跟橡皮一样，太难吃了。
（2）凤梨虾球：路边一家小饭馆吃的，特别美味。

垦丁：
垦丁大街的烤鱿鱼：很好吃，造型特别，味道很赞，其他的小吃也吃了很多，我都觉得一般。

台湾全境：
超市必买：
（1）满汉大餐桶装方便面：泡出来的味道和三希堂牛肉面特别像，还有大块牛肉。我记得好像是这个牌子的。泡出来跟包装上的差不太多，绝不是图片仅供参考。
（2）黑土沙士饮料：买金色瓶的，是香槟味儿。黑色瓶的很难喝，有种风油精的味儿。

我们的台湾 行没有去阿里山 ，不过听别人说阿里山 的一家茶叶蛋特别好吃，如果去可以尝尝。

以上仅代表个人观点，希望对你有所帮助。